Подробная тех карта, по приготовлению потрясающе нежного шоколадного медовика с заварным шоколадным кремом и прослойкой со вкусом Nutella
Бонус: 2 Идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра
Идеальное сочетание вкусов! Сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно...
СОСТАВ ТОРТА:
• Воздушный кокосовый бисквит
• Сочная ягодная начинка
• Нежный малиновый чизкейк
• Сливочная пропитка
• Кокосовый мусс
Вы получите:
1. Подробную тех.карту.
2. Полную запись вебинара, где есть все тонкости и нюансы приготовления, показан каждый этап, а также рассказана теория всех...
Запись вебинара и рецепт торта "Загадочная история ванильного абрикоса".
Вы чувствуете эти сладкие нотки? Невероятно сочного, летнего и по-домашнему уютного торта "Загадочная история ванильного абрикоса"?!
Вы знали, что абрикосы с древности считаются невероятно полезными фруктами? Люди даже...
Нежные шоколадные коржи, вкуснейший крем на молочном шоколаде, по вкусу напоминающий мороженое и сладость ароматного манго - все это открытый шоколадныймедовик!
✅ В уроке "Открытый шоколадныймедовик" готовим:
Шоколадные медовые коржи
Шоколадный крем
Конфи из манго
✅ Бонус:
Рецепт...
Давайте познакомимся!
Меня зовут АлинаАхмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти...
ОНЛАЙН-КУРС ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ КОНДИТЕРОВ ОТ АЛИНЫ АХМАДИЕВОЙ
"Мой первый торт"
За 2 недели вы научитесь готовить и украшать 5 очень вкусных бисквитных тортов для себя, своих родных и близких!
Видеоурок 1
Торт "Капучино"
Шоколадный бисквит
Крем-ганаш Капучино
Крем с сыром «Маскарпоне» на...
На вебинаре вы увидите, как приготовить:
Шоколадный бисквит и ягодное компоте
Сливочно-ванильное суфле с ягодами
Сливочную пропитку и малиновый крем на покрытие
Собрать и украсить наш тортик
► Онлайн-участие в вебинаре
► Запись вебинара с доступом в личном кабинете на 6 месяцев
► Рецепт торта в...
Это один из моих первых и самых популярных тортов. Он и по сей день остается фаворитом у моих заказчиков.
И вот почему: деликатный шоколадный вкус, яркий, но без горчинки, экстра влажные, пористые шоколадные коржи, которые таят во рту и не требуют никакой пропитки. Нежный сливочный крем и...
В РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО МЕДОВИКА ВХОДИТ:
Шоколадно-медовые коржи
Крем-сыр для покрытия
Сливочный крем
Этот торт в меру сладкий, насыщенный шоколадным вкусом, и мягким сливочным кремом. Торт простой в приготовлении, но порадует вас нежной текстурой и сбалансированным вкусом.
Пакет: Самостоятельно
7 причин попасть на курс:
Вам ничего не нужно изобретать или придумывать. Берите готовые составляющие и у вас получатся сотни оригинальных тортов.
Придумывать торты - настоящее творчество, и вы будете получать удовольствие каждый раз, когда на вашей кухне будет рождаться...
Курс "Начинающий кондитер"
31 рецепт тортов и десертов
47 практических видеоуроков
Модуль 1. Вводный
Подготовка к курсу
Обзор необходимых ингредиентов, инструментов и оборудования
Модуль 2. Кондитерская теория для новичков
Словарь кондитерских терминов
Сроки хранения тортов и ингридентов...