Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Сборник рецептур муссовых и бисквитных тортов (olga_arsimova)

Ступень 1 «Традиционные торты» Расширь свой кондитерский ассортимент 15 рецептов тортов по ГОСТу: “Медовик” “Красный бархат” “Молочная девочка” “Медовый” “Морковный” “Тирамису” “Наполеон” “Полено” “Фисташка-малина” “Холодный чизкейк” “Вишнёвый” “Эстерхайзи” “Птичье молоко” “Киевский” “Прага” 7...

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Что входит в курс? Индивидуальные консультации с куратором по всем вопросам на протяжении всего обучения Подробный разбор домашних работ с рекомендациями и советами Вы научитесь готовить 8 разных видов декора Для кого этот курс...

ВИДЕОКУРС ПО КРЕМОВЫМ ФИГУРКАМ(Руслана Бондарева) содержит видео уроки по изготовлению домашнего крепкого белкового крема и около 40 видов зверюшек и мультперсонажей. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.

Сборник полезных и вкусных рецептов Электронная кулинарная книга с рецептами и фотографиями 20 вкусных и полезных рецептов Без глютена и сахара Рецепты с технологией приготовления, чтобы было понятно что и зачем мы добавляем, а не просто дозировка и граммовка. Основные блюда, салаты, десерт и...

Рецепт (технологическая карта) торта "Лимон-Черника" Состав торта: Лимонный бисквит Лимонная пропитка Лимонная начинка Черничный мармелад Черничный крем

Мечтаете, чтобы хобби переросло в любимое дело, приносящее стабильный доход? Не знаете, как и из чего формируется цена и что на нее влияет? Не ясно, как общаться с клиентом, как эффективно выстроить диалог и как обрабатывать возражения? Вас пугают такие слова как "позиционирование", "уникальное...

В этом курсе вы познакомитесь с необычными техниками декора, которые помогут вам прокачать свои навыки и выйти в совершенно новую для российского рынка нишу и отстроиться от конкурентов. В программе 4 невероятных торта и более 12 техник. Урок 1. Изумрудный с пионом •Работа с рисовой бумагой...

Ступень 3 «Кондитер-декоратор» Ассортимент успешного кондитера 6 начинок + 12 дизайнов + 5 бонусов Гравитационный торт "Малина в шампанском" + БОНУС "Макарон" + БОНУС "Клубника в шоколаде" Торт горшок с пятью разнообразными дизайнами и материалами изготовления + БОНУС устойчивые начинки для...

Если вам нравятся десерты с уникальным дизайном, вы просто не можете пропустить наш обучающий курс по созданию ажурного декора из изомальта! Нас ждет максимально насыщенная программа, где мы создадим серию декоративных элементов из изомальта: Аппетитные леденцы Невесомые сферы Нежнейший цветок...

птичье молоко банан-молочный шоколад грейпфрут-клубника экзотик морковный карамель-фундук шоколадный трюфель груша-горгонзола манго-шоколад чёрная смородина-лимон ☕Мокко Два шоколада Вишня-фисташка Манго-маракуйя-молочный шоколад Клубника-лайм-базилик Лесной орех Яблоко Рафаэлло...

Сборник рецептов 16 топовых тортов от Анны Карамель. Содержание сборника: Коллекция Экзотика -Шоколадное манго - Рафаэлло - 100-процентный апельсин - Банановый мокко Пряная коллекция - Любовь-морковь - Пряное яблоко - Пряная вишня - Имбирный пряник Коллекция НЕ-классика - Онекс - Красный бархат...

Кому будет полезен этот сборник? Тем, кто любит сладкое, но хочет отказаться от сахара; Тем, кто беспокоится о своем здоровье и здоровье своей семьи; Тем, кто хочет научиться готовить шоколад самостоятельно; Тем, кто хочет найти дополнительный источник дохода и готовить шоколад на заказ; Тем...

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

С радостью представляю новую программа 2021 по бисквитным тортам! Теперь в программу входит сборка двухъярусного торта. Пять совершенно разных вкусов тортов, способные удовлетворить сладкие потребности абсолютно разных людей. В программу входит: 1. Торт «Апельсин имбирь» 2. Торт «Хрустящая...

Сборник на 25 рецептов с подробным описанием, фотографиями, граммовкой и способом приготовления новогодних и рождественских блюд от @resto_ray

Начинки для конфет: - апельсин-бальзамик - клубника-бальзамик - кофе-грецкий орех - мягкая карамель - малина-шампанское - фисташковый марципан - арахисовый грильяж/вафля - корица. Начинки для капкейков: - пьяная вишня - мандариновая карамель - кокосовая карамель - глинтвейн - сникерс -...

Украшение тортов - скулленты и кактусы Buttercream Succulents & Cacti with Liz Shim Описание Готовы погрузиться в новейший тренд масляного крема? Дизайнер торта Лиз Шим покажет вам, как создавать реалистичные суккуленты и кактусы, чтобы разместить из на торты, кексы и многое другое. С пошаговым...

Сборник игр с ладошками и следочками – это авторское методическое пособие, которое составлено и описано детским психологом, дефектологом, игровым терапевтом. В сборник вошло 25 разнообразных игр как для индивидуальной игры, так и для занятий в группе с ребятишками от 2 до 7 лет. Занятия...

Ступень 2 «Начинающий кондитер» Ассортимент начинающего кондитера 5 десертов + 5 дизайнов + 8 бонусов "Торт-подушка" начинка лаванда + БОНУС "Трюфель" "Радужный торт" начинка: муссовая йогуртовая + БОНУС "Цветы из зефира" "Торт с кружевом" начинка: шоколадно-ягодная +БОНУС "Меренга на...