Электронная книга
Книга расчитана уже на опытных мастеров или на моих учеников, которые получили знания и уже освоили технику ирландского кружева по моим предыдущим книгам.
В Четвертую книгу, которую многие ждали, вошли 4 крупных авторских проекта:
платье «Аида»;
платье «Пятьдесят оттенков...
Каждый должен быть произведением искусства — или носить на себе произведение искусства
Оскар Уайльд
О курсе
Ювелирные украшения стали символами, которые легко читать. Без кольца с бриллиантом не бывает помолвки, а дорогие наручные часы — признак высокого статуса. Но мы редко задумываемся, откуда...
Для торта «Вязанное сердце» молды не нужны совсем! Расскажу и покажу, как можно обойтись подручными средствамии сделать корпусное сердце, а затем наполнить его любым тортом. В торте "Вязанное сердце" ️- Тришоколада!
❤️ Темперирование шоколада
❤️ Пластичный шоколад
❤️ Окрашивание шоколада
❤️...
Программа курса. Тариф «Базовый + сборка и выравнивание»:
Работа с мастикой. Особенностии нюансы, а также мраморная техника, текстурная техника, акварельная техника
Работа с изомальтом. Создание кристаллического декора
Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание, хранение. Создание...
разберем особенности работы с тортами-поленамииих отличия от обычных тортов
покажем технику приготовления шоколадного бисквита
поделимся секретом, как добавить хрустящую текстурную нотку в десерт, без приготовления хрустящего слоя
рассмотрим, как приготовить начинку типа "кремё" с различными...
Наталия Спитэри
RawШоколатье
Ведущий специалист по работе с RawШоколадом в России.
Обучалась у ведущих мировых шоколатье из Англиии США, преподавателей и raw рестораторов из Европы.
С 2007г занимается приготовлением rawвеган шоколада, тортов, десертов, и мороженого.
Проводит мастер-классы в...
Урок “Новогодний букет”
Праздничная композиция в коробочке.
Изготовление шоколадных шишек без молдов
Создание роз из пластичного шоколада без форм
Изготовление шоколадного лотоса
Создание фантазийного цветка изшоколада
Нюансы и правила правильной сборки букета в коробку
Надежное крепление...
Изготовление ажурного изделия из 6-ти авторских элементов ирландского кружева Юлия Тушницкая
Спойлер: Авторское предисловие
Друзья, если вам нравиться создавать для себя уникальные вещи ручной работы, то могу вас порадовать интересным материалом! Представляю вашему вниманию уникальный учебный...
Чему вы научитесь?
Одного только рецепта и видеоурока недостаточно, чтобы освоить мастерство. Да, вы повторите 1 рецепт, потом ещё 20 таких же.
Но никогда самостоятельно не сможете творить, придумывать свои сочетания и проявлять фантазию на кухне.
Создать кулинарный шедевр не получится без...
Мастер класс по сборке вытачек и некоторые мои секреты по сборке всего изделия в технике ирландское кружево,без которых Вы не добьетесь успеха в этом творчестве.
Темперирование шоколада;
Все о формах для шоколада;
Перенос рисунка на плитку;
Советы как правильно подбирать рисунки;
Научитесь работать в двух техниках одновременно;
Вам не нужны будут художественные навыки, мы НЕ будем рисовать «от руки».
Создайте свою первую цветочную композицию из пластичного шоколадаи удивитесь, какое волшебство могут творить ваши руки!
⠀
С моей помощью вы:
узнаете все нюансы работы с шоколадной массой;
научитесь моделировать цветы и создавать нужные формы;⠀
узнаете, как “оживить” цветок с помощью техники...
Вам предлагается, авторский сборник по изготовлению домашних конфет.
200 рецептов приготовления конфет в домашних условиях.
Содержит разделы:
Изистории сахара.
Изисториишоколада.
Шоколад Мильтона Херши!
Шоколадомания.
Ингредиенты.
Инвентарь и приспособления.
Полезные советы домашнему...
Видео-записи лекций по четырем направлениям:
кондитерское и кулинарное искусство,
сырье иингредиенты,
бизнес и технологии.
Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
Любите ли вы шоколад так, как любим его мы?
Предлагаем вам освоить нехитрую технологию изготовления натуральных шоколадных сладостей.
Да, действительно, самый полезный шоколад можно приготовить самостоятельно!
Вот главные отличия натурального шоколада ручной работы от его рыночных аналогов...
Вебинар будет посвящен окрашиванию шоколада натуральными красителями.
Разберем вопросы темперирования шоколада.
Что, зачем и как темперировать.
Покажу свой метод темперирования без мраморной доски.
Этот метод хорош тем, что можно темперировать минимальные количества шоколада от 20 г и...
Зря время не теряю
Готовлю НОВЫЙ КУРС .
В моих планах несколько таких тематических красивых «цветовых» курсов. Вы же знаете, цветовые сочетания, это моё всё. Первый блок уже на подходе!!
___________
Дата выхода НОВОГО КУРСА 4 МАЯ!
В курсе ДВА полноценных торта, капкейки, трайфлы...
Кому подойдёт курс:
Тем, кто хочет научиться создавать свои схемы для фриволите.
Тем, кто хочет научиться мыслить нестандартно и генерировать своиидеи.
Кто хочет чтобы его работы кардинально отличались от работ других мастеров.
Тем, кто хочет внестиизящество и гармонию в свои работы...
Описание книги:
Шкатулка ломится от большого количества украшений, но ты не знаешь, с чем их носить? Приходишь в магазин и не можешь подобрать правильные аксессуары к задуманному образу? Ожерелья, броши, браслеты, кольца, серьги – книга даст подробные инструкции не только по тому, как выбрать...