1. Танцулька

    Скачать [Pekulana] Рисовая Закваска (Светлана Байскова)

    Специально для всех, желающих окунуться в мир безглютенового хлебопечения, я подготовила целый мини фильм, он же видеоурок про выведение рисовой закваски! Здесь всё, что я знаю про закваску, все этапы, по дням, по часам, подробно, по граммам. Сколько дней выводить? Как кормить закваску? Что...
  2. Ананасина

    Скачать [Bysia bread] Хлеб Полба с беконом и вяленым луком (Вероника Папкова)

    Хлеб «Полба с беконом и вяленым луком »
  3. Mergin

    Скачать [Bysia bread] Пшенично-ржаной кирпичик (Вероника Папкова)

    Пшенично-ржаной кирпичик, на ржаной закваске
  4. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Egor Team] Безглютеновый хлеб и выпечка (Егор Козловский, Дмитрий Козловский)

    Программа онлайн-курса по приготовлению хлеба без глютена Теория безглютенового хлеба Теория безглютенового хлеба Как сделать соевое молоко (практика) Как сделать ореховое молоко (практика) Как сделать молочную сыворотку (практика) Как сделать природные загустители (практика) Как сделать пасту...
  5. Аноним

    Скачать [Bysia bread] Сельчанка (Вероника Папкова)

    Пшеничный хлеб Сельчанка авторский
  6. Сумасшедший конь

    Скачать [Pekulana] Пироги (Светлана Байскова)

    Выпечка без глютена на рисовой закваске. Рецепт данного теста подходит как для маленьких порционных пирожков, так и для больших. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов тесто получается нежным и мягким. Оба варианта формовки подробно показаны в видеоуроке, а также чёткая инструкция по...
  7. Танцуем

    Скачать [Pekulana] Крендель (брецель). Косичка (Светлана Байскова)

    Выпечка без глютена на рисовой закваске. Два вида формовки: крендельки и булочка Косичка. Не содержат промышленных дрожжей, без яиц, в составе растительное молоко, но можно выпекать на любом или на воде. Быстрый и простой рецепт, а главное вкусный: снаружи тонкая румяная корочка, а внутри...
  8. Кольцо-яйцо

    Скачать [Pekulana] Булочки Синнабон и Завиванец (Светлана Байскова)

    Одно тесто, два варианта выпечки: булочки Синабон и завиванец (булочка с маком) Тесто без яиц, в составе овсяное молоко, но можно выпекать на любом или на воде. Нежные мягкие булочки Синабон с 3 разными вариантами начинок: шоколад ванильная с курагой (содержит лактозу и яйца, без глютена)...
  9. Танцующий пёсика

    Скачать Марафон Земгальский хлеб (Вероника Папкова)

    Ржано-пшеничный хлеб с сухофруктами и орехами на ржаной закваске. Это круче, чем торт! Земгальский хлеб еще никого не оставил равнодушным! Если у Вас есть этот хлеб, Вы не захотите десерта, больше ничего не надо! Мы испечем с Вами 2 варианта хлеба: подовый и формовой Полный блок теории, подбор...
  10. Pac-Man

    Скачать Онлайн-курс "Безглютеновый хлеб и выпечка". Самостоятельный [Egor.Team]

    Учитесь искусству хлебопечения у тех, кто это действительно любит и умеет • Обучайтесь онлайн, в удобное время и в любом месте мира • Научитесь готовить 8 различных видов хлеба, бриоши и печенья • Получайте качественную обратную связь от кураторов • Курс рассчитан на 1 месяц, но доступ...
  11. Калаш

    Скачать [Baking Breads] Безглютеновый хлеб (Антон Корнышов, Наталья Корнышова)

    Курс подготовлен преподавателями онлайн-школы выпечки хлеба Baking Breads и будет интересен слушателям, которые желают узнать, как испечь хлеб без глютена. По урокам вы освоите технологию выпечки хлеба без дрожжей, разрыхлителей, молока и яиц на безглютеновой закваске. Это подробная, пошаговая...
  12. Шо я вижу

    Скачать [Home Chef] Большой курс по Домашнему хлебу

    Хлеб - всему голова! Так почему бы не научиться готовить его быстро и с удовольствием, чтобы каждый день будить своих родных запахом свежего хлеба по утрам, а для себя открыть новое интересное хобби На курсе вы научитесь готовить больше 45 видов хлеба, который станет любимым у вашей семьи, будет...
  13. Шо я вижу

    Скачать [sweetgreens] Безглютеновый хлеб и выпечка. Тариф Все сама (Анастасия Гагаркина)

    Испеки свой первый хлеб уже через 7 дней - без промышленных дрожжей - без белого сахара - без яиц* Приглашаю вас пройти со мной обучение по выпечке полезного хлеба • Вы научитесь готовить различные виды хлеба и выпечки • Получайте качественную обратную связь от кураторов • Доступ открывается...
  14. Аноним

    Скачать [Bysia bread] Французская булка (Вероника Папкова)

    Пшеничный хлеб Французская булка
  15. Аноним

    Скачать [bysia_bread] Пшеничный хлеб с бататом (Вероника Папкова)

    Для тех кто ждал Новые уроки Я записала урок по новому хлебу «Пшеничный хлеб с бататом», на закваске С добавками и без добавок Мой авторский рецепт В урок входят подробные видео
  16. АниМАКА

    Скачать Oh, my visual 2.0 (Екатерина Артемова)

    Программа: Организационный модуль (2 лекции) Мышление (5 лекций) Разработка концепции и создание мудборда (6 лекций) Правила сочетания цветов (3 лекции) Подготовка к съемке (1 лекция) Искусство мобильной Съемки (2 лекции) Мобильная обработка (1 лекция) Сторис (2 лекции) Упаковка кейсов и...
  17. Свинтанцы

    Скачать [Bysia bread] Пшеничный кирпичик (Вероника Папкова)

    Пшеничный кирпичик, на пшеничной закваске
  18. Олег КО

    Скачать Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье (Ася Мотина)

    Описание книги: Иногда болезнь приходит тогда, когда ждешь ее меньше всего, и лишает того, что больше всего приносит радости. Многие из нас сейчас тяжело переносят непереносимость глютена и каждый день вынуждены искать альтернативу своим любимым продуктам. Переживая тот же опыт, Ася Мотина...
  19. Пика-Пика

    Скачать [Pekulana] Булочки для гамбургеров (Светлана Байскова)

    Булочки для гамбургеров. Выпечка без глютена на рисовой закваске. Преимущества безглютеновых булочек: легко усваиваются организмом не вредят кишечнику просто готовятся не имеют в составе промышленных дрожжей получаются нежными и мягкими Самый главный секрет в ферментации, это не быстрый...
  20. Я СЕРГО

    Скачать [Pekulana] Пицца без глютена на рисовой закваске (Светлана Байскова)

    У меня для вас целых 2 (ДВЕ) основы для пиццы без глютена на рисовой закваске! Первая - базовая, вторая - с добавлением ксантановой камеди. Я сразу хочу сказать, что между ними не великая разница, но она есть, ксантан положительно влияет на визуальные и вкусовые качества, с ним тесто пышнее и...
Сверху