1. Цап Царап

    Скачать Бриошь (Даяна Лус)

    Бриошь 2 варианта приготовления теста Круглый кулич с кремом Патисьер и Маритоццо Заварной ванильный крем Апельсиновый крем-мусс Клубничный соус Соленая карамель +Глазурь для куличей (3 варианта)
  2. Пика-Пика

    Скачать Торт Лимон (Даяна Лус)

    Что будет на уроке: — Рецепт макового бисквита — Рецепт апельсинового кремю — Рецепт апельсинового крема — Придание формы лимона — Покрытие велюром
  3. BabadgE

    Скачать [Кондитерка] Пластичный шоколад (Даяна Лус)

    Все в шоколаде ☺️ - шоколадные коржи с шоколадным кремом и шоколадным декором) Цветочки очень нежные, без шпажек и проволок
  4. АниМАКА

    Скачать [Сake Deco] Анемон из пластичного шоколада (Татьяна Айрапетян)

    Описание на картинке После оплаты Вы на почту получаете ссылку и пароль для постоянного просмотра, а так же файл Word с подробной теорией. Видео-урок загружен на видео-хостинг (без рекламы) в хорошем качестве. На компьютер видео не скачивается, но Вы можете постоянно смотреть урок через интернет.
  5. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Картофель + Пельмешки из пластичного шоколада + Шоколадная колбаса (Екатерина Завирюха)

    Продолжаем готовится к 23 февраля ! Но знаете , я подумала , а ведь все что в ящичке СДЕЛАТЬ СМОЖЕТ НЕ ТОЛЬКО КОНДИТЕР ! Даже новичок и ребёнок ! АБСОЛЮТНО ВСЁ ДЕЛАЕТСЯ БЕЗ ФОРМ ! Быстро и легко ! Выбирай урок и пиши в Директ Видеоурок « Картофель» Видеоурок « пельмешки» Видеоурок «колбаса» А...
  6. VOXit

    Скачать "Арт Кондитер" Базовый. Тариф Самостоятельный (Даяна Лус)

    Курс, обновлённый и дополненный. Старт потока 13 сентября. 1. Базовые уроки: - Выбор инвентаря и ингредиентов. Основы работы с Изомальтом, Велюровый, Ганашем В результате у вас будут Базовые фундаментальные знания, помощью которых вы сможете эксперементировать и не только повторить десерты из...
  7. ЛАФА

    Скачать Синнабоны (Даяна Лус)

    Синнабоны Невероятно воздушные праздничные апельсиновые куличи Синнабоны
  8. Пика-Пика

    Скачать Торт Звезда (Даяна Лус)

    Что будет на уроке: — Кофейный медовик — Шоколадно-кофейный крем — Фундучный ганаш — Взбитый гель Апельсин-манго — Ганаш на белом шоколаде — Работа с шаблоном — Все нюансы и секреты надежного торта — Покрытие ганашем, украшение в форме звезды
  9. BabadgE

    Скачать Начинающий кондитер (Даяна Лус)

    Здесь собраны вкусные оригинальные начинки, а также потрясающие варианты ВАУ-декора ОСОБЕННОСТЬ курса в том, что уроки подобраны специально для новичков, справится даже начинающий кондитер! Вы сможете ЗНАЧИТЕЛЬНО расширить варианты декора и выделиться среди конкурентов Либо научитесь готовить...
  10. Морковкин

    Скачать Торт Тыква (Даяна Лус)

    Итак, начинка внутри 3д тыквы - БЛИННЫЙ торт, с шоколадно-банановой прослойкой! На уроке, который все участники получат уже во вторник, будет авторский метод сборки БЛИННОГО торта, без обрезков и со своими фишками) А я напомню, что ждет всех участников на уроке 3д-ТЫКВА: ⠀ приготовление...
  11. Скоростной

    Скачать Пельмешки из пластичного шоколада с начинкой трюфель (Екатерина Завирюха)

    Что входит в урок: Пластичный шоколад (отдельный урок) ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА Вы узнаете: - рецепт пластичного шоколада - сроки и условия хранения Преимущества урока: вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более...
  12. пикаЧО

    Скачать 3D-торт «Морская Раковина»(Даяна Лус)

    1й день Вводный урок, который состоит из двух частей: - в первой части мы немного познакомимся, и Даяна расскажет о том, как будет проходить мастер-класс. - во второй части мы начнем практику - приготовим бисквит, клубничный крем и подготовимся ко второму дню мастер-класса. РЕЗУЛЬТАТ: мы в...
  13. Олег КО

    Скачать Шоколадные розы (Екатерина Завирюха)

    ВИДЕО-УРОК «ШОКОЛАДНЫЕ РОЗЫ» ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ: пластичный шоколад обзор инструментов (что и чем можно заменить) обзор красителей создадим розы и бутончики дополним композицию зеленью все о сроках хранения ⠀ ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: научитесь делать шоколадную массу научитесь работать с ней ( вы...
  14. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Рецепт пластичного шоколада ( chocofloret )

    Никакой варки дополнительных сиропов никакого темперирования без термометров и прочего... ничего не нужно отбивать . Можно легко приготовить массу даже из 50 грамм шоколада. Этот шоколад подходит и для создания цветов и для лепки фигурок. Необязательно искать профессиональный шоколад( подходит...
  15. АниМАКА

    Скачать Торт Шляпная коробка (Даяна Лус)

    Что будет на уроке: — Рецепт йогуртового бисквита — Рецепт мандариновой прослойки — Рецепт крем чиза — Ганаш на белом шоколаде — Идеальная обтяжка мастикой — Украшение торта в виде шляпной коробки
  16. Большая Стирка

    Скачать Арт-кондитер Зима (Даяна Лус)

    11 рецептов 3 вида капкейков сливочное печенье финиковый торт медовик с черносливом шоколадный с карамелью апельсин-маракуйя клубничные облака шоколадный трюфель с клюквой птичье молоко без суфле морковный пряный торт карамельная груша 6 базовых уроков разбор инвентаря разбор ингредиентов...
  17. Валерка

    Скачать [ov_sweet] Муссовые яйца (Оксана Волкова)

    Подробная рецептура, для которой вам не потребуются силиконовые формы, стоящие, как крыло самолета. Техкарта поможет оптимизировать процесс работы в десятки раз. Расскажу, как залить шоколадный корпус и не темперировать шоколад (ДА-ДА! Таять в руках ничего не будет) Приготовим мусс на белом...
  18. Аноним

    Скачать Пасхальный сборник вкусных веган десертов (Алина Литвинова)

    ⠀ Все рецепты без использования животных продуктов подходят веганам, вегетарианцам, и людям с аллергией на казеин и белок. ⠀ Творожная кешью-Пасха Шоколадная Пасха с вишней Апельсиновый кулич с кокосовой глазурью Шоколадные и марципановые яйца для декора, Морковный кулич с апельсиновой глазурью...
  19. пикаЧО

    Скачать Шаблон лэпбука «Пасхальные яйца» (Татьяна Пироженко)

    Лэпбук «Пасхальные яйца» Познакомит ребенка с историей и символикой главного христианского праздника Пасха, а также с традициями, связанными с окрашиванием яиц. Папку можно использовать на занятиях ИЗО и технологии при изучении темы народного искусства и для ознакомления детей с некоторыми...
  20. Олег КО

    Скачать Начинающий АРТ-кондитер. Тариф Продвинутый (Даяна Лус)

    Тариф ПРОДВИНУТЫЙ Долгожданный курс для новичков "Начинающий АРТ-кондитер" Мы включили в этот курс всё, что необходимо: блок по вкуснейшей выпечке - 3 вида тортов, 3 вида капкейков, а также пряники и идеальные кейкпопсы блок по декору - начиная от простого украшения ягодами и шоколадными...
Сверху