Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Сборник рецептур муссовых и бисквитных тортов (olga_arsimova)

Видеоуроки + рецепты 3 потрясающих сборника с легендарными рецептами от Alina2cake School Вас ждут пошаговые видеоуроки, записи вебинаров и наши подробнейшие техкарты, по которым торты гарантировано получаются с первого раза! 10 Летних тортов и десертов В этом сборнике мы собрали для вас 10...

80 простых и аутентичных итальянских рецептов сладостей, тортов и десертов. Тирамису после ужина, панеттоне на Рождество, ледяная гранита с лимоном в летний день . . . восхитительные итальянские десерты, или dolci, прославляются по всему миру; возможно, потому, что, прежде всего, dolci - это...

Блок по аппликации: Полумесяц Заяц (символ года 2023) Мышь со свечами Что будет в уроках: Авторская техника переноса картинки из мастики на торт Создадим объёмные картинки Тонировка пищевыми красителями Сделаете свечи из изомальта. Блок декор из изомальта: Оленёнок Рудольф Леденцы Пингвины...

Теперь вы сможете готовить такие же вкуснейшие десерты, не покидая родную кухню? ⠀ Мой сборник отлично поможет в этом деле ✨ ⠀ В сборнике вы найдете подробные технологические карты. _______________________⠀ В сборник входят рецепты: ⠀ ✨Мягкая сливочная ириска ✨Шоколадная ириска ✨Кофейный трюфель...

Этот Курс о НАЧИНКАХ, которые удивляют нас, мы ищем любимую и оригинальную. Здесь собраны в один урок невероятно вкусные начинки. Их вы сможете использовать для в различных десертах: тортах, профитролях, круассанах и во многих других. Какие начинки вас ждут: малина с шампанским лимон-базилик...

Трюфель 2.0 Сборник рецептов ганашей. Девять новых вкусов трюфелей! Девять потрясающих конфет Девять необычных вкусовых сочетаний Девять новых оригинальных ганашей, которые можно использовать как для трюфелей, так и для корпусных конфет Плюс девять вкусов в ваш ассортимент Содержание сборника...

Состав сборника: Сливочный Киви, Арбуз-Дыня, Банан-Нутелла, Капучино-Бейлис (сливочный ликер), Манго-Маракуйя, Смородина-Лимон, Киндер, Шоколадное Мороженое с шоколадной крошкой, Яблочный Штрудель 1. Арбуз-Дыня Крем на основе творожного сыра и сиропа арбуза, центр из сочного пюре дыни 2...

ПРОГРАММА КУРСА Торт Захер Пирожное Опера Рулет Тирамису Шварцвальский торт Торт Эстерхази Торт Павлова Торт Мокко Для кого этот курс: Для начинающих и профессионалов Если вы начинающий: – Вы научитесь базовым техникам и получите надежные рецепты – Индивидуальная поддержка преподавателя...

Состав десерта: бисквит муале с цедрой клубничное компоте крем с лаймом и мятой мятный мусс с лаймом и белым шоколадом

ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС: Для тех, кто хочет создавать трендовый, роскошный, но при этом минималистичный декор. Для тех кто желает, чтобы его работы приносили эстетическое наслаждение. Для тех, кто готов увидеть торт- частичкой искусства. ПРОГРАММА КУРСА: - Теория роскошной подачи - Работа с...

ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС: Для тех, кто хочет создавать трендовый, роскошный, но при этом минималистичный декор. Для тех кто желает, чтобы его работы приносили эстетическое наслаждение. Для тех, кто готов увидеть торт- частичкой искусства. ПРОГРАММА КУРСА: - Теория роскошной подачи - Работа с шоколадом...

Состав десерта: бисквит женуаз ягодное кули клубничное креме ванильная намелака мусс ягодный

Кристоф Рену обладатель красно-бело голубого воротника. В 2015 году получил титул Meilleur ouvrier de France Pâtisserie Запись 3х дневного практического.. очень насыщенного и полезного курса. Все рецепты "рабочие" что очень важно. Интересная и красивая подача. Перевод на русский язык. Все...

О книге: «Рецепты тортов» — это книга, которая станет настоящим гидом в мире сладких шедевров. Здесь вы найдете более 150 уникальных рецептов тортов, разделенных на главы: классические, бисквитные, шоколадные, слоеные и муссовые, фруктовые и торты без выпечки. Формат: FB2, TXT, EPUB, PDF...

Научим: Как выработать свой стиль и быть вне конкуренции Как поднять спрос на свои кулинарные изделия Изготовление идеального для росписи и аппликаций ганаша, который очень вкусный и удобный в работе. Роспись на покрытии ганаш. Перенос рисунка. Работа с пищевыми красками. Подробное...

Программа курса: 1 модуль. Инвентарь и ингредиенты - Список инвентаря и ингредиентов для курса 2 модуль. Теория и рецепты 1 урок. Муляжи - Что такое муляжи и как с ними работать - Как правильно окрасить мастику - Обтяжка муляжа мастикой 2 урок. Цвет и техника работы - Разбор красителей и...

Урок по сборке одноярусных тортов и декорирование в акварельной технике. Видео-урок содержит наглядное пособие по сборке бисквитных тортов с разными начинками: ванильный с ванильным желе и абрикосами и шоколадный с хрустящим пралине. В ходе него мы научимся работать с двумя видами начинок...

Это полезные сладости без глютена, белого сахара и продуктов животного происхождения Это стильный и вдохновляющий формат с невероятно атмосферными фотографиями десертов и подробным описанием состава и приготовления их Это лучший подарок себе под елку, который можно приобрести только под Новый...

ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ 12 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов! Мы спешим поделиться с вами новостями о нашем новом курсе «Декор для тортов». Данный курс позволит вам расширить портфолио ваших работ и выйти на новый ценовой...

Видео мастер класс Галины Двилюк « Объёмная композиция из ягод и листьев без проволоки» содержит : 1.Вспупление. Молочная мастика. Смешивание ингридиентов. Создание листьев из молочной мастики. 2. Окрас листьев при помощи аерографа и сухих красок. 3. Гроздья калины. 4. Подготовка к работе 5...