Результаты поиска по запросу: Торт Цитрус (Татьяна Коледа)

Программа Сборка торта прямоугольной формы Покрытие торта кремом под мастику Шлифование, выглаживание крема Обтяжка торта мастикой (сахарной пастой) Разметка "лица" Прорисовка "лица" Формирование 3Д глаз, носа, ручек, ножек Формирование "штанов" Формирование воротничка и галстука Окрашивание и...

Программа Обзор материалов и инструментов Разработка проекта, снятие размеров Сборка конструкции Рецепт и техника приготовления скульптурной массы для изготовления пчелки Декор мастикой Макияж мордочек: глаз, носика, ротика Работа с аэрографом. Усиление объёма и 3D эффекта

Муссовые торты - это классические европейские десерты. Обладающие эффектным видом и необычным сочетанием вкусов и текстур Из этого модуля вы узнаете различные способы приготовления муссовых тортов и начинок для них. Научитесь выпекать ДЕКУАЗ. Узнаете что необходимо чтобы торт не потек...

Этот курс обновленная и отредактированная версия написанного в 18году курса Декабрь Информация: Как читать рецепт и составлять собственные формулы сочетаний В каком объеме варить джемы-конфитюры-мармелады — в какой посуде варить? Проверка сладких заготовок «на готовность» — Как проверить...

В программе: ✅-Панеттоне «Вишня-Фисташка» ✅-Панеттоне «Груша-Сгущенка-Грецкий орех» ✅-Шоколадный «Панеттоне» ✅-Бабушкин кулич с пряностями и королевским изюмом ✅-Кулич «Цитрусовый» с собственными цукатами Апельсина и Лимона ✅-Кулич с вишней и шоколадом Замесы теста можно делать как с помощью...

5 низкокалорийных ПП-тортов, которые не испортят фигуру Сборник по приготовлению десертов, с калорийностью не выше 187 ккал на 100 г Что будет в сборнике: Торт "Лаванда-смородина" с чизкейком внутри К/Б/Ж/У на 100 г - 144/11/7/9 Вкус этого десерта перенесет вас на поля Прованса в солнечный день...

Хрустящие ореховые коржи без муки, крахмала и без сахара, умеренно сладкие и тающие во рту, нежнейший крем, характерный узор в виде паутинки, - это особенность моего диетического десерта «Эстерхази-ПП» КБЖУ на 100 гр. - 245/14/16.7/10

Более 225+ уроков Вы получаете доступ к большому количеству уроков. Если бы вы покупали каждый урок по отдельности, то потратили бы гораздо большую сумму. Разнообразие направлений У нас представлены уроки из абсолютно разных кондитерских направлений. Это лучшая возможность расширить Ваши знания...

Татьяна Шкода - 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству. Действительный член международных кондитерских ассоциаций. 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания. Рецепты коржей. Основа тортов Бисквит с какао тонкий Классический белый бисквит Карамельный...

Что смотрится лучше — новые дорогие туфли или полностью законченный образ, где каждая деталь дополняет картину? Одна фигурка на торте смотрится менее эффектно, чем целая скульптурная композиция, которую так интересно рассматривать, что и про десерт забудешь Такую композицию я учу делать в...

Торт "Захер" - пошаговый классический рецепт с фото и видео в домашних условиях Бисквит с темным шоколадом, абрикосовое конфи с кислинкой маракуйи, легкий шоколадный мусс и черная зеркальная глазурь с какао. Рецепт нашего большого друга испанского шефа Овандо с нашими дополнениями. Необходимый...

Объемные фигурки. Зайчик Преподаватель – Татьяна Мелентьева. Продолжительность: 45 минут. Наверняка каждый сталкивался с ситуацией, когда заказчику хочется украсить торт большой оригинальной фигуркой. Подобные просьбы особенно часто поступают при изготовлении тортов для детских праздников...

Подробный двухчасовой урок по созданию торта "Кот на Колбасе"

Торт-мусс с профитролями с малиновым кремом⠀ Необычный разрез, яркий и насыщенный текстурами и вкусами торт обязательно покорит вас.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Самый нежный шоколадно-малиновый чизкейк ( выпечной) Шоколад и малина что может быть лучше ? Только чизкейк) три в одном, не торт а изысканный...

Этот курс разработан для тех, кто не знает, как начать готовить или уже делает торты, но его не устраивает результат и хочется быстрее овладеть сложными техниками и делать разнообразные начинки! ⠀ УРОК 1. Торт шоколадно-кофейный + теория по бисквитам В урок входит 7 обучающих видео: теория по...

Дорогие мои! Изменения в условия подписки в мою ученическую группу в инстаграм. С 15 августа перестаёт действовать помесячная подписка. Подписка будет постоянная . Стоимость 150$.Оплата единоразово. ❗ В настоящий момент в группе уже 19 уроков До конца года количество уроков по оформлению и...

До сих пор думаете, что изображение Деда Мороза на прянике может быть только размытым и абстрактным? Пробовали повторить детализированные портреты, но ничего не вышло? Картинка расплывается и не сохраняет заданную форму? Тогда вам точно стоит посмотреть мастер-класс от пряничного мастера...

КБЖУ - 165/14/6/14 Еще один вариант торта Груша-голубой сыр с грушевым муссом, грушевым конфитюром и прослойкой голубого сыра с орехами.

Программа Создание сахарных цветов (розы поточные) Раскройка, шлифование торта в форме букета Текстурирование мастики под "упаковочную пленку" Обтяжка торта текстурированной мастикой Формирование складок, рюшей Формирование банта у основания букета Установка сахарных цветов Наполнение букета...

Программа Шлифовка, выравнивание Подготовка торта под обтяжку мастикой Формирование обложки Оформление обложки Оформление переплета книги Работа с молдами, вырубками Оформление страниц книги Окрашивание, тонирование аэрографом Тонировка сухими красителями, кандурином 22.05.2021