Результаты поиска по запросу: Тех.карта муссового торта "Смородина-Жасмин" (zimnyaya_dolci)

Что будет на мастер-классе? Работать будем на уже собранном торте. Покроем мастикой Изучим работу с вафельной бумагой Научимся создавать максимальную реалистичность Распишем торт пищевыми красками После вебинара у Вас останется запись и мой любимый рецепт ганаша под мастику Что понадобится для...

Видеоурок с редакцией в двух частях с возможностью сохранения НАВСЕГДА +мой фирменный рецепт 3д торт «Собачка в бочке» - очень крутой детский торт, как мальчику, так и девочке. Что будет в уроке? сделаем заготовки для моего фирменного варианта «Фисташки-малины» с невысокой себестоимостью и...

Программа Создание сахарных цветов (розы поточные) Раскройка, шлифование торта в форме букета Текстурирование мастики под "упаковочную пленку" Обтяжка торта текстурированной мастикой Формирование складок, рюшей Формирование банта у основания букета Установка сахарных цветов Наполнение букета...

Лаванда: — лавандовый бисквит — лавандовый сироп — лавандовое желе с темными ягодами Кокос-манго: — кокосовый бисквит — кокосовый сироп — манговый ганаш Оба торта будут собраны творожно-сливочном креме. Приготовим оба торта с нуля! Расскажу о каждом из бисквитов, об обеих начинках и...

Вы получите урок по финишному покрытию торта. Урок содержит: - видео техники нанесения/выравнивания - текстовый файл со всей информацией. Вы узнаете авторский метод и рецепт приготовления крема способы и материалы, как и чем автор наносит финиш рекомендации по сборке ровного торта и рецепт...