Начинка макарон "Клубника"
Ганаш с добавлением клубничного пюре. Подойдет как база для других фруктовых или ягодных пюре.
Что в уроке?
Видео. Показан процесс приготовления начинки
Методичка. Подробное описание рецепта
Информация о покупке и доступе к разным типам материалов
После оплаты техкарты без видеоуроков Вам станет доступно скачивание PDF-материалов с полным рецептом. После оплаты видеоуроков Вам откроется доступ к странице с видео и текстовыми материалами.
Дополнительная информация
Эта техкарта...
В этом видео уроке я шаг за шагом покажу вам, как сделать миниатюрную клубнику из полимерной глины для кукольного домика в масштабе 1/12. Я покажу вам самый простой способ создания реалистичных семян и расскажу, какими красками я раскрашиваю ягоды и чашелистики. Создание корзины для ягод в...
Такая сочная, сладкая, ароматная... Она хранит в себе сам вкус лета.
Сохраните эти ощущения для себя, сделайте своими руками клубничный букет.
Здесь и цветочки, и крошечные зеленые малыши, и подростки с розовыми щечками, и уже спелые, налитые зрелостью взрослые ягодки в окружении яркой зелени...
Сочные, воздушные бисквиты с ванилью и лимонной цедрой (придаёт невероятный аромат и свежесть). В прослойке крем на белом шоколаде, простой в приготовлении. Крем слегка пропитывает наши и без того влажные бисквиты – торт уже тает во рту!
Дополним это свежей ароматной клубникой и получим...
Курс, сочетающий многолетнюю врачебную деятельность автора, его личный опыт и последние достижения науки.
Этот курс - объединяет десятки лет практической работы и новейшие научные данные для того, чтобы эффективно противостоять возрастным изменениям, сохранять физическое и умственное здоровье и...
Время урока: 46 мин.
Необычный Новогодний торт для взрослых. Нежный бисквит со сливочным вкусом и ароматом шампанского. Классический творожный крем и ароматная начинка, в которой шампанское обволакивает клубнику.
Программа урока
Выпечка бисквита
Приготовление желе
Приготовление крема
Сборка...
Весенний не только снаружи, но и внутри!
Что будет:
Бисквит с соком лимона
Клубника кусочками в прослойку
Ганаш с лаймом и мятой/базиликом на ваш выбор
Работа с изомальтом
Первая идёт клубника, догоняет ее приятная кислинка, а в конце мята оставляет лишь приятную свежесть и никак не...
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Нежный, воздушный бисквит на основе клубничного пюре и клубничную пропитку для него
Клубничную начинку на основе...