Умение работать с шоколадом: темперирование в домашних условиях, окрашивание, изготовление массы пластичного шоколада
Практические знания о создании новогодних десертов с минимальным количеством форм и инструментов:
- Как сделать шоколадного Щелкунчика без форм и молдов
- Как приготовить...
Нежная весна
Вас ждёт семь подробных мастер-классов в формате видео уроков.
Курс включает всю необходимую теоретическую информацию и чек-лист по материалам и инструментам со ссылками на магазины.
Темы курса
Ландыши (лепим два варианта: без специальных инструментов и на вайнерах)
Крокусы
Жасмин...
Тариф без обратной связи , нет Рецепта и тех карт по гибким цветам . Вы получаете техники работы с открытками .
Видеоурок «Цветочные открытки из шоколадного микса»:
мягкий шоколад и классический , что может быть интереснее: и хрустит , и нежность шоколада в одной открытке.
Кукла с двойным лицом- девочка/птица
Я готова вас пригласить на новый мастер-класс!
⠀
Буду ждать вас каждый день в мастерской на прямой эфир, где все вместе мы будем создавать нежную, лебединую историю.⠀
Не думайте, что создать куклу это ужас, как сложно, вовсе нет, нужно только разрешить себе...
Вы получите: материалы курса в записи Создание акварели для повествовательной иллюстрации
Для кого этот курс:
Всем, кто интересуется сюжетным рисунком и изображением антропоморфных животных акварелью. Этот курс подходит для всех, хотя будет полезно иметь предыдущий опыт рисования.
Что будет...
Что вам понадобится
Планетарный миксер или тестомес
Весы
Сильная мука (белок от 13г)
Пирометр или точный термометр
2 дня свободного времени
Программа Мастер - Класса
Закваска Левито Мадре
Купание закваски
Разгон закваски
Первое тесто
Второе тесто
Формовка и выпечка
Упаковка Панеттоне
Тариф...
Полный сборник топовых уроков по самой выгодной цене
Шоколадная яичница
Шоколадные пельмешки
Доширак
Шоколадные сосиски
1.Шоколадная яичница
Что входит в урок:
Темперирование шоколада
Глянцевый желток из шоколада
"Специи"
2.Шоколадные пельмешки
Что входит в урок:
Пластичный шоколад (отдельный...
Рецептурно-теоретический курс «Пасха 2.0» в текстовом формате PDF с множеством фото:
🍃 Теоретическая часть
Технология приготовления и работы с дрожжевым тестом
Варианты формовки
Выбор и подготовка продуктов
Таблицы сырьевой себестоимости
Ссылки на пасхальный декор и инвентарь
Оформление и...
На вебинаре вы вместе с матером будете делать нежную и красивую розу из шелка «Фея».
Подробно будут рассмотренны все этапы создания этого прекрасного цветка:
подготовка и окраска деталей,
работа с инструментом,
сборка цветка.
Роза «Фея» является одним из базовых видов бутонной розы в...
Посвящён Пасхе, в нем пять рецептов куличей - три новых рецепта Куличей и два старых (пусть уж будут все вместе в одном месте ☺), два рецепта пасхи, один муссовый десерт и идея пасхального шоколадного яйца-сюрприза для детей (и не только )!
Мини курс "Молоко и мёд".
Домашняя выпечка отличается простотой декора и особым, уютным, тающим вкусом. Помните в детстве, просыпаешься, а по дому плывет аромат выпечки, ванили, сливок и чего-то очень родного и близкого. Мама дома…
Домашние торты не требуют особенного декора. Они лаконичны...
Курс Весна Шоколадные цветы
Программа курса
Работа с шоколадом 4 видов
Классический пластичный шоколад
Упрощенный (подходит для цветов быстрой стабилизации)
Шоколад пластичный без сахара
Гибкий шоколад (работа с молдами) вкусный как сливочное мороженое
Цветы Шоколадные
Пионы классические
Пион...
Подробное описание этапов приготовления восьми видов карамели с адаптацией рецептур под возможность приготовления более двадцати вкусов. С разбором сроков годности и ответами на самые частые вопросы относительно: жидкости, горечи, засахаривания и других.
Благодаря техкарте вы научитесь...
Мастер класс Платье для кукол Готц 48-50 см.
Мастер Класс платье для кукол Готц "Нежная Роза "
В МК входят фото с подробным пошаговым описанием,видео,выкройки в формате PDF, раскладка ткани, рекомендации, расход ткани.
Коллекция нежнейших бездрожжевых куличей, которые точно покорят вас! Помимо вкуса и нежной текстуры у них есть ещё много преимуществ:
Творожная бездрожжевая основа, которая делает куличи очень нежными и влажными. Нет характерного запаха дрожжей на 2-3 день и не нужно ждать, пока тесто «созреет»...
На мастер-классе Вы узнаете:
Как приготовить ароматное бисквитное тесто с фундуком без сахара и пшеничной муки
Как испечь воздушные бисквитные коржи
Как приготовить томленую грушу для начинки торта
Как сделать вкусный и легкий крем-мусс из рикотты
Как собрать и стабилизируем торт
Как...
Чтобы научится писать БЕЛОЕ НА БЕЛОМ я предлагаю тему искристого белого снега и любимого солнцем цветка - с виду нежной и хрупкой ромашки, но в то же время стойкой ко всем невзгодам переменчивой погоды, непреодолимо стремящейся к солнцу!