Результаты поиска по запросу: [KICA] Корпусная конфета Grand Marnier – пралине (Александр Трофименков)

О книге Рассмотрены ключевые характеристики и технические особенности группировки данных, наглядно проиллюстрированы процессы систематизации, изложены виды анализа, методы и способы практического применения в разных сферах деятельности. Для обучающихся по направлениям подготовки 09.03.01...

Продукт добавлен в библиотеку- получите сразу после оплаты ПРОГРАММА КУРСА ( В курсе видеозаписи полностью - из трехдневного курса и техкарты.) Пирожное-композиция “Куб-Шар-Треугольник”: мусс с карамелизированным шоколадом, конфи голубика, конфи черная смородина, шоколадный бисквит, ягодная...

Внимание! Курс продвинутого уровня курс рассчитан на мастеров, уже работающих с шоколадом Вы знаете что такое темперирование и понимаете его суть? Вы знаете температурные режимы для каждого вида шоколада? При темперировании вы стабильно получаете хороший результат (не важно какой метод...

5-ти дневный кондитерский мастер-класс "Торты и пирожные" Julien Alvarez Программа курса: Пирожные Шу: фундучный крустиян с осколками какао бобов, пат а шу, крем пралине, крем ваниль, соус джандуя Медовик 2017: крустиян без глютена, бисквит мадлен, креме сгущенное молоко, сметанный крем...

Александр I – любимец Екатерины Великой, отцеубийца, либерал, желавший принять конституцию, и консерватор, готовый противостоять вольнодумству Европы, а может, старец Феодор Кузьмич, бежавший от тягот государственной деятельности? Каким мы знаем Александра Павловича и каким он был на самом деле...

Император Александр Николаевич взошел на трон в достаточно зрелом возрасте – 38 лет. Наверное, из всех Романовых он был в наибольшей степени подготовлен к занятию престола. Но и проблемы достались изрядные – проигранная война, застарелый крестьянский вопрос, быстроменяющаяся карта мира, на...

Александр Залогин Владелец нескольких оптовых и розничных бизнесов, pа полтора года с абсолютного нуля построил 4 прибыльных бизнеса в интернет, пройдя все тернии российского бизнеса лично.Автор более 7 книг по продажам в интернет. Александр Дунаев Предприниматель.Владелец бизнеса по...