Новогодний стол, который твои гости никогда не забудут!
Специально для тех, кто хочет заранее все продумать и сделать для своих близких незабываемый праздник, стартует новогодний экспресс-курс.
Хотите угодить, удивить и порадовать каждого гостя?
Хотите, чтобы Ваш праздник запомнился надолго...
Этот проект родился по вашей просьбе.
Я не буду вас учить готовить пасхальные куличи и десерты. Я максимально передам свой опыт, чтобы вы потратили минимум времени и средств в канун праздника.
Вы можете быть уверены, что каждый рецепт отработан, и ваша праздничная выпечка точно получится.
Что...
Пасхальный мастер- класс онлайн с шефами из Франции:
Эмануэле Мартэлли - шеф кондитер международного уровня⠀
Хасэн Бутаэби @boutayebihassen - кондитер артизан с двадцатилетним опытом
Мариам Гаспарян
Но программа такая обширная и интересная, что пригодится не только на пасху. В программе...
Стандартные конфеты и букеты уже никого не удивляют, а так хочется порадовать близких людей и клиентов чем-то необычным.
В этом курсе мы научим вас настоящей магии - создавать из привычного необычное. Вы создадите более 10 подарков, которые способны удивить даже тех, у кого есть всё.
Программа...
Научись делать самые вкусные и милые куличи
Какие уроки ждут вас на курсе?
Кулич на опаре:
Глазурь для кулича
-Меренга пышная
Кулич без опары
-Быстрый способ приготовления
-Долгое хранение
-Секреты сочного кулича
Кулич «Краффин»
- Подробное и наглядное видео как делать слоеную бриошь...
ПАСХА 2024
ТАРИФ "ПРОФФИ"
⠀
Автор фильма: шеф-кондитер с многолетним опытом Н. Архипова ⠀
⠀
В главных ролях: ⠀
🌟9 видов куличей быстрого приготовления, которые изготовлены на живых/сухих дрожжах. ⠀
⠀
От классических вкусов: ромовая баба, выборгский.⠀
До эксклюзивных авторских...
Профессиональные инструкции и рецепты для новичков, любителей и опытных кондитеров.
Учим зарабатывать на любимом деле от 60 000 рублей в месяц.
Полноценные здоровые десерты без лишних калорий.
Наши обучающие программы подходят веганам, аллергикам, беременным и кормящим мамам.
После обучения...
Рецепты без закваски
1. Панеттоне на биге
Панеттоне на биге — душистый и ароматный, будет украшением вашего праздничного стола и витрины вашей пекарни! Удивительно хорош даже на 5-7 сутки, не крошится, красив в разрезе. Урок выбирают начинающие и те кто печет без заквасок.
2. Кулич «Домашний»...
Рецепты куличей: ⠀ 1. Кулич по рецепту моей бабушки - нежный, мягкий, кексовый. ⠀ 2. Дрожжевой кулич - воздушный, с влажным мякишем, долго остаётся свежим. Можете увидеть его разрез в Сториз. ⠀ 3. Бездрожжевой кулич с шафраном - ароматный и необычный. ⠀ 4.Творожный кулич с цукатами и изюмом 5...
Чему вы научитесь на курсе
Вы научитесь всем тонкостям работы с закваской. Узнаете, как сделать так, чтобы она всегда получалась удачной.
Разберетесь в тонкостях технологии приготовления хлеба. И даже сможете придумывать свои рецепты.
Научитесь регулярно печь домашний хлеб, уделяя приготовлению...
Традиционный Рождественский кекс
Изумительный кекс с легкой апельсиновой ноткой, щедрой порцией орешков и сухофруктов и тонким пряным ароматом.
Научитесь готовить кексовое тесто без яиц и молочных продуктов.
Узнаете, как при помощи различных вкусов и ароматов-ассоциаций придать любому десерту...
Торт "Признание в любви", выполненный в форме сердца, носит говорящее название. "Вместо тысячи слов", как говорит популярная реклама
Конфетки-сердечки
Тают во рту и при этом не содержат ни единого грамма сахара!
Научитесь делать простое лакомство на каждый день, которое станет идеальным...
Тематический курс "Чизкейки-эскимо" - вы создадите вкусные трендовые десерты, о которых говорит весь Инстаграм в полезных версиях!
Старт 30 августа!
Этот курс не просто о том, как готовить десерты. Вы научитесь превращать обычные чизкейки в полезные и низкокалорийные версии вкусного...
СТАРТУЕМ: 9 марта
Продолжительность: 14 дней
Уровень сложности: 1,2
Программа :
Выведение закваски: Левита Мадре, методички + пошаговые видеоуроки
Выпечка: Кулич заварной на дрожжевых опарах, техкарта+видеоурок
Повитица (рулет) с шоколадно-ореховой начинкой. Две техкарты: на дрожжах и на...
Можно ли научиться готовить вкуснейшие куличи у себя на кухне?! Мой ответ, да, и ещё раз да! 🎉ОТКРЫВАЮ ПРОДАЖИ АВТОРСКОГО КУРСА «ПАСХА 2024» БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ КУРСУ ВЫ БУДЕТЕ ВО ВСЕОРУЖИИ К ПАСХЕ💥💥💥 🌸🌸🌸 До праздника остались считанные недели. Уже сегодня вы сможете получить самые вкусные и...
Сборник рецептов "Пасха" - это теория ингредиентов и дрожжевого теста, рецепты творожной пасхи, дрожжевых и бездрожжевых куличей и глазурей.
В сборнике:
1. Творожнаяпасха на белом шоколаде и на ее основе: шоколадная, карамельная, ореховая пасхи.
2. Кулич с миндальным покрытием дрожжевой.
3...