Эта мастер группа для Вас, если:
Вам хочется регулярно пополнять свою методическую копилку разнообразными, новыми техниками и приемами, которые сделают Ваши уроки еще интереснее и эффективнее.
Вы хотите учиться у профессионалов, но в Вашем окружении нет наставников, которые могли бы помочь Вам...
Виктор Цой… Звезда и таинственный собеседник многих поколений… Его песни, многим знакомые с детства, внешне просты и понятны, но одновременно и парадоксально – не просты и не понятны. Они подобны шкатулке с двойным, или даже тройным, дном. Многие, слушая их, узнают себя, видят отражение своих...
Описание
Это базовый кондитерский курс, где я делюсь своими лайфхаками, рецептурами и техниками.
Для тех, кто только начинает свой путь и планирует развиваться в кондитерском мастерстве. ⠀
Что вас ждет? ⠀
Разбор инструментов: как не набрать лишнего, где купить, без чего не обойтись?
Пошаговая...
В честь итальянца Анджело Массини торт Массини не может быть пропущен ни в одной кондитерской.
Сочетание трюфеля и взбитого ванильного ганаша завершается карамелизацией жженого желтка с сахаром. Легкий и сладкий торт, который вы можете научиться делать шаг за шагом, чтобы наслаждаться им вместе...
"Ягодные три шоколада"
Рецепт муссового торта с пошаговой технологией приготовления.
Состав:
шоколадный шифоновый бисквит
смородиновый мусс
мусс на темном шоколаде с малиной
мусс на молочном шоколаде с вишней
мусс на белом шоколаде с клубникой
*Покупка рецепта не предполагает обратную связь...
Описание:
Новогодний торт Белочка
Создание оформленного торта на болванке;
Изготовление плетеных узоров с помощью мастики, вручную и используя инструмент — экструдер;
Техника акварельной росписи по мастике.
Онлайн курс "ПП-ONLY МУСС". Тариф "Просто Начни"
Старт 28 сентября. Длительность курса - 3 месяца
Этот курс для вас, если вы:
Если вы хотите наряду с классикой печь ПП и продвигать полезные десерты и зарабатывать на них
Вы хотите научиться радовать домашних, друзей и родственников полезными...
Урок по МИНИ ТОРТАМ:
Приготовление и сборка бисквитных тортиков
Приготовление и сборка муссовых тортиков
Подробные рецептуры составлены таким образом, что тортики можно заморозить
Приготовление "Птичьего молока"
Приготовление глазури под печать
Поиск и составление картинки
Работа в Фотошоп для...
Подробнейшая техкатра торта
"ВИШНЯ-ШОКОЛАД"
▪️ шоколадный бисквит
▪️ вишнёвая начинка
▪️ 2 вида шоколадного ганаша
▪️ 2 вида крема для покрытия
▪️ 3 вида пропитки на выбор
Очень подробное описание каждого этапа приготовления, поэтому любой человек сможет приготовить этот торт, даже не...
Данный интенсив подходит, как для новичка в кондитерском деле, так и для опытного кондитера в целях повышения навыков!
Преимущества
Благодаря моему интенсиву вы закроете все свои боли касаемо от приготовления тортов, заканчивая декором!
Вы сможете сами создавать свои цветочные композиции!
Вы...
Торт «БУРГЕР» - брутальный внешне и восхитительно-вкусный внутри! Для любителей фаст-фуда и не только!
✓ Сложность урока: простая
✓ Список продуктов и описание технологий
✓ Теоретический материал
✓ Подробные рецепты
✓ Пошаговые инструкции
✓ Обучение в формате видео с подробной демонстрацией и...
ДОЛГОЖДАННЫЙ новый УРОК!
ДЕСЕРТЫ с вишней.
В этом уроке мы приготовим:
1. Торт ВИШНЯ-МАЛИНА-ШПИНАТ, яркий и оригинальный, очень нежный на вкус,
2. ЧЕТЫРЕ ШОКОЛАДА с вишней , 4-слойная красивейшая вариация моего классического торта,
3. Шоколадные КАПКЕЙКИ с вишней и шоколадно-вишневыми...
Участвуй в мастер-классе по приготовлению безумно вкусного муссового торта «ЧЕРНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ» с покрытием велюр! Будем покрывать сложную форму, так как часто сталкиваюсь с вопросами по поводу велюра, что он не проходит во все грани. А ещё... по вашим просьбам - нанесём цветной градиент...
Курс «Управляй бюджетом и богатей» - это фундамент Ваших прочных и здоровых отношений с деньгами.
Курс (август 2018) Пакет Изучаю финансы
Благодаря курсу Вы:
Верно оцените свое текущее финансовое положение
Познакомитесь с собственной денежной энергией
Узнаете свое истинное отношение к деньгам...