Результаты поиска по запросу: Ржаной хлеб. Азбука пекаря (Сергей Кириллов)

О сборнике Рецепты сдобы и пшеничного хлеба на дрожжах, а ржаной хлеб на закваске. Каждый рецепт на своей странице, это позволяет вам не листать сборник во время приготовления, а также распечатать только то, что вам хочется. Что внутри -- Блок теории -- 13 рецептов заварок -- Рецепт ржаной...

Курс полностью переведён на русский язык. Хлеб в известной парижской пекарне Пуалан (Poilâne) выпекают на протяжении трех поколений. Наследница хлебной империи – Аполлония Пуалан – не только руководит процессами, она неотступно следует традициям французского хлебопечения, которые прославили...

Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей. Но оказывается, что под словом «хлеб» в разных культурах подразумеваются разные вещи. У одних народов это выпечка из ржаной или пшеничной муки, у других – дрожжевые или пресные лепешки из муки самых разных злаков...

В этом курсе вы познакомитесь не только с рецептами выпечки хлеба без глютена. Вы узнаете, чем можно заменить яйца в рецептах, какую муку использовать для выпечки хлеба без глютена. В книге 13 рецептов хлеба, 4 рецепта лаваша, 3 рецепта булочек, а так же крекеры, хлебцы и др.

Расколбас. Март 2025. В курсе: Колбаса Любительская по рецепту 1938 года Шпикачки по ГОСТу Колбаса Полтавская по ГОСТу

Журнал Мир Кондитера №2 Формат PDF скан

Описание книги Как самостоятельно вырастить закваску. Как хранить закваску и как её подкармливать. Как печь хлеб на закваске. Шаг за шагом от простых рецептов к более сложным.

Азбука личного бренда Поймите кто вы и покажите миру свою уникальность. Системные знания и инструменты для создания и развития мощного личного бренда. Новый поток программы, которая поможет раскрыть вашу уникальность и представить ее миру. Для кого курс: ✔️Тем, кто затрудняется четко...

Возраст игроков: 2+ Маленькие котята очень любят играть в шпионов и даже придумали специальный код - азбуку Мурррзе. Пробравшись на кухню, котята ищут, чем бы подкрепиться! Один котёнок с помощью азбуки Мурррзе передаёт, какие продукты надо искать, а остальные котята расшифровывают код и как...

[Академия частной жизни] Азбука эффективности (Лариса Ренар) Пакет стандарт дополнительно Видеозапись вебинара “Наследница родового счастья” с Анной Нуржан Покупая курс - Вы получите 21 последовательный видео-урок + краткий конспект по уроку + домашнее задание. Ссылка на курс: Курс разработан...

Для тех, кто хочет радовать себя и близких разнообразными вкусами. Подберете подходящие ингредиенты и инвентарь Испечете 4 вида хлеба с поддержкой наших заботливых кураторов. Испечете овсяное печенье и бельгийские вафли по бонусным рецептам Научитесь составлять свои рецепты на любой вкус...

Курс "Тартин от А до Я" - Хлеб на закваске с тонкой корочкой, ажурным мякишем и красивым гребнем Подробный пошаговый курс «Тартин от А до Я». Курс про тот самый хлеб с красивым гребнем, тонкой корочкой и ажурным мякишем. Здесь вся необходимая информация, чтобы научиться готовить точно такой же...

Мы запустили курс Азбука IT, на котором рассказываем основные моменты из самых разнообразных областей мира IT. Именно на этом курсе вы получите ту самую базу, с которой сможете проходить почти любые IT курсы без особых проблем и даже начать работать на позиции Junior. Проверьте свои знания! Если...

Ни для кого не секрет, что сегодня в условиях кризиса сбыт товаров и услуг упал до минимума. Предприниматели стараются хоть как-то выжить и сохранить свой бизнес. Хотите спокойно пережить этот период? Тогда вам нужно пересмотреть свою систему управления и провести повышение эффективности...

Видеоурок и рецепт, чтобы печь без закваски Чему вы научитесь: Печь вкусный гречневый хлеб Испечете не имея закваски Определять зрелость теста Формовать и надрезать Получать гарантированный результат выпечки Гречневый Хлеб на Дрожжах: Нежный Вкус, Который Вы Давно Искали! Избавьтесь от...

Мастер-классы 5 рецептов: Хлебцы на закваске Лепёшки на закваске с травами Хлеб из зелёной гречки Булочки с кунжутом Бородинский хлеб *Подробные видеоуроки и технологические карты для каждого рецепта Теоретический модуль: Виды хлебов и особенности их приготовления Ингредиенты Инвентарь Форма...

Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги -...

Низкоуглеводный бездрожжевой хлеб без глютена. Отличная альтернатива для тех, кто на низкоуглеводном питании! Что будет на мастер-классе: Список продуктов с ссылками на маркетплейсах Теоретический материал о продуктах 7 видеоуроков с письменными рецептами 2 варианта серого хлеба 4 варианта...

Представленное издание посвящено одному из самых актуальных и востребованных в современном обществе направлений – психологии переговоров. В монографии последовательно и структурно раскрываются теоретические основы переговоров и практические подходы к их ведению. Материал изложен в доступной и...

Тариф «Базовый + Планировка» Четвертый поток план действий, пошаговая инструкция, что за чем в ремонте следует; список вопросов, возникающих во время стройки, и ответов на них, это облегчит вам общение с бригадой/мастерами и составления задания для них; технический план с перечнем розеток и...