Знакомство и вступительный урок
Пластичная шоколадная масса
Урок инструменты
Урок Разбор по пластичному шоколаду
4 вида пластичного шоколада
Осенние цветы из пластичной массы
Герберы
Гладиолус
Нарцисс
Хризантема
Ценообразование
Видеоурок с фуд-фотографом
Ошибки в работе с массой
Весенние цветы...
Помните, мы с девочками обещали вам запись наших МК? Так вот Я, к большому сожалению, присутствовать на встрече не смогла из-за здоровья , но записи всех 5 МК для вас есть!
Ловите
5 мастер-классов за 500 рублей - такого ещё не было!
Нет возможности посещать живые мастер-классы и осваивать...
Пластичный шоколад Без Сахара - Элемент декора для Полезных десертов
- Теперь ПП-десерты могут обрести новую форму.
- Пластичный шоколад подходит для создания мелких и тонких деталей.
- Пластичный шоколад можно формовать в молдах.
- Пластичный шоколад можно использовать для создания цветов...
О чем этот Видео мастер-класс
Шоколадные фигурки - это очень красиво, универсально и празднично. Но иногда это - трескающийся шоколад, слишком хрупкие детали, отпечатки пальцев на фигурке.
Хотите, чтобы ваши фигурки подходили под первое описание? В новом видео-уроке Екатерина Завирюха научит вас...
Урок по пластичному шоколаду
Урок по изготовлению георгина без специальных молдов, вайнеров и каттеров
Все своими руками! Идеально подходит для тех, кто хочет попробовать свои силы в шокофлористике!
Главные преимущества торта «Сказка»:
Простые и доступные продукты
Быстрый процесс приготовления
Подходит для заморозки
Активное время приготовления: 3-4 часа
Общее время приготовления: 10 часов
Вы приготовите:
Пышный ванильный бисквит с сочно-сливочной текстурой
Нежный масляный крем без намека...
Что вы получите:
Фотографии в формате JPG, файл PDF с выкройками деталей изделия - для распечатки на бумаге формата А4.
Внимание: пояснения даны на английском языке. Хотя текста немного, онлайн переводчика достаточно, а из иллюстраций и видео и так все понятно.
Урок “Новогодние конфеты “Снегурочка”
Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе
Темперирование шоколада
Окрашивание шоколада
Создание корпуса для конфет
Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде
Моделирование куколки...
Вы получите: мастер-класс с пошаговым фото
Вы узнаете:
Как сделать пасть, язык
Тонировка
Крепление пасти
Капельки на языке
Капельки на листьях
Крепление фурнитуры
Глянец
Для него вам не нужны молды и катеры листьев! Делаем руками!
На этом курсе мы покажем вам различные техники изготовления, окраски и декора цветов из пластичного и из темперированного шоколада.
Как приготовить пластичный шоколад
Мак
Роза из пластичного шоколада
Пион
Лотос
Азиатский цветок (типа плюмерия)
Высота фигурки вместе с длинными ногами - 30 см
Размер головы приблизительно 6х6 см
У каждого есть свой ангел-защитник, но когда видишь его своими глазами, можешь подержать в руках, загадать желание и каждый день смотреть на его счастливое личико - это придает еще больше сил и уверенности, что...
Курс Весна Шоколадные цветы
Программа курса
Работа с шоколадом 4 видов
Классический пластичный шоколад
Упрощенный (подходит для цветов быстрой стабилизации)
Шоколад пластичный без сахара
Гибкий шоколад (работа с молдами) вкусный как сливочное мороженое
Цветы Шоколадные
Пионы классические
Пион...
Мечтаете научиться готовить настоящий маршмеллоу, но вместо упругого зефира получаете липкую, нестабильную массу?
Мы докажем, что маршмеллоу – это просто!
Вы увидите, что маршмеллоу - это простые в исполнении рецептуры, которые позволят вам сделать оригинальные сладости для ваших кенди баров...
Какие уроки вы получаете?
1.Курс «Кристально-прозрачный шарик с ёлочкой внутри»
2.«Реалистичная снежинка из изомальта»
3.«Марафон «Осенняя корзина с ёжиком»
4.«Леденцы без форм с напечатанным изображением (принт)»
5.«Елочный шарик и сосулька из изомальта»
6.«Ваза с цветами»
7.«Веточка...
У кого-то сразу получается создать шедевр, а кто-то будет долго переводить ингредиенты, пробовать вновь и вновь или вовсе забросит это дело.
Разница в том, готовы ли вы использовать огромный опыт проверенных мастеров или хотите продолжить учиться на своих ошибках.
Большинство представленных...