*Сделаем всё, что на фото, и ещё зефирные розы.
Программа МК
Зефир Клубника/апельсин
Зефирные розы
Песочные печенья
Зефиросендвичи с ягодной начинкой
Зефиросендвичи с шоколадной начинкой
Хотите научится создавать шикарные махровые тюльпаны,собирать красивые букеты и композиции!
~Успеть подготовится к празднику
~Мой курс вам в этом поможет
Что будет входить в программу:
Рецепт на соке
Подробное видео приготовления зефирной массы
Окрашивание тюльпанов. Несколько вариантов...
Отличная программа, чтобы начать делать сладости на заказ
что входит в программу
Воздушные и нежные
зефир клубничный
пастила ягодная
маршмеллоу
сладости родом из детства
шоколадная колбаска
муравейник
безе / меренга
тающие во рту воздушные безе, с орехом, с шоколадом
тающие во рту...
Цветы из безе так и остаются , как изначально заявлено в программе , как и два вида бездрожжевых куличей с цукатами -творожный и кексовый,
глазурь без белка нелипнущая,
ещё дам вам сахарную помадку - она тоже нелипнущая и без белка.
Программа МК
2 вида Кулича
Кексовое бездрожжевое тесто с...
Что будет в уроках-
Бисквит
Шоколадный бисквит на желтках
Ягодная прослойка
Ягодная прослойка на желатине и крахмале
* БОНУС рецепт начинки на пектине
Шоколадная глазурь
Мягкая глазурь на шоколаде для покрытия торта
суфле Птичье молоко
суфле на желатине
Королева цветов Роза со своею свитой — именно так выглядит сегодняшняя композиция. Целый букет из мастичных цветов предлагает сделать Евгения Бочарова ― опытный мастер сахарной флористики, посвятивший этой теме цикл уроков.
Каждый из цветков превосходно смотрится отдельно от других, но вместе...
Это записи вебинаров
1 6 вебинаров
продолжительностью по 1 часу
2 Записи находятся в личном кабинете студента
на сайте школы
3 Доступ к записям 2 месяца
с момента оплаты
4 Обратная связь по теме эфиров
втечение 2х месяцев
Программа МК
Птичье молоко в форме эскимошек, пончиков.
Суфле на желатине...
Данный тариф подойдет для всех, кто хочет освоить работу с шоколадом и научиться собирать букеты из шоколада!
Здесь научимся работать с шоколадом, формамииз силикона, собирать и упаковывать букеты.
Также Вас будут ждать уроки по созданию каталога и бонусные уроки!
Программа курса
Модуль 1...
Программа курса:
Введение. Обзор и рекомендации по ингредиентам
Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов
Обзор инструментов и красителей
Заготовка яблочного пюре
Заготовка и подготовка ягодного пюре
Заварной зефир
Зефир с пюре маракуйи
Приготовление яблочного и клубничного зефира для...
Мастер-класс "ТЮЛЬПАНЫ ИЗЗЕФИРА" 🌷
Программа:
Инструменты и материалы
Обзор и правильный выбор насадок
Рецепт (видео) яблочного пюре и его приготовление
Рецепт (видео) классического зефира
Окрашивание зефирной массы (видео)
Правильная отсадка тюльпанов. Как избежать закрытия цветка (видео)...
Программа курса:
Тоже самое что в тарифе "Базовый" +
13. Заготовка и подготовка ягодного пюре
14. Инструмент для создания каркасных подбукетниц
15. Создание каркасных подбукетниц
16. Приготовление ягодного зефира для создания цветов на ручном миксере
17. Приготовление ягодного зефира для...
Видео и текстовые файлы по созданию тюльпанов изЗЕФИРА в натуральную величину исборкаиз них неповторимых букетов ❤🌷
Материал полностью посвящен работе БОЛЬШИМИ НАСАДКАМИ для тюльпанов, которые МЫ ПРОИЗВОДИМ.
Обучение:
🌷 Сборка стандартного и большого (диаметр 30 см) каркаса для букетов
🌷...
Моя фишка в том, что я обучаю на самых доступных инструментах иингредиентах!
Я не учу тратиться - я учу зарабатывать на любимом деле!
Разработала свою технику создания реалистичных цветов из крема изефира, и выработала свой неповторимый стиль и почерк. Расширила границы в части украшений...
Знакомство
Урок 1
Zoom-встреча и знакомство с Академией и наставниками. Обсудим нужные материалы для практикии ваш путь на курсе.
Погрузимся в творческий процесс выбора цветов. Расскажем, на что обращать внимание, чтобы выбрать свежие цветы и как выбрать интересный состав для букета.
Урок 2...
Мастер-класс Набор сладостей для чаепития из фетра
Размер: Печенье 7 х 7 см.
Бублики 9 х 9 см.
Конфеты 10 см.
Описание
Этот МАСТЕР-КЛАСС даст вам подробную пошаговую инструкцию по созданию Большого Набора сладостейиз фетра!!!
Яркий, аппетитный и очень реалистичный набор сладостей с большим...
Обновленный курс цветы из вотсточных сладостей.
12 рецептов самых популярных восточных сладостей, которых нет ни в одной кондитерской школе.
Цветы из арабского ванильного крема Магалябия
Кунжутные макаруны
Яблоко в шоколадном велюре
Цветы из джезерье
Цветы из барфи
Цветы из ладду
Цветы из...
1. Рекомендациии советы по выбору основы
2. Нарезка изолона. Правильная. Эффективная. Быстрая.
3. Работа с горячим феном. Как придавать форму лепесткам.
4. Себестоимость работы. Расход материалы. Затраты.
5. Поэтапная схема сборки.
Всё, что касается изготовления.... всё, всё, всё
МК...
Тариф Все о зефире ибукетах
Что такое Зефирный цветок , залог успешного зефирного бизнеса, где и как храним готовые цветы
Видео Приготовления зефирной массы
Способы Сохранения зефирной массы
Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать.
Красители...
Онлайн урок КАЛЛЫ изЗЕФИРА:
Подготовка материалов иинструментов для изготовления каллы
Технология создания каллы иззефира, отсаживание и все нюансы
Важно!!! В видео уроке нет рецепта! Только техника изготовления цветка каллы!