Результаты поиска по запросу: [Tasha cake school] Мой первый ПП торт «Вишня крем-брюле» (Таша Коробейникова)

Пышный шоколадный бисквит, мусс в полусферах, вишневая начинка и шоколадный крем. И все это без сахара, сливочного масла и белой муки. Поверьте, это очень вкусно, а лучше - проверьте сами! В видеоуроке пошаговая инструкция приготовления торта, лайфхаки от шефа, сборка, обтяжка, выравнивание и декор.

Что входит в урок: 1. Приготовление торта от самого начала, до финального оформления. 2. Насыщенный бисквит с банановым пюре. 3. Домашняя карамель, прослойка из фламбированных ромом бананов, лёгкий клубничный мусс на основе белого шоколада 4. Подробное приготовление зеркальной глазури на...

Бисквит Красный Бархат Конфи Малина Креме Малина Сырно-сливочный мусс

Видеоурок и рецепт приготовления торта Мартини-Мохито: Бисквит Муалё с яблоком Хрустящий слой Компоте Мохито-Яблоко Ганаш лайм Шоколадный мусс с Мартини

Порційні десерти — це не просто тренд. Це must-have для кожного сучасного кондитера. Я обожнюю порційні десерти за їхню акуратність, естетику і той «вау-ефект», який вони викликають. Красиві десерти притягують погляд. Коли вони з’являються у стрічці Instagram — хочеться зупинитися, роздивитися...

Печенье Cookies - самый свежий тренд 2024 года, который набирает популярность по всему миру. NY Cookies (New York style cookies) - это высокое печенье обязательно с начинками, большим количеством шоколада и сочным разрезом. Нежное рассыпчатое печенье с хрустящей корочкой, влажным центром и...

Программа курса: - Две вкуснейшие начинки под заморозку - Разные декоры тортов - Урок по поиску первых клиентов - Урок по инстаграм Начинки: 1. Молочный ломтик 2. Малиновый йогурт Вы получите: - Вводный вебинар - Подробная тех. карта - Доп. материалы

Торт с нежным пломбирно-ягодным вкусом. Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза. Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в домашних условиях...

Описание книги Джеймс Каан – успешный британский инвестор. Много лет он оценивает бизнес-проекты и решает, вкладывать ли в них деньги. Чтобы не ошибиться, Джеймс всегда задает начинающим предпринимателям разные каверзные вопросы. Все они собраны в этой книге. На что вы готовы ради достижения...

Интенсив "ТАРТЫ" 6 видов тартов - вишня/ваниль - карамельный крем-брюле - лимон/маршмелоу - малиновая ириска - маракуйя/молочный шоколад - орех/карамель

Вы получите видео-урок по приготовлению тора "Ферерро Роше", продолжительность около 23 минут. В данном курсе мы будем готовить торт «Ферерро Роше». Этот торт стал фаворитом среди наших учениц живых мастер-классов. Очень воздушные, нежные, шоколадные бисквиты. Это волшебные шоколадные...

Всеми любимый торт в ПП-исполнении. Один из самых популярных десертов "Медовик" без белой муки, сахара и сливочного масла. В видеоуроке легкий и доступный рецепт: чтобы собрать торт нужны коржи и крем. Вкусовой акцент шеф-кондитер Светлана Шубина поставила на кули из облепихи. Порадуйте себя...

Торт "Черный лес" или как его еще величают "Шварцвальдская вишня"... Состав на первый взгляд кажется банальным: шоколадный бисквит, сливочный крем из творожного сыра и вишневая начинка. Однако он популярен на весь мир и имеет бесчисленное количество покровителей!

Программа курса: 16 модулей Старт обучения 8 сентября 2024 г Теория - 13 видео-лекций: от яиц и меренги до темперирования шоколада и покрытия велюр. Как избежать ошибок в приготовлении и перевода продуктов Бенто + Cake to go - Секреты от практикующего кондитера: как продавать дорого 100+ бенто...

ТОРТ ЯНВАРЯ ⠀ Встречайте: «Торт с чизкейком «Орео» внутри» ⠀ Очень неожиданный для меня выбор, но крайне интересный и насыщенный на знания урок ⠀ Что имеем: Шоколадные коржи Выпечной чизкейк с орео Мусс на белом шоколаде Эффектное кремовое покрытие торта ❄Работа с велюром Желе для оформления...

Торт "Яблоко-фундук-карамель" карамельный бисквит томлённые яблоки фундучный крем покрытие в технике «бетон» ✅ Полноценный блок работы с вафельной бумагой, делаем розу остин и дополнительные цветы. (Целое видео +трафареты+рекомендации)