1. Кися

    Скачать [Можно Хлеб] Можно пирог. Тариф Без обратной связи (Виа)

    ВАМ ПОДХОДИТ ЭТОТ КУРС ЕСЛИ... НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ГЛЮТЕНА Не готовы переплачивать за магазинный пироги по необоснованно высоким ценам с сомнительным составом, у вас или у ваших близких аллергия на глютен, не употребляете продукты содержащие саха ПЕЧЕТЕ НА ЗАКАЗ И хотели бы расширить ассортимент...
  2. Пика-Пика

    Скачать Cookies и выпечка от А до Я (Надежда Архипова)

    ВСЕГО ЗА ТРИ НЕДЕЛИ ВЫ: Начнете понимать процессы работы с различным видом теста: дрожжевым и бездрожжевым Создавать печенье Cookies — тренд 2024 года Научитесь делать воздушную нежную выпечку Начнете получать удовольствие от работы с выпечкой и тестом Сформируете продающий ассортимент для...
  3. Аноним

    Скачать Венец Волхвов (Ольга Кочеулова)

    Венец Волхвов. МК по рождественской выпечке.
  4. Аноним

    Скачать Modern croissants (Toni Rodriguez)

    +++ 3000-5000 рублей на перевод текстовых и видеоматериалов Elaborations: Croissant dough Classic croissant Pain au chocolat Strawberry and pistachio marzipan croissant Apricot marmalade croissant Bostock croissant Gianduja croissant Leftovers dough with apricot and chocolate Wash for...
  5. Аноним

    Скачать Слоеное чудо. Круассаны, рулеты, самса, штрудели, слойки (Маргарита Островская, Светлана Мэй)

    Клубнично-сырные слоеные подушечки, конвертики с паштетом, рогалики с сыром и чесноком, пирожные из слоеного теста с заварным кремом, конвертики с бананами и шоколадом, круассаны по рецепту французских пекарен. Готовя из слоеного теста, не нужно ограничивать свое воображение. Сладкая и соленая...
  6. Ананасина

    Скачать [KICA] Венская выпечка и шоколад (Ханс Овандо)

    pdf - 48 страниц Содержание сборника: Креативные плитки шоколада Белый шоколад, йогурт и клубника Белый шоколад, апельсин, ваниль и орех пекан Драже Арахис, белый шоколад, лайм и кокос Банан, орех пекан, брауни и шоколад Конфеты Белый шоколад, орех макадамия, фисташки, лимон и имбирь...
  7. Обезъяна

    Скачать Все рецепты (vkusno_bez_glutena)

    Вы получите: все рецепты Все рецепты красоты Деревенский или дарницкий хлеб Кето-булки без закваски Чиабата Эклеры и профитроли Куличи 5 рецептов Тесто без глютена Булочки без пшена
  8. Танцулька

    Скачать Слоёная выпечка (Венера Осепчук, Сергей Осепчук)

    Для кого этот сборник: Занятым работающим женщинам, которые хотят радовать семью домашней выпечкой, даже после долгого рабочего дня Мамам в декрете, которые хотят создать моменты радости для своих близких и не проводить день напролет на кухне. Начинающим кулинарам, стремящимся удивить друзей и...
  9. пикаЧО

    Скачать [lililoveme] Маленькая пекарня

    На этом курсе мы научимся готовить самую популярную сладкую и несладкую выпечку. Мы разберём теоретические основы выпечки, поймём, как работают и взаимодействуют в ней ингредиенты и научимся осознанно готовить. Полученных знаний вам хватит, чтобы начать своё маленькое дело, разобраться в основах...
  10. Кися

    Скачать Мороженое и молочные коктейли (Гульнара Головина)

    Разве не чудо и летом, и зимой иметь возможность побаловать себя нежнейшим из десертов - мороженым. Приготовленное своими руками, оно становится вкусным вдвойне. К тому же, в таком мороженом нет ни красителей, ни ароматизаторов. Мороженое на основе молока содержит меньше калорий. Одна сплошная...
  11. Karnaval

    Скачать Курс "Пироги" (Ольга Бородина)

    КУРС СОЗДАН ДЛЯ ТЕХ кто хочет знать, чем угостить "незваных гостей" кто хочет порадовать своих близких кто хочет попробовать что-то новенькое и вкусненькое
  12. Кукурузкин

    Скачать Домашнее мороженое (Юрий Оленев, Ольга Борисова)

    В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и...
  13. Аноним

    Скачать [Кулинария] Венская выпечка Июнь 2020 (Александр Кислицын)

    Дата проведения 15-19 Июня ⏰Время проведения 15:00-21:00 Стоимость курса 32000 рублей . Программа курса Слоёная выпечка: • 1. Круассан классический • 2. Круассан двухцветный • 3. Круассан «Миндальный» • 4. Круассан Малиновый • 5. Круассан «Горячий шоколад» • 6. Слоёная шоколадная булочка • 7...
  14. Карамелькина

    Скачать Больше, чем сладости (Наталья Белая)

    Добро пожаловать в мир лакомых десертов! Все мы любим сладенькое, но кажется, что оно так сложно готовится, забирает огромное количество времени и продуктов. Не поймешь, с какой же стороны лучше подступиться к десертам, с чего начать процесс приготовления и какой инвентарь необходим? А я вам...
  15. Морковкин

    Скачать Круассаны (Ольга Кочеулова)

    Урок содержиттех. карту и видео сопровождение
  16. Котофейкина

    Скачать Мороженое (Герман Дезент)

    Мороженое любят все, но далеко не все знают о питательной ценности мороженого, не все знакомы с его промышленным изготовлением. Брошюра расскажет читателям о том, какие питательные вещества входят в состав мороженого, как и из чего его готовят на фабриках, научит, как лучше подать к столу...
  17. Сумасшедший конь

    Скачать [Хлебомолы] Круассаны и сдоба на закваске

    Испечем: ⠀ Круассаны с цельнозерновой мукой (технология предполагает как только закваску так и комбинацию закваска+дрожжи); ⠀⠀ Синнабоны из слоеного теста;⠀ ⠀ Тостовая бриошь с цельнозерновой мукой (20% цз) на закваске; ⠀⠀ Булочки для бургеров из бриошного теста; ⠀⠀ Венская легкая сдоба...
  18. Аноним

    Скачать Воротничок Песочный блеск (Анастасия Хмель)

    Схемы для вязания: воротничок Песочный блеск Мастер-класс "Песочный блеск" по вязанию воротничка, моя авторская разработка. Хороший материал для начинающей рукодельницы. Мастер-класс включает в себя МК малого цветка МК большого цветка МК Завиток на левую сторону МК Завиток на правую сторону МК...
  19. Кофка

    Скачать Пироги: сборник рецептур (olga_arsimova)

    Готовый ассортимент. ⠀Рецепты разных пирогов я собрала в один Сборник: в нем 5 рецептов теста, 39 рецептов пирогов. Сборник иллюстрированный, в формате pdf, 50 страниц. ⠀Все рецепты испробованы мной лично «в бою», очень технологичны – просты в изготовлении, доступны по себестоимости.
  20. Тони Карк

    Скачать Онлайн-мк Эклеры (Лилия Завадская)

    Устали бороться с эклерами? Хочется ровных и пустых внутри трубочек, а получаются булочки внутри или разорванные эклеры? Не паникуйте! Покоряем капризное заварное тесто вместе с моим подробным видео-мк "Эклеры"! В видео-уроке я подробно показала весь процесс приготовления эклеров, начиная от...
Сверху