Внедрение новых и полезных ингредиентов, упрощение процессов, улучшение характеристик и применения каждого продукта; короче говоря, максимальная оптимизация технической стороны выпечки. В этом суть эволюционной выпечки, которую Джорди Пучверт практикует и преподает по всему миру в качестве...
Трудно найти человека, которому не нравился бы вкус шоколада. Вряд ли что-либо сравнится с ним по притягательности и изысканности. Мы едим это лакомство в виде плиток, конфет, пирогов, печенья, кексов, пьем его горячим. А кто не любил в детстве шоколадную глазурь на эскимо или шоколадные...
Зеленый образ жизни — это совсем не сложно! Это доказывает Аля Самохина, автор бестселлеров "Переходи на зеленый" и "45 оттенков зеленого". В своей новой книге Аля представляет 48 быстрых и легких рецептов на каждый день, которые пробудят вкусовые рецепторы. На вашей кухне заиграют азиатские и...
Даже если Вы настоящий знаток природы, то во время тренинга откроете для себя многие знакомые растения заново, узнаете о целебном воздействии их на организм, исходя из многолетней практики применения.
Вы узнаете о различных травах и зеленых растениях много нового. Это будет настоящий мини-курс...
Новый год — один из самых любимых праздников во всем мире! И в основном потому, что большие и дружные семьи соберутся за праздничным столом, на котором всевозможные яства будут услаждать взор и манить своим аппетитным видом! Хотите узнать, что готовят в разных уголках мира на этот чудесный...
Описание
Попробуйте простые постные блюда без масла и с маслом, приготовление которых абсолютно не требует высокого кулинарного искусства и не занимает много времени, а польза для здоровья от них просто неоценима! Главное - начать. Здесь вы также найдете множество рецептов и вкуснейших...
Готовьте ресторанную еду максимум за 30 минут, питайтесь правильно и рационально распределяйте бюджет
Экономия своего времени, рациональное использование продуктов, как научиться готовить быстро и вкусно, как в ресторане!
- Мы поможем Вам экономить 70% времени, которое Вы потратите на себя...
Описание книги
В этой книге мы собрали самые вкусные и проверенные рецепты советской эпохи. На ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению блюд со всего Советского Союза: вкусная выпечка от сибирских хозяюшек, оригинальные горячие блюда с восточной перчинкой, знакомые с детства супы...
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 160 стр. 8 иллюстраций
Автор: Анастасия Кривцова
О книге:
Грибы широко используются в кулинарии различных народов мира в свежем, отварном, солёном и маринованном виде, а также в составе более сложных блюд. Самые изысканные кушанья...
Истинная женская природа реализуется в способности творить вокруг себя магию. Каждая из нас по своей природе волшебница. Каждое наше истинное желание заряжено импульсом к исполнению. Мы приглашаем Вас в волшебство женской магии!
Коллектив авторов. — М.: Астрель: АСТ: Ресторанные ведомости, 2011. — 100 с. — (Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»). — ISBN: 978-5-271-35884-5, 978-5-17-074782-5.
В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими фишками в их ресторанном меню...
Рецепты специальных блюд выходного дня из небольшой, но горячо любимой многими кофейни. Первый сборник представляет собой рецептник, состоящий из двух разделов, где есть различных заготовки, входящие в состав спешлов, а также непосредственно рецепты самих блюд. Во втором сборнике будут собраны...
М.: Рипол Классик, 2013. — 32 c. — (Азбука домашней кулинарии. Вкусно и полезно). — ISBN: 978-5-386-05124-2.
Рецепты закусок из лаваша, представленные в данной книге, помогут вам в случае необходимости быстро и вкусно приготовить оригинальное блюдо, а также значительно расширить свой рацион. В...
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в монастырях в постные праздничные дни и в обычные дни года, т.к. в монастырях мясо вообще есть не принято. Это и салаты, и супы, и вторые блюда.
Что входит в курс:
17 уроков по низкоуглеводным десертам и выпечке без сахара:
Торт «Медовый»
Торт «Нутелла»
Торт-суфле «Шпинат-малина»
Торт «Шоколадный с чёрной смородиной»
Торт «Морковный»
Чизкейк «Сникерс»
Чизкейк «Фисташка-малина «
Меренговый рулет
3 вида зефира
2 вида фаджа
Нарезные конфеты...
Вас ждут:
новые рецепты без повтора - закуски, салаты, горячее и десерт в КАЖДОМ столе
СБОРНИК СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЕ БЛЮДА — никакого майонеза и тяжести в животе, только легкость и удовольствие от праздника)
Описание
Книга предлагает рецепты кремлевской кухни. Имеется в виду не политическая "кухня" интриг и борьбы за власть, а именно "кухня" привычек, вкусов и пристрастий, имеющих отношение к потреблению пищи отдельных личностей, принадлежащих к "когорте сильных мира сего" XX столетия, а также...
В этой потрясающей новой книге легендарного шеф-кондитера Франсуа Пайяра профессиональные кондитеры и серьезные домашние пекари научатся готовить выпечку и другие десерты с глазурью, которые не уступают лучшим в мире. Эти рецепты разрабатывались и совершенствовались Пайяром на протяжении...
Описание книги
Великий пост – это особенное для всех время. Даже для не ходящих в храм. Хочется каким-то образом приобщиться к культуре наших предков, частью которой являются и великопостные дни. Если вы нуждаетесь в особенных блюдах для этих дней, самое время открыть эту книгу. В ней собраны...