Самый харизматичный шеф Ханс Овандо и его коллега Елена Адель два дня в прямом эфире будут готовить для вас разнообразные десертыи выпечку! Живое общение, онлайн перевод, трансляция с трех камер - дадут вам возможность погрузиться в атмосферу практического мастер-класса!
Программа курса...
Описание книги
Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa's москвича американского происхождения Айзека Корреа.
С головокружительной скоростью он прошёл путь от чистки картошки до...
Большое и вкусное путешествие по Кавказу.
Вместе с автором 1 Залиной Борисовой – познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка.
Радушные горянки поделятся тонкостямиизготовления...
Получите
- Пошаговые рецепты с фото и видео завтраков на каждый день с понедельника по воскресенье на полный месяц!
- Завтраки в стиле лайт и секси. Это значит низкокалорийные рецепты для здорового меню с красивой подачей
- Варианты низкокалорийной и традиционной выпечки на завтрак, гранолы...
Забудьте о голодных диетах и постоянном подсчете калорий. Эта книга станет Вашим надежным проводником в мир кето-диеты, где Вы научитесь: переключать свой организм в режим жиросжигания и наблюдать, как лишние килограммы тают на глазах. Почувствуйте прилив энергии, ясность ума и улучшение общего...
В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянкии кулеши...
В XX ии первой четверти XXI века религия влияла на политику меньше, чем когда бы то ни было. Или нет? Во всяком случае, она явно не сошла с повестки дня. Для многих регионов политические споры все еще важнее любых других. Что это за споры и почему они не сошли на нет? Как выходит, что даже в...
Здравствуйте, дорогие друзья!
Вы держите в руках уже вторую мою кулинарную книгу и, смею вас уверить, это книга не простая. После выхода первой многие писали мне, что чувствовалиисходящее от нее необъяснимое тепло и волшебную ауру. Книга, которую вы сейчас держите в руках, удивит вас не меньше...
О книге:
Эта книга представляет собой уникальную коллекцию рецептов восхитительных блюд в духовке. Вас ждут пошаговые рекомендации по приготовлению белого и красного мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и десертов, а также наивкуснейших соусов и маринадов в сопровождении красочных фотографий...
Торт Чёрный лес (кбжу - 145/10/2/11)
Хотите готовить такие же как у нас вкуснейшие диетические десерты без пшеничной муки, масла и сахара легко, быстро, из простых доступных ингредиентов в домашних условиях?)
Все торты готовятся из доступных диетических ингредиентов без муки, пшеничной мукии...
“Книга рецептов ПРАкукинга: часть 2” - это все рецепты, созданные и выпущенные нашей командой для блога за последние 2 года и собранные в одной книге. Не просто собранные, но еще раз вычитанные, организованные по категориям с кликабельными ссылками в содержании.
Она очень удобна, так как все...
Ваш интерьер должен быть вашим помощником в повседневной жизни, его функционал - это средство связи между вами!
Каждый отдельно взятый человек имеет свои привычкии особенности, для каждого человека или отдельной семьи требуются индивидуальные решения. Но общие правила и законы эргономики...
Программа марафона:
Прямой эфир "Почему ПП десерты актуальны сейчас?10 + проработка ваших страхов и убеждений по поводу пп десертов и работы на себя в этой сфере
Прямой эфир 11Теория чизкейков12
Прямой эфир 13Готовим лимонно-маковый чизкейк14
Прямой эфир 15Теоретическая лекция о работе с...
Программа курса:
- Американский вишневый пирог
- Шоколадный фондан
- Сорбет банан-арахис
Вы узнаете:
- как не превратить фондан в кекс
- рецепт классического американского вишневого пирога
- тонкости приготовления сорбетов
Издательство: Эксмо
Год издания: 2015
Общее кол-во страниц: 529
Формат: PDF
Готовить 16 это просто!
Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас.
О чем книга:
Часть1 21Бомбы»
Бомба — это конфета в шоколадной глазури, которая имеет центр и второй слой начинки.
Вкусовая комбинация подбирается с одним основным и главным ингредиентом, тогда все слои будут звучать в одной тональности. Либо на контрасте — шоколадный Браунии мягкий ферментированный кешью...
44 подробных видеоурока по приготовлению самых популярных и востребованных десертов.
В каждый урок входит теоретическая и практическая части + рецепты в PDF.
В результате прохождения курса:
вы освоите приготовление самых вкусных и популярных десертов
навсегда откажитесь от магазинных сладостей...
Содержит более ста оригинальных авторских рецептов Абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству Александра Селезнева.
Рецепты сгруппированы по временам года.
Так рецепты раздела "Весна" ориентированы на приготовление легких блюд, богатых витаминами. Так же в разделе "Весна" Вы...
Запись 2-х дневного интенсива по приготовлению сыроедных десертов без орехов и заморозки.
Вы научитесь делать:
Обычно, сыроедные торты делают с использованием орехов. Несмотря на то, что термической обработки в процессе приготовления не происходит, все же торт поучается достаточно тяжелый и...