Результаты поиска по запросу: [Pekarko] Хлеб гречневый (Ольга Пекарько)

  1. Олег КО

    Скачать Курс выходного дня в июле. Хлеб да квас (Екатерина Сваровская)

    Кому свежего хлебушка? Набор на июльский онлайн объявляю открытым! Вас ждет… Хлеб да квас🔥 Закопалась по самую маковку в старинные рецептуры, литературу и сочные слухи, чтобы выдать вам все только самое интересное и наивкуснейшее. И потом, квас в душную летнюю погоду – это же песня...
  2. БобГубка

    Скачать Начинка макарон «Dorblu & Бородинский хлеб» (sweetsbyalice)

    Начинка макарон «DORBLU & Бородинский хлеб»: ✔ PDF-файл с рецептурой: начинка с сыром Dorblu на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + центр из бородинского хлеба ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со...
  3. Это Я

    Скачать БезГлютеновые хлеб печенье макароны блины (Наташа Сведовая)

    БезГлютеновые: хлеб, печенье, макароны, блины, тариф «Базовый» (Наташа Сведовая) Хлеб, макароны и другие продукты заполонили наш рацион. А ведь вся растиражированная в магазинах злаковая пища является одним из основных факторов слизеобразования в организме! Что рано или поздно неминуемо влечет...
  4. Поварёнок

    Скачать [Хлеб Кондитера] Журнал Мир Кондитера №1

    Журнал Мир Кондитера №1 (апрель 2017 г) Содержание Шаг за шагом Торт «Сирень цветёт…» Олеся Голумбевская Торт «Скворцы прилетели!» Анастасия Ситдикова Торт «Космическая одиссея» Юлия Чернакова Торт «Звёздная фантазия» Анастасия Калязина Торт «Ретро» Анастасия Калязина Пряничный...
  5. Аноним

    Скачать Хала (Никита Смолий)

    Хала́ — традиционная еврейская выпечка, известная многим как еврейский хлеб или иудейский пасхальный калач. Это сладкая и ароматная выпечка, которую часто готовят на праздники. Для данного курса вам потребуются следующие ингредиенты, инвентарь и оборудование: К каждому видео после покупки вам...
  6. Кот феликс

    Скачать [Oh my Bread] Дополнительные модули к курсу Мой хлеб + Итальянский курс (Анна Кучкина)

    Модуль 1. Багет Багет - 10 видео уроков и 1 рецепт Фугас - 1 видео урок Настоящий французский ремесленный багет можно приготовить дома в духовке, овладев технологией замеса, брожения, формовки, расстойки и выпечки этого хлеба. В этом модуле мы учимся делать багет с хрустящей корочкой, красивыми...
  7. Гусяка

    Скачать [Хлеб-Соль] Энциклопедия салатов. Рецепты и рекомендации

    В салатах нуждается любой стол, будничный или праздничный. Вы ищете новые рецепты салатов и новые идеи для них? Именно поэтому мы собрали более 700 рецептов, чтобы облегчить ваш поиск! Книга поделена на главы салатов из: мяса (говядины, баранины, телятины, свинины, ветчины, колбасы и грудинки...
  8. Аноним

    Скачать [babich.school] Молочное тесто (Максим Бабич)

    Видео-инструкция, ТТК (технологическая карта), список ингредиентов и оборудование
  9. Танцуем

    Скачать [МБА СИТИ] Пекарь

    Представляем Вам полноценную и современную программу обучения профессиональных пекарей! Цель программы: комплексная базовая подготовка начинающих специалистов по выпеканию хлеба и хлебобулочных изделий. Данная программа обучения разработана специально для Бизнес Академии "МБА СИТИ" действующими...
  10. Космос

    Скачать [Hleb.club] Хлеб и сдоба на закваске. Модуль 1 (Джеффри Хамельман, Виталий Лунин)

    Модуль 1. ПШЕНИЧНЫЕ И МНОГОЗЕРНОВЫЕ ХЛЕБА Краткая программа модуля: Нулевой урок. Что? Где? Когда? Подготовка: инвентарь, сырье, алгоритм работы Урок №1. Рожденная в муке Теория: закваски, история, область применения, микрофлора, влияние различных факторов. Практика: выведение трех...
  11. Кольцо-яйцо

    Скачать [PastryCampus] Хлеб со Специями и Разновидности Кексов (Мария Селянина)

    Хлеб со Специями и Разновидности Кексов
  12. annushkinamonata

    Скачать [egor.team] Хлеб на закваске от А до Я. Тариф "Самостоятельный" (Дмитрий Козловский)

    Курс, которые многие из вас ждали и просили. Новые уроки. Только на закваске. На этом курсе вы узнаете: ✅ Как выводить, поддерживать и хранить закваску. Она будет жить у вас месяцами и не доставлять лишних хлопот. ✅ Вы научитесь делать и ржаную, и пшеничную закваску ✅ И, конечно же, сделаете 10...
  13. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Awaken school] Безглютеновый хлеб на закваске. Хочу самое главное (Елена Шпак, Елена Богданова)

    Мастер-классы 8 рецептов: Хлебцы на закваске Лепёшки на закваске с травами Хлеб из зелёной гречки Булочки с кунжутом Бородинский хлеб Мультизлаковый хлеб с пажитником Батон с чесночным маслом Пирожки на закваске с яйцом и зеленью *Подробные видеоуроки и технологические карты для каждого...
  14. Тони Карк

    Скачать Мини-курс "Хлеб на закваске для начинающих" (Ирина Мальцева)

    Научитесь печь на закваске дома Доступ на 90 дней 5 уроков Что вы получите: Узнаете что такое закваска и чем она лучше Изучите инвентарь домашнего пекаря Освоите выведение ржаной закваски Научитесь уходу за закваской Испечете Дарницкий хлеб Получите бота-помощника профессора Горбушкина...
  15. Морковкин

    Скачать [Люмос 22] Техника «ПЕРЕКЛАД БОЛЕЗНИ НА ХЛЕБ» (Алория Собинова)

    Техника «ПЕРЕКЛАД БОЛЕЗНИ НА ХЛЕБ» Корень 99% заболеваний находится на энергетическом плане. Эта уникальная техника позволит безопасно перенести заболевание с вашего биополя на биополе хлеба, который потом утилизируете. Ритуал работает 1 месяц В результате заболевание уйдет в ремиссию, симптомы...
  16. Кофка

    Скачать Давайте приготовим. Аппетитные обеды, домашний хлеб и любимая выпечка (Елена Обухова)

    Лучшие рецепты для семейных обедов, сытных перекусов и щедрых праздничных застолий собрала в новой книге автор бестселлеров Елена Обухова. Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой, салаты, в которые влюбятся гости, беляши и чебуреки для тех, кто очень проголодался, ну и конечно торты на...
  17. Танцуем

    Скачать Кето хлеб (Екатерина Воронцова)

    Книга рецептов по выпечке хлеба без злаков, с низким содержанием углеводов, включает более 35 рецептов кето хлеба с содержанием менее 5 г чистых углеводов! Рецепты в этой книге являются результатом многократных экспериментов на кухне. В каждом рецепте используются ингредиенты, которые укрепляют...
  18. Mergin

    Скачать [Pastry Campus] Пшеничный хлеб на закваске и багет (Мария Селянина)

    На этом курсе мы научимся выводить свою собственную пшеничную закваску для хлеба, кормить ее и "усыплять" по мере необходимости. Рассмотрим хлеб ручного замеса на закваске, различные способы работы с тестом, разберемся с "замесами без замеса", различной гидратацией (в том числе и высокой!)...
  19. СмайLOVE

    Скачать Игры с пшеничным тестом (Сергей Кириллов)

    Снова осень нас побалует хорошим хлебом... Снова вместе ощутим его волшебный дух... ⠀ Многие проводят кучу времени в поисках рецептов хлеба, не задумываясь о том, что сама мука несёт внутри столько разнообразия вкусов и ароматов хлеба, что из одной части муки и щепотки соли можно испечь...
  20. БобГубка

    Скачать [Хлебомолы] Рождественская сдоба

    Вы получите: материалы мастер-класса - работа с тестом от замеса до выпечки + теория ферментации Миндальный штоллен Штоллен с марципаном Быстрый творожный штоллен Английский рождественский кекс В теории и на практике разберем следующие вопросы: Сырье: Масло для сдобы: как выбрать и проверить...
Сверху