1. БобГубка

    Скачать [lima.monster] Курс о пралине и дизайне шоколада superpralinarium (Андрей Дубовик)

    Профессиональный курс с отличной съемкой Этот курс предназначен для профессионалов и опытных любителей, желающих улучшить свои навыки в дизайне шоколадных конфет.
  2. Пика-Пика

    Скачать [Ks_candymom] Бенто:Chocolate Free. Торты без шоколада (Ксения Хохлова)

    БЕНТО:CHOCOLATE FREE экстерн-курс Ксении Хохловой муссовые мини-торты без шоколада в составе Торты которые будут на курсе: 1. Лимонный крем - лимонно-маковый бисквит - хрустящее печенье - лимонный крем - лимонный воздушный мусс - прослойка из лесной черники 2. Тот самый Сникерс - соленая...
  3. Василиска

    Скачать [Кондитерка] 4 сборника рецептов муссовых и бисквитных тортов (ze.firka)

    Вы получите подробное описание рецептов: 9 бисквитных тортов 15 муссовых тортов сборник мясных макарон 31 начинка, вебинар в записи Что входит: Сборник бисквитных тортов (взбитые желе, веганские кремы и бисквиты, взбитые ганаши) Сборник классических муссовых тортов (всеми любимая классика...
  4. Морковкин

    Скачать Торт Анемоны (Даяна Лус)

    Что будет на уроке: — Фисташковый бисквит — Фисташковый ганаш — Ванильный крем — Вишневое конфи — Взбитый каменный ганаш — Узнаете как можно сделать воздушную текстуру — Шоколадный велюр
  5. Валерка

    Скачать [Craftsy] Капкейки на День Рождения в два счета! Часть 2 из 3 (Линли Бекетт)

    Капкейки на ДР в два счета! (часть 2 из 3) Birthday Cupcakes in a Snap (2016) Примеры 500+ студентов уже записались на этот курс! Уровень мастерства: начальный Линли Бекетт основала Lynlee's Petite Cakes в 2010 году вскоре после того, как устроила своей дочери вечеринку в честь третьего Дня...
  6. ДональдТАК

    Скачать [Кондитерка] Мк "Покрытие нейтральной глазурью из краскопульта" (@rudkovskapastry)

    В программе МК: Нейтральная глазурь Покрытие глазурью торта вишни Покрытие торта сложной формы в два цвета Покрытие глазурью пирожных сложных форм Как будет проходить мк: Что будем делать? 1. Сварим нейтральную глазурь для покрытия 2. Разберем все нюансы касательно глазури: -почему глазурь...
  7. Танцующий пёсика

    Скачать Курс по приготовлению шоколада ручной работы. Тариф Базовый (Наталья Питерскова)

    На курсе вы научитесь делать плитки, открытые конфеты и медианты из трёх видов шоколад. Будут рассмотрены три вида темперирования, и вы выберете тот способ, который понравится именно ВАМ! В закрытом аккаунте курса будет ряд постов о том, где приобрести нужный инвентарь и ингредиенты. 8 видео...
  8. Аноним

    Скачать МК по росписи плиток шоколада(choco_piccola)

    Вы знаете, что у меня есть МК по росписи плиток. В нем я делюсь с вами всеми своими знаниями: какими инструментами пользуюсь как их выбираю какие красители использую где все покупаю как выбираю картинки и переношу их на форму ⠀ Если вы не хотите останавливаться только на простом...
  9. Я СЕРГО

    Скачать [Кондитерка] Бежевый блок - 8 новых и любимых рецептов (fun_bun)

    Бежевый блок: 1. Бруклин 2. Шекспир 3. Птичье молоко 4. Лолита 5. Снежная вишня 6. Три шоколада 7. Питер Пэн 8. Палермо
  10. Аноним

    Скачать Платье Злата (tulipolga)

    Вязаное крючком платье «Злата» выполнено в технике ленточного кружева. Мастер-класс на платье включает: - перечень материалов, условные обозначения, схемы и текстовое описание к ним, пояснения сложных моментов, - более 75 фотографий связанных образцов элементов и раскладки лент на манекене, -...
  11. Шо я вижу

    Скачать Ножи и их использование (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  12. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Кондитерка] Рецепты глазури и эффект леопарда (sweetburg)

    [Кондитерка] Рецепты глазури и эффект леопарда (sweetburg) Вы получите: видео мастер-класс по глазури (5 рабочих рецептов глазури) Что будет на МК: сравнительный анализ плюсов и минусов каждой решение проблем с просвечиваем боков торта решение проблем с наплывами и липкостью решение проблем с...
  13. Кактусевич

    Скачать [sweety_tweety] Курс по дубайскому шоколаду

    Обучение включает в себя подробные видео уроки и текстовые тех карты. Программа курса: Всё про формы дубайского шоколада и инвентарь для приготовления Темперирование шоколада двумя способами Темперирование какао масла, процесс заливания корпусов на плитки Та самая начинка дубайского шоколада...
  14. Кися

    Скачать Шоколад от кутюр: мастер–класс по изготовлению шоколадаильям Керли)

    Шоколад от Кутюр исследует происхождение одного из самых популярных продуктов питания в мире - объясняет метод приготовления шоколада, то, как его качество в значительной степени зависит от сорта используемых зерен, и различия между обычным, молочным и белым шоколадом. В нем рассказывается о...
  15. Можно Лизу

    Скачать Авторский видеокурс по приготовлению Шоколада в домашних условиях (Наталия Спитэри)

    Описание: Наталия Спитэри Raw Шоколатье, автор проекта ProШоколад Готовьте шоколад так, как это делают Профессионалы! Часть 1 курс «Базовый» Эта часть курса самая большая по объему информации! Мы подробно разберем все основные вопросы: — выбор ингредиентов — инструменты, оборудование, формы...
  16. Настёнка

    Скачать [Где торт?] Сборка букета из безе (Ольга Онипенко)

    О чем этот Видео мастер-класс Сборка букетов из безе? А разве это сложно? Если вы готовили розочки из меренги хоть раз, то наверняка знаете, насколько это красивое и каверзное лакомство. Чтобы создать столь эстетичное и хрупкое изделие вам понадобится вдохновение, изобретательность, ювелирная...
  17. MamaSmama

    Скачать Современный декор. Тариф Базовый+ (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Программа курса. Тариф «Базовый+»: Работа с мастикой. Особенности и нюансы, а также мраморная техника, текстурная техника, акварельная техника Работа с изомальтом. Создание кристаллического декора Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание, хранение. Создание различных элементов...
  18. Аноним

    Скачать Бюстье из эластичного кружева с поролоновыми чашками 70А (Алёна Кочкарева)

    Бюстье из эластичного кружева с поролоновыми чашками 70А Бюстье на каркасах ARTA-F тип 2. Выполнен из эластичного кружева. Чашку можно сшить на поролоновой основе ( на фото бордовое бюстье), А можно выполнить только из кружева (на фото черное бюстье). Что входит в комплект выкройки: PDF файл...
  19. Я СЕРГО

    Скачать [Galaart_cake] Живые цветы из вафельной бумаги (Галина Горбут)

    В состав мк входят: Фото детальной сборки раскрытого пиона и бутонной розы Окрашивание без аэрографа в любой самый темный тон и цвет ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Рецепт специализированного состава для придания эластичности и гибкости лепесткам Секретики для придания цветку натуральности Шаблоны для...
Сверху