1. ЛАФА

    Скачать Кавказская кухня (Ольга Ивенская)

    Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка – предмет гордости кавказских кулинаров. Шеф-повара лучших московских ресторанов предлагают...
  2. Певец

    Скачать [Пракукинг] Готовим салаты по новому

    Конспект состоит из 41 листа следующего содержания: 1. Вступление 2. Необходимая посуда 3. Что из продуктов должно быть на кухне 4. Формула салата 5. Конструктор зеленых салатов: основа — салатные листья (выбор, резать или рвать, хранение). 6. Конструктор зеленых салатов: другие составляющие 7...
  3. Балеринка

    Скачать Пособие по брускеттам (Александрина Шеф)

    В Сборник входит боле 30-ти авторских брускетт! Готовые решения для фуршетного и домашнего использования. С помощью сборника вы удивите гостей оригинальными сочетаниями и можете смело начать зарабатывать на домашней кухне!
  4. ЧЁ ТАМ

    Скачать Удивительные овощи. Тариф Шеф-повар (Анна Рей)

    Научитесь готовить полноценные, очень вкусные, полезные и сытные блюда из овощей и сделайте свой рацион разнообразным каждый день. Этот сборник для вас если вы хотите получать вдохновение и удовольствие от готовки и её результатов. И чтобы муж и дети съедали всё до последнего кусочка даже если...
  5. Гусяка

    Скачать Сборник по блинам (Александрина Шеф)

    Я создала для вас целый мини курс по блинам, который 100% закроет все ваши вопросы. В мини курс входит: 8 рецептов блинов 4 вариации сладких начинок 4 вариации несладких начинок
  6. Karnaval

    Скачать Курс "Сам себе шеф-повар" (Оксана Лобачева)

    Записи эфиров: 1.Торт закусочный "Заварной с морепродуктами" 2.Торт закусочный "С овсяно-сырными блинами" 3.Торт закусочный "Колбасно-овощной" 4.Закусочные капкейки 5.Песочные закусочные тарталетки Сладости на Новогодний стол: 1.Рублейный торт "Хрустящий наполеон" 2.Торт "Карамельный медовик"...
  7. Поварёнок

    Скачать [vkus_lobacheva] Шеф Кондитер. Тариф Учусь сам (Оксана Лобачева)

    ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ НА КУРСЕ ВЫ СМОЖЕТЕ: Изготавливать и декорировать кондитерские изделия как настоящий Мастер Быть уверенным во вкусе и качестве своих изделий Правильно рассчитывать себестоимость своих изделий Общаться с заказчиками и отстаивать свою позицию Продавать свои торты и десерты НА КУРСЕ...
  8. Кися

    Скачать Фрукты эксклюзивный курс для Соль от шефа-кондитера (Сергей Кулькин)

    Эксклюзивный курс специально для "СОЛЬ". На этом курсе Сергей расскажет о всех секретах создания удивительных кондитерских изделий в виде фруктов. Они настолько реалистичны, что мало кто сможет усомниться в их не природном происхождений! На этом курсе вы во всех подробностях увидите и разберете...
  9. Аноним

    Скачать Завтрак от шефа (Анатолий Кулишов)

    Завтрак является самой важной едой дня. Для некоторых, лучший завтрак - это яичница, приготовленная на ходу, для других это сложносочиненные блюда. Лучшийзавтрак в глазахсмотрящего.На нашем курсе, под руководством самого харизматичного шеф-повара - Анатолия Кулешова, Вы приготовите 13...
  10. Большая Стирка

    Скачать [КвилтМаркет] Курс «Авторские сумки» (Ксения Дмитриева)

    За 4 видеозанятия вы узнаете как легко и достаточно просто собрать практически любую сумку методом развертки. Освоите модульный способ сборки на примере 15 авторских сумок и образцов, потренируетесь в подборе текстильной палитры. Освоите основы композиции, ритмического строя, понятия контраста и...
  11. Мейма

    Скачать [КвилтМаркет] Курс «Авторские юбки» (Ксения Дмитриева)

    Лоскутные юбки от Ксении Дмитриевой с декором в виде полосного набора. Основные приёмы сборки, подбор текстильной палитры, распределение цветовых и графических акцентов, понятие о композиции, о композиционном центре, контрасте, нюансе и ритме в изделии, разбор макета клина юбки. Уроки курса...
  12. Кот феликс

    Скачать [ЩиБорщи] Кулинарные основы. Базовый онлайн-курс от шеф-повара. Январь 2020 (Владимир Инжуватов)

    Базовый кулинарный онлайн-курс "Кулинарные основы" Старт - 2 января 2020 года. Изучите кулинарную базу и научитесь готовить 45+ домашних блюд из простых продуктов по проверенным рецептам от шефа. За всеми рецептами в интернете стоит всего десяток техник. Изучите их — и вы сможете понимать...
  13. Лягушатор

    Скачать [Pastry-school] Мини - шеф. Курс для детей и родителей (Елена Крохмаль)

    Ко Дню защиты детей я придумала для Вас и Вашего ребенка увлекательное занятие на каникулы. Как насчет того, чтобы вместе накрыть праздничный стол? Ваш маленький шеф-повар сам приготовит 5 блюд и 5 напитков, которые ему точно понравятся. Изучите программу «Мини-шеф» и приготовьтесь весело и с...
  14. Кольцо-яйцо

    Скачать [nutriciolog_zhukova] Мини-курс по анемии. Тариф Самостоятельный (Валентина Жукова)

    Сегодня стартует мини-курс по анемии Что входит в курс: ✔подробная методичка по анемии объемом 100 страниц ✔6 видеолекций с презентациями ✔сборник рецептов при анемии ✔сборник рецептов салатов с белком Какие темы разобраны в методичке: •Что такое анемия? Симптомы анемии. Виды анемий. •Железо...
  15. ЛАФА

    Скачать Путешествие русского повара (Максим Сырников)

    Кулинарные путешествия — это впечатления от местной еды, это бесконечные рассказы о том, где можно вкусно поесть, это всегдашнее сравнение одного блюда с другим, выспрашивание понравившихся рецептов и попытки приготовить такие же аутентичные блюда у себя дома. Все это вы найдете в новой книге...
  16. Джери без Тома

    Скачать Праздник как по нотам. Салаты (Джема Гомез)

    На праздничном столе всегда есть основные блюда, аппетитные закуски, десерты и, конечно, салаты. В новой книге «Праздник как по нотам. Салаты» собраны изысканные рецепты, которые разнообразят любое меню: для семейного застолья, уютных домашних встреч с друзьями, романтического ужина вдвоем и...
  17. Свинтанцы

    Скачать Курс полимерного повара - 3 сезон (yum_yum_miniatures)

    6 обучающих блоков, в каждом по несколько видеоуроков. Формат - IGTV. Все уроки подробные, полностью озвученные. Доступ БЕССРОЧНЫЙ! За время обучения мы создадим шесть композиций: Досочка с сырами, виноградом, маслинами Композиция из свежих овощей и овощного рагу Досочка со сладостями - торт...
  18. Кукурузкин

    Скачать [МИФ] Истории про еду: с рисунками и рецептами автора (Андрей Бильжо)

    Истории про еду: с рисунками и рецептами автора. Андрей Бильжо О чем эта книга Об историях, связанных с едой. Точнее, с самыми распространенными с советских времен блюдами. Сосиски с горошком, морковные котлеты за три копейки, шпроты - практически артефакты нашего недавнего прошлого. За этой...
  19. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Камасутра для шеф-повара. Рецепты, которые ты готовишь быстрее, чем длится секс (Джо Уикс)

    Описание книги Благодаря фитнес-программе автора этой книги тысячи людей смогли похудеть за очень короткий срок. Перед вами международный бестселлер – книга содержит простые рецепты вкусных блюд, а также тренировки для гарантированного похудения. Также вы узнаете: Как похудеть, сжигая жир без...
  20. БобГубка

    Скачать [Ресторанные ведомости] Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

    Описание: Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник...
Сверху