В этом уроке вы научитесь темперировать шоколад методом прямого нагревания, для которого все, что вам нужно - это микроволновая печь. И приготовите восхитительные миндальные роше - сладости, от которой все придут в восторг!
Чему вы научитесь
Приготовлению миндальных роше
Темперированию шоколада...
Видеоурок по приготовлению шоколадного рулета с вишней и Куантро.
Подробный видеоурок с множеством базовых техник на практике! Приготовление сливочного кремю, пластитичного бисквита, вишневого кули и фруктовой меренги. На основе полученных знаний и рецептов, вы легко сможете применять их в своих...
Курс 2019 года
Программа курса для тех, кто хочет похудеть
Программа "Фитнес-курса":
0 урок «Советы диетолога»
1. Онлайн-лекция по здоровому питанию
2. Мастер-класс "Готовим с диетологом":
• Черносмородиновый коктейль с овсяным молоком, яблоком, медом и пряностями
• Суп из зеленого гороха...
Пошаговое приготовление нейтрального геля: основные техники, правила работы с пектином NH, советы по использованию.
После этого урока вам больше не придётся покупать нейтральный гель в магазинах!
Научитесь
Базовому рецепту нейтрального геля
Узнаете об областях использования
Проект для самых маленьких и для деток, которые любят вырезать.
19 страниц с зимними иллюстрациями.
В проект входят полоски для вырезания, листы, вырезание геометрических фигур, мини-пазлы и аппликация
В этом проекте мы знакомимся с самым милым представителем медвежьей семьи.
Узнаем, чем большая панда занимается целый день, где она живёт, сколько она весит и что умеет делать очень хорошо
Проект "Большая панда" состоит из 38 страниц в PDF формате:
- Плакат "Большая панда" А4
- Карточки...
Здесь самая длинная река и одни из самых больших гор, здесь выпадает самое большое количество осадков и живет самое ленивое животное. Здесь сохранился самый древний город и огромный ледник.
Добро пожаловать в Южную Америку!
40 страниц в PDF формате с заданиями + инструкция по подготовке...
Проект "Птицы" для маленьких исследователей сразу всех возрастов. В проекте есть общая часть и папки с заданиями по возрасту и уровню знаний. Выбирайте и печатайте то, что подходит вашему ребенку.
Узнаем, чем отличаются птицы от других животных, из чего они строят гнёзда и какого размера...
Видео-урок приготовления зефира в Cooking Chef XL
Готовим яблочный и малиновый зефир. В кухонной машине процесс занимает около 12 минут! И что немаловажно, все готовится в одной чаше, вам не понадобится отдельно варить сироп на плите.
С помощью этого путеводителя с картой вы познакомитесь с основными городами Золотого кольца России.
Предложенные маршруты по Ярославлю, Сергиеву Посаду, Переславлю-Залесскому, Угличу, Костроме, Суздалю, Владимиру позволят вам не пропустить основные объекты.
Удобная, сложенная гармошкой, карта...
С помощью этого путеводителя с картой вы еще лучше узнаете город. Вспомните историю Москвы. Узнаете, где остановиться. Получите множество полезной информации. Совершите увлекательные прогулки по центру города. Удобная, сложенная гармошкой, карта будет полезна в путешествии. Центральные улицы...
Ханса Бельтинга (1935–2023) по праву считают выдающимся историком и теоретиком искусства второй половины ХХ —первой четверти XXI веков. На русский язык переведено не так много его текстов, однако едва ли найдется современный исследователь искусства, кому это имя ни о чем не говорит.
Эта книга...
[busy-bee] Проект Материки и животные
Занятие для первого знакомства ребенка с континентами и животными, обитающими на них.
28 картинок с животными для пополнения словарного запаса и 7 континентов
17 страничный PDF файл с заданиями:
инструкция по подготовке материала
7 плакатов: материки и...
Путешествуйте по России круглый год вместе с «Календарем путешествий по России»!
Эта уникальная книга станет вашим личным гидом и источником вдохновения для планирования самых запоминающихся поездок по нашей невероятной стране.
• Идеальное путешествие на каждый месяц в году:
Не знаете, куда...
Это рассыпчатое печенье — классика кондитерских магазинов и пекарен. Оно делается просто, хорошо хранится и прекрасно подходит как для домашнего чаепития, так и для фуршета.
[busy-bee] Проект Осень Уровень 1/2
Осенний проект для деток 3-5 лет. Для тех, кто только учится считать до 5 или уже осваивает счет до 10. Рассмотрим картины известных художников и вспомним, что происходит осенью. Начинайте с простого и переходите к заданиям посложнее. Здесь нужно будет пройти...
Видео-рецепт приготовления трюфелей со вкусом Кокоса-Лайма и ликера Малибу из белого шоколада. Насыщенный и яркий вкус начинки, в которой кислинка лайма отлично оттеняет сладость белого шоколада.
Вместе с шефом вы пройдете все этапы приготовления трюфеля, включая темперирование белого шоколада...
Подробный пошаговый видео-рецепт муссового пирожного, работа со сложной формой и сразу 2 техники покрытия - велюр и гляссаж. Подходящий рецепт и подробные техники в том числе и для начинающих.
Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению муссового десерта с классическим сочетанием вкусов...
Подготовили для вас максимально насыщенную программу и не знаем как уложиться в 5 часов со всем этим:
Будем от и до готовить 4 различных нарезных пирожных с идеально выверенной текстурой и запоминающимися вкусами:
Опера Малина - Фисташка - Матча (бисквит Джоконда, масляный крем с фисташкой...