Я так замучилась с этой выпечкой: то кулич не стоит и получается пресным и сухим, то творожная пасха разваливается!
Меня бесит вся эта возня с луковой шелухой, чтобы покрасить яйца. Неужели нельзя сделать это попроще и поинтереснее?
Наварила яиц, покрасила, как смогла, а они остались… Ну и...
Пасхальный торт, нежный, весенний, невероятный
Тут можно будет развернуть весь творческий азарт ведь мы будем печь необычный шпинатный медовик с лимонным курдом и малиновым соусом, поместим этот торт в яйцо, которое задекорируем как на фото (гнездо и крепление яйца в гнезде, фигурка...
Мини-курс "Пасхальный сет"
Впереди нас ждет самый светлый праздник - Пасха. Кондитеры уже готовят свои предложения для клиентов.
Я разработала для вас пасхальный курс, десерты из которого можно будет предложить как всем сетом, так и на выбор клиенту:
1. Муссовый торт со вкусом гречки, черники и...
На пасху принято дарить подарки, а что может быть лучшим подарком для ребенка? правильно мягкая игрушка. данная игрушка выполняется полностью в пяльцах за одно запяливание.
На сайте Ярмарка Мастеров вы можете купить Пасхальный птенчик из наличия в интернет-магазине бренда Надежда (nadega) с...
Приготовьте современный муссовый торт с традиционными пасхальными вкусами, чтобы всех удивить и восхитить!
Возможно вам покажется необычным приготовить муссовый торт на Пасху, но этот торт насколько органично вписывается в тематику Пасхальных вкусов и традиций украшения Пасхального стола, что...
Для кого обучение:
Для всех, кто хочет научиться печь вкусные и полезные пасхальные куличи и освоить навыки декорирования в пасхальной тематике
Для всех, кто хочет порадовать близких к празднику
Для всех, кто планирует сделать рекордную выручку на пасхальной выпечке и опередить конкурентов...
На связи Елена Попова!
Рада представить Вам наш новый онлайн-курс
«Пасхальный стол».
В этом курсе представлены:
7 видов цветочного декора из зефира
б видов выпечки
5 видов шапочек для куличей
8 видов детского декора
5 видов декора из крема
Творожная пасха
Мармелад
Программа курса «Пасхальный...
Молд ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО (гладкое и с декором)
Теоретическая часть:
• Терминология
• Инструменты и оборудование
• Про силиконы и литьевые пластики
• Про олово и платину
Практическая часть:
• Снятие отпечатка с натурального яйца курицы двумя способами: заливка без дегазации, и намазка без дегазации...
Мастер-класс по вязанию игрушки крючком. Кролик вяжется очень быстро, без единой пришивной детали, лапки и хвостик вяжутся по ходу вязания. Сначала вяжется тело, ушки, потом голова, тело и ушки ввязываются в процессе вязания головы. Размер зайки 9см (без учёта ушей), в зависимости от пряжи...
За 45 дней вы:
Научитесь готовить вкусный кружевной кулич и декорировать его цветами из крема без масла
За счет декора создадите конкуренто- способный кулич в своём городе, посёлке
За ваши куличи готовы будут платить много
Больше не будете конкурировать с другими кондитерами и снижать цену...
🐰🐣СОСТАВ НАБОРА - 6 листов А4:
- фигурная гирлянда;
- постер А4;
- подставки для яиц (их же можно использовать как кольца для салфеток);
- топпер в кулич и топперы поменьше;
- бирки для подарков;
- этикетки на конфеты птичье молоко;
❗️БОНУСНЫЙ лист с топпером и фигурками яиц для гирлянды или...
Уроки ТРАЙФЛЫ:
Часть 1 и 2 бисквитные и бисквитно-муссовые:
Трайфлы с брусничным конфи и кремом малиновый йогурт
Шоколадные трайфлы с вишней
Шоколадные трайфлы с карамелью и фундуком, а-ля Сникерс
Апельсиновые трайфлы с карамелью и мандариновым желе
Тропические трайфлы с кокосовым муссом...
Цель мастер-класса: приготовление традиционного русского пасхального стола.
Знакомство с малайзийской техникой.
Программа:
- разбор продуктов для кулича и пасхи, виды муки;
- обучение ставить опару, замешивать тесто;
- рецептура белкового крема и его приготовление;
- знакомство с основами...