Русскаякухня – это запах домашнего уюта и вековые традиции. И одна из главных особенностей русской кухни – это приготовление блюд в печи. Но, к сожалению, русской печи в наших современных кухнях нет места. И тогда на помощь приходит мультиварка. Ведь как и в печи, блюда в мультиварке получаются...
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников
Файл формата PDF размером 78,68 МБ
Файл формата PDF размером 124,08 МБ
Субтитры: Русский, Английский [Автоматически созданные]
Язык: Английский
Чему вы научитесь
Как приготовить суп рамен
Как приготовить лапшу рамен
Как приготовить начинки для рамена
Норихито Содзи, японский шеф-повар, расскажет вам, как приготовить рамен в домашних условиях.
Мы рассмотрим важные...
Аннотация к книге "Русскаякухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согрев"
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и...
Аннотация к книге "Русскаякухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая"
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: "Лучшие рецепты русской кухни...
Добро пожаловать в мир русской кухни!
Если вы хотите узнать, что такое современная русскаякухня, – следуйте за нами, страница за страницей. Мы расскажем вам об этом и дадим точные, проверенные рецепты и пропорции. Научим вас готовить самые простые и наиболее распространенные русские блюда.
Вы...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Готовите давно и много, умеете жарить, варить и тушить, но все еще не чувствуете себя настоящим профессионалом? Мы припасли немало трюков. Так, на нашем курсе вы узнаете, как сочетать между собой продукты, освоите все ключевые...
[Пракукинг] Русскаякухня (Olga Shenkerman)
Дорогие ПРАкукеры! Сказано - сделано! Мы уже готовим книгу по русской кухне.
"Идею написать книгу с рецептами русской кухни подсказали вы, дорогие читатели. Мы и не ожидали, что будет столько желающих!
Приступив к написанию рецептов, - а многое уже...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Программа курса
7 блоков 35 блюд 45 техник
Курс по Азиатской кухне охватывает все основные направления и техники кулинарии этого региона. Каждая неделя соответствует отдельной стране Азии, её кухне и подходам в кулинарии.
За время...
В книге впервые в отечественном востоковедении на большом фактическом материале, с максимальным привлечением источников на китайском языке рассматриваются особенности психического склада - этнического характера и этнического сознания китайцев. В частности, приводится анализ ментальности...
Владислав Пискунов шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos) — уже больше десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. Влад пишет книги, статьи, снимается в Т В-программах, обучает поваров, проводит гастрономические вечера и экскурсии, участвует в...
Описание
Настоящая книга представляет собой энциклопедию кулинарного искусства. Она содержит более 1,5 тысячи рецептов приготовления блюд и напитков большей частью старосветского изысканного стола, древнерусских яств, медов, настоев, квасов, напитков из лесной кладовой.
Рассказывается о...
Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка – предмет гордости кавказских кулинаров. Шеф-повара лучших московских ресторанов предлагают...
Удовольствие от чтения: русская классика. III цикл.
Читать на родном языке – значит не думать о словах. Но в русской культуре слова не сдаются легко, сохраняется препятствие, предохранительная пленка между словом и смыслом. Иногда ее просто надо порвать, как праздничную упаковку, и торжественно...
На этот раз я представляю вам авторский видео-курс по красивейшему кириллическому шрифту "Русская Скоропись".
Курс предназначен для самостоятельного изучения и содержит 6 видео-файлов с пошаговым разбором строчных и прописных букв, залитых на YouTube, также цифры и знаки препинания.
Курс...
Standart - тариф
50 уроков в записи:
МОДУЛЬ 1. ГОТОВИМСЯ К БИЗНЕСУ
- Продукты/услуги для заработка
- Выбираем бизнес-модель
- Ищем клиента
- Создаем продуктовую линейку
МОДУЛЬ 2. ТЕХНИКА/ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СЪЕМОК КОНТЕНТА
- Оборудование для мобильной съемки
- Профессиональный набор
МОДУЛЬ...
Сборник авторских рецептов от Лавинии Росси. Италия на твоей кухне!
20 проверенных рецептов из самых простых ингредиентов с разнообразным вкусом и эффектной подачей.
Видео-инструкция к каждому рецепту.
Этот сборник я составила для тех:
Кто, как и я любит вкусную еду.
Вкусная пища для меня - это...