1. Тони Карк

    Скачать [Кондитерка] Тех.карта. муссового торта "Вишня-матча" (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  2. Тьма

    Скачать [Cake School] Богатый кондитер. Тариф Торты и теория (Алина Макарова)

    Модуль 1. Бенто Модуль 2. Торты на 1 кг Модуль 3. Чизкейки Модуль 4. Теория Торты на 1 кг: готовый ассортимент для работы на заказ 4 топовых начинки в размере 1 кг, которые можно замораживать: Трюфель Медовик Ягодный пломбир Фисташка-манго Чизкейки: 4 разных потрясающих вкуса Сникерс Ягодный...
  3. Аноним

    Скачать [naira_kazaryan9] Муссовые Бенто

    Вы заметили, что муссовые торты вернулись снова в тренд? Теперь они перешли в новый формат бенто и вновь захватывают нишу, влюбляя всех в себя Я не смогла пройти мимо и подготовила линейку своих вкусов бенто Представляю вам вкусы, которые будут на курсе Клубничное Орео Фисташка- Малина Шоколад...
  4. Шо я вижу

    Скачать [Cake pro] Новые бисквитные торты, которые можно замораживать. Тариф Стандарт (Елена Решетняк)

    Вы часто спрашивали нас о курсах под заморозку — и вот он! Практичный, стильный, современный. Для тех, кто печёт для семьи и на заказ, для себя и в удовольствие! 6 шикарных авторских рецептов Торты, которые не теряют вкус и вид после заморозки Стильный декор, который легко собрать за 30 минут...
  5. Сумасшедший конь

    Скачать [lafarine.school] Сборник рецептов 4-х бисквитных тортов (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    Сборник состоит из разработанных и уже годами отработанных 4 пошаговых рецептов невероятно вкусных бисквитных тортов. Все торты абсолютно разные и прекрасно подойдут как для пополнения ассортимента кондитеров, так и для тех, кто просто любит печь торты. Сборник рецептов: Шоколадное наслаждение...
  6. Танцуем

    Скачать Новогодний Хит-Парад. Тариф Торт в коробке (Надежда Архипова)

    "Cake in the box" Это классические торты по-новому. Следуя модным трендам, я разработала аккуратные, миниатюрные торты как для новогоднего семейного стола, так и для подарка … Вы можете сделать подачу в виде нарезных пирожных, так как рецептура и расчет на данную форму вам это позволяет...
  7. miss_gerl

    Скачать [Cake pro] Курс Прямоугольные торты. Тариф Стандарт (Елена Решетняк)

    НОВЫЙ КУРС по быстрым бисквитным тортам от Елены Решетняк ПРЯМОУГОЛЬНЫЕ ТОРТЫ 7 популярных вкусов на любой праздник Время приготовления — 4 часа вместо 2-х дней Стильный, но несложный цветочный декор ПРОГРАММА КУРСА: Сливочный апельсин Апельсиновый бисквит...
  8. БобГубка

    Скачать Урок по мини-тортам (Анастасия Конарева) @klinova_bakery

    Урок по приготовлению мини-тортов: Технологические карты по тортам в мини-формате (1 кг) и видео приготовления трех начинок: Мокко, Черника-лимон, Вишня-шоколад Бонусная технологическая карта торта "Клубничный мохито" Три вида крема (ганаш и два вида крем-чиза) для покрытия и видео...
  9. АниМАКА

    Скачать [30 группа] Отдел продаж под ключ (Екатерина Уколова)

    1-й модуль Стратегические инструменты, которые влияют на продажи SMART Цикл управления результативностью Декомпозиция PDCA ABCXYZ BCG ЦА Каналы продаж Каналы коммуникаций 2Q1D 2-й модуль Система отчетности в отделе продаж Виды и типы отчетов 3 основных и 15 перекрестных воронок продаж...
Сверху