В программе:
Пирожные Пенёчкииз СССР
Пицца “Болоньезе с курицей»
Торт-десерт «Шоколадный творожок»
Мясо-картофельный пирог с овощами
Баядера
Расстегаи с курицей в сливках
Бриоши с кремом и ванильной карамелью
Ачма с творогом
Пирожное «Чародейка»
Вкуснейшие лодочки с горбушей
Лимонно-яблочная...
О десерте: много-много тончайших коржей из рубленного теста, нежнейший заварной крем с ванилью и нотками сгущённого молока, а сверху побольше свежей малины или клубники! В целом, торт готовится очень просто и не требует никаких "сложных ингредиентов", что делает его подходящим для любой хозяйки...
Новогодние тортыи рождественская выпечка.
Торт “Наполеон” — непревзойденная классика семейных торжеств и частый спутник стаканчика капучино в кофейне.
А еще этот торт чаще всего заказывают у меня клиенты на Новый год и вообще в течение всего года на домашние торжества.
Уже 1 декабря я открою...
О чем эта Запись прямого эфира
Нарядные капкейки с шоколадными фигурками ― стильное украшение любого праздничного стола. А пирог «Дамские пальчики» грозит стать вашим коронным блюдом. Готовы научиться делать их легко и быстро? В таком случае — добро пожаловать на очередной мастер-класс от Олеси...
Торт "Ягодный шейк"
Внутри нежнейший Ягодный торт.
Сам ящик из песочного теста. Никакой финишкии выравнивая углов.
Этот торт отлично подойдёт как для женщины, так и для мужчины.
Бонус:
Только сегодня при покупке этого МК, вы получаете в подарок Видео-урок по торту "Чёрный принц".
О чем эта Запись прямого эфира
Румяный и ароматный краффин ― слоёный дрожжевой куличик, напоминающий по вкусу круассан. Его невозможно не любить за нарядный вид и сдобно-бесподобный вкус. Отличным дополнением к нему станут настоящие творожные пасхи с малиновым и шоколадным ароматом. Где такое...
О чем эта Запись прямого эфира
Отпразднуйте Пасху по-царски с роскошным куличом, выпеченным по рецепту Олеси Шубиной! Цукаты, орехи, изюм, крем, ммм…
Помимо рецепта, Олеся поделится некоторыми умениямии хитростями, которые будут полезны и в приготовлении других видов выпечки:
Делать опару из...
14 марта стартует Юбилейный 10 поток моего онлайн-курса "Основы кондитерского мастерства". Вас ждёт шикарная программа, в основном посвящённая пасхальной выпечке. Итак:
Блок 1. Пасхальная выпечка.
Кулич ЗА ЧАС
Итальянский панеттоне
Морковный кулич с шоколадом
Козонак с арахисом и акарамелью...
Свитер оверсайз и платье с рукавами реглан вяжутся снизу с подрезамии ростком эффектным двухсторонним узором. Свитер можно вязать с боковыми швами, или по кругу, в зависимости от Вашего уровня подготовкии желания. Все убавки на реглан рассчитаны и сделаны с учетом узора и силуэта. В МК...
О чем эта Запись прямого эфира
«Сложно». «Ничего не понятно». «Невозможно повторить». Такие мысли посещают кондитеров, которые только начинают работу с изомальтом. Ведь такой эффектный декор поддаётся мастерам не сразу. Нужны неоднократные пробы и ошибки, которые приводят к результату. Но есть и...
О чем эта Запись прямого эфира
Меренга не взбивается до пиков? Сахар не растворяется и превращается в сироп? А во время сушки, отсаженные фигурки трескаются? Нам знакомы эти проблемы с безе – с ними сталкиваются все кондитеры. Но есть выход.
Этот мастер-класс расскажет вам не только о том, как...
А знаете в чем главное преимущество этих вкусняшек? В том, что их можно замораживать! Да, да! Можно приготовить все вкусы и заморозить. А ещё небольшая себестоимость, что тоже немаловажно
Итак, знакомимся со вкусами:
"Малина-фундук"
"Кофе-бейлиз"
" Пряное яблочко"
"Фисташка-красная смородина"...
О чем эта Запись прямого эфира
Вся прелесть нового урока от Олеси Шубиной ― в его простоте. Вы изобразите забавного мультяшного кролика с пасхальным яичком в лапках, даже если совсем не умеете рисовать. Вы сможете рисовать на бисквите и в будущем, создавая эксклюзивные сладости.
В ходе урока вы...
Именно с этих коробочек 5 лет назад у многих из вас началось знакомство со мной) С тех пор ежегодно я провожу Марафон по печенью
И в этом году тоже будет, но позже
А пока вы можете приобрести прошлые марафоны по супер-цене
ШОК-цена!
Марафон по печенью НОВОГОДНЯЯ КОРОБОЧКА 1.
В программе ...
Брауни для правильного питания.
Традиционный американский пирог без сахара, белой мукии сливочного масла. Подойдёт тем, кто на ПП или диете.
Влажный бисквит идеально сочетается с шоколадной глазурью.
Можно подавать порционно.
Десерт не оставит равнодушным любителей шоколада.
Творожный Наполеон - особый вид Наполеона: мягкий, пропитанный, нежный, не приторный, с ванильно-сливочным ароматом и вкусным заварным кремом. В отличии от классического Наполеона - совершенно не жирный, проверен временем, восторгами поклонников, а самое главное, детьми на всех праздниках...
Всеми любимый торт в ПП-исполнении.
Один из самых популярных десертов "Медовик" без белой муки, сахара и сливочного масла.
В видеоуроке легкий и доступный рецепт: чтобы собрать торт нужны коржии крем.
Вкусовой акцент шеф-кондитер Светлана Шубина поставила на кулииз облепихи.
Порадуйте себя...
О чем этот Видео мастер-класс
Если вы давно хотели научиться выпекать идеальный зефир и пирожные Зефиросендфичи, то этот Мастер-класс для Вас!
Вы узнаете все секреты работы с зефиром, найдете пошаговое описание процесса приготовления и узнаете много полезной информации: как выбрать идеальную...