Карьера Лорен в кондитерском искусстве началась в доме ее родителей, где она открыла Fancy Cakes by Lauren. К 2002 году спрос на торты Лорен уверенно вырос, и она открыла собственную коммерческую кухню и шоурум. С тех пор она завоевала две золотые медали на Food Network Challenge, где один из ее...
Вы получите курс по зельеварению "Июль" (красная смородина, черная смородина, малина, крыжовник, черника, огурцы) в котором:
Рецепты:
Релиш из красной смородины
Соус Камберленд из черной смородины
Смородиново-мятное острое желе
Малиновый силт с белым шоколадом
Черника в сиропе с лавровым листом...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Мы сделаем:
⠀
✅ Пробный образец для отработки технологиии определения КУ.
⠀
✅ накидку Белые розы
⠀
✅ накидку Розовые розы
⠀
✅ жакет Моя прелесть
В данном проекте технология Шерстяного кружева совмещена с объёмным цветочным...
Дорогие мои!)Трюфель с жидким центром!!Мы снялии смонтировали Новый видео мастер-класс в хорошем HD качестве по приготовлению молочного трюфеля с кофейно-сливочным соусом .Видео после оплаты можно посмотреть в закрытой группе в ВК.
Наглядное видео процесса.
Сделаем жидкий центр в...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Пасха - это особый праздник - очень светлый и всегда сопровождаемый радостью потепления, пением птиц и звонким детским смехом. И к этому празднику мы готовимся всегда особенно тщательно, воплощая идеи разного декора в фигурках и...
ВИДЕО-КУРС «ЦВЕТЫ ИЗ БОБОВОЙ ПАСТЫ», чтобы Вы научились легко и быстро делать цветы и украшать свои торты! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Цветы без каркаса из проволок и поэтому делаются очень быстро ! А торт украшенный такими цветами можно резать прямо по ним.
Преимущества: ⠀
1. Подробные уроки в HD качестве, с...
Всемирно известный производитель шоколадаиз Сан-Франциско Dandelion Chocolate представляет первое в истории полное руководство по приготовлению шоколада с нуля. От простейших приемов и технологий — от фена до скалки - до наукии механики приготовления шоколадаиз бобов в плитку - в...
Мастер-класс
«СТАРАЯ ВЕДЬМА»
Мрачная, но такая милая! Этот торт с очаровательной фигуркой станет изюминкой Хэллоуина, девичьего шабаша или Дня рождения человека с отличным чувством юмора)
✓ Сложность: средняя
✓ Подробное видео и пошаговые инструкции
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ?
— Начинка...
Десерты в стаканчиках: Баноффи, ТриШоколада, Йогуртовый
Баноффи - карамель и банан.
Тришоколада - три слоя мусса на белом, молочном и темном шоколаде.
Йогуртовый десерт - с начинкой из клубничного конфи.
Видеозапись + PDF
Курс подойдет для:
Новичков, которые никогда не плели, но очарованы кружевом фриволите.
Попробуйте со мной, а уже потом будете покупать материалы иинструменты, зная, как выбрать подходящие!
Кружевниц, которые освоили базовые узлы самостоятельно по видео или книгам и уже влюблены во фриволите...
"Ганаши" для макарон без шоколада
◾ "шоколадные" начинки
полностью воссоздают вкус тёмного и белого шоколада, имеют возможность для ваших апдейтов с использованием ароматизации, добавлением диффузий и т.д
◾ фруктовые и ягодные начинки
тут для творчества меньше возможностей, т.к. нельзя...
Видео-курс "Цветы изшоколада" - это более 19 различных изделий и финальная сборка композиции! Курс подходит для новичков. Все цветы из настоящего шоколадаи это - не пластичный шоколад! Аэрограф для окрашивания не нужен. В уроки входит видео "Шоколадная теория" и текстовый в формате PDF Гайд по...
лот №2
Курс "Шоколадная флористика"
Авторский рецепт шоколадных масс
пластичный шоколад
упрощенный пластичный шоколад
пластичный шоколад БЕЗ САХАРА
пластичный шоколад из шоколадной глазури
Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из белого шоколада...
Для тех, кто хочет сразу во все тяжкие!
В процессе обучения ты получишь:
- Научишься готовить разные виды начинок, делать аккуратные корпуса и донышко,
корпусные плиткишоколадаи трюфели.
- Получишь видео процессов и текстовое сопровождение для удобства, списки проверенных магазинов где можно...
Выравнивание торта ганашем на темном и молочном шоколаде и декор изшоколада
Отличительной особенностью этого вида ганаша является его универсальность. Благодаря своей шелковистой текстуре и насыщенному вкусу он идеально подходит для прослойки тортов. В то же время, этот ганаш прочный и...
Иногда мне кажется, что я на 90% состою из зефира)) Сегодня провела прямой эфир для участников моего закрытого аккаунта - разбирали составляющие зефира, за что отвечает каждый компонент, частые ошибки, учились составлять свои рецепты и приготовили ароматный абрикосовый зефир прямо из свежих...
Как поживают ваши балконы и холодильники?
Уже привезли с дачи овощиили заполучилиих в подарок от садоводов родителей?
И снова с вами муки выбора:
куда это все …?
не хочу рагу опять готовить…?
а тыквы на хэллоуин хранить?
А что если взять все эти максимально доступные витамины и как...
Самые популярные, самые вкусные, самые проверенные рецепты тортов и десертов по самой привлекательной цене.
Вас ждут:
✔ Торт Летний Шёпот
✔ Торт Райское Яблочко
✔ Торт Морковно - Облепиховый
✔ Торт Весеннее Обострение
✔ Торт Красный Бархат с чизкейком из красной смородины
✔ Торт Неженка
✔ Торт...
Что входит в МК:
Теория шоколада (основы работы, химия процессов)
Темперирование шоколада (делаем бомбы и сферы только из настоящего шоколада)
Работа с велюром (научитесь создавать идеальное велюровое покрытие)
4 торта:
Пломбир (делаем на видео, собираем в сферу)
Красный бархат (техкарта)...
Мастер-класс "Мордашкииз маршмеллоу"
Курс-легенда, лидер продаж. И не удивительно. Этот курс, пожалуй, самый простой в освоении! Он не требует большого количества инвентаря иингредиентов
Внутри курса собрано всё, что мы знаем про Мордашкииз маршмеллоу: мордашки, торт-мордашка и мордашки на...