О курсе
Хотите стать королем вечеринок? Тогда этот курс точно для вас! Мы собрали самые интересные закуски и дополнили их напитками на любой вкус - будет весело!
Вы узнаете:
как выбрать рыбу для тар-тара
рецепты закусок разных кухонь мира
какой сыр лучше запекать, а какой жарить
как...
Фаршированная щука
Кулебяка
Лосось горячего копчения с соусом из хрена и красной икрой
Морской язык, фаршированный крабом с соусом биск
Лосось на дощечке
Котлеты из судака.
Новый авторский онлайн курс от шеф-повара Алёны Ерёминой с изумительной программой вобрал в себя уроки по приготовлению легких ужинов. Вы не только научитесь готовить по-настоящему изысканные вкусные блюда, но и получите dzen77 интересный опыт в работе с простыми ингредиентами в оригинальной...
Совместная подборка Novikov School и Bravolli. Наши шеф-повара научат вас готовить модные блюда из круп ресторанного уровня - от закусок до десертов/
Крупы – идеальный продукт и для самоизоляции, и для ресторана:
стоят недорого,
хранятся долго,
а их гастрономические возможности практически...
Готовим быстро!
Онлайн-курс, для тех, кто любит вкусную еду, но не готов тратить много времени на её приготовление!
Вы будете знать:
как готовить быстро
как рационально распределять своё время на кухне
как готовить 16 блюд разных стран мира
как обращаться с разными ингредиентами — от овощей...
Это готовый сборник тематических интерактивов и активностей к23февраля. от автора и ведущего мероприятий - Александра Колесникова.
Многие активности из сборника можно легко адаптировать под другие форматы вечеринок.
Это самый свежий подробный сборник, наполненный актуальными конкурсами...
Квест на 23февраля «Навыки защитника»
Сценарий квеста по поиску подарка для коллег, одноклассников или любимого человека. Квест подойдет для парня или компании подростков и взрослых от 12 лет. Игра для мужа или любимого человека на день Защитника Отечества сделает вручение подарка интересным и...
Добро пожаловать в мир местной еды! На мастер-классах цикла Mastercard. Eat locally шефы ярких гастрономических проектов из разных регионов России поделятся рецептами интересных и необычных блюд с использованием локальных продуктов.
Сегодня нас ждёт Москва и встреча с шеф-поваром ресторана Smoke...
2 многослойных коллажа для мальчиков к23февраля.
Размеры коллажей - А4 (210х297 мм).
Надписи находятся на отдельных слоях, их можно заменить или убрать совсем.
О курсе:
Наш новый по-настоящему летний онлайн-курс от шеф-кондитера Галиной Рагозиной вобрал в себя простые рецепты домашнего мороженого и сорбетов, не требующие специального оборудования (мороженицы). От очень простого домашнего рецепта до «ресторанного» десерта с мороженым.
Вы узнаете:
как...
Пакет технологических карт
"23ФЕВРАЛЯ"
В пакет входят:
- закусочный торт "Цифры" 23
- наполеон с говядиной в красном вине, с карамелизированным луком и запеченым перцем
- капкейки классик с ветчиной и сыром
- торт тоскана с бифштексом
- чизкейк италия
Мини-курс к23февраля
Вы научитесь
Двойному покрытию торта
Обкатке торта
Делать два вида велюра
Сложный дизайн мужского торта
Делать и украшать быстро пирожные и трайфлы
Делать мой фирменный «Наполеон» - Видео приготовления и технологическая карта
Программа
1 модуль Работа с белково-заварным...