Результаты поиска по запросу: Хлеб. Технология и рецептуры. Первое издание (Джеффри Хамельман)

Эта книга поможет вам легко и с удовольствием освоить азы хлебного искусства, ведь ее автор, профессиональный повар и заядлый домашний пекарь Эмили Раффа, уверена, что печь на закваске - это просто, быстро и доступно каждому. У начинающего пекаря возникает много вопросов, и эта книга отвечает на...

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ (всего 32 рецепта) СДОБА НА ЗАКВАСКЕ (порядка 15ти рецептов + печенья, кексы и десерты) БОНУСЫ В КУРСЕ: ПИРОЖНЫЕ И ТОРТЫ

Вы только представьте – запах свежеиспеченного хлеба, медленно расплывающийся по дому, будит вас рано утром, вы просыпаетесь, достаете румяную воздушную буханку из хлебопечки (возьмите полотенце – она горячая), отрезаете ломтик (обязательно с корочкой), намазываете маслом, а оно мгновенно тает...

Чему вы научитесь Теорию цвета Технологию цветокоррекции видео Психологию влияния цвета в видео Цветовые схемы в жанровой цветокоррекции Описание Курс нацелен на ликбез по вопросам, которые необходимо знать каждому, кто занимается цветокоррекцией фото и видео. На курсе Олег Котурга...

Для кого: Данная лекция будет полезна технологам общественного питания, поварам дошкольных и школьных учреждений и другим сотрудникам предприятий общественного питания. Эксперт: Пичугина Полина Ивановна - технолог общественного питания, педагог по физической культуре, психолог. Описание: В...

Описание книги Многие задачи и проблемы, о которых задумывается владелец малого бизнеса, могут скорее отпугнуть от создания собственного дела. Но никакие высокие оклады и премии не сравнятся с возможностью реализовать личный потенциал. Аудиокнига консультанта с мировым именем Джеффри Фокса...

Данная книга является дополненным и актуализированным изданием Большой медицинской энциклопедии, проданной в количестве более 1 000 000 экземпляров. На страницах книги вы найдете подробную характеристику заболеваний с дополнительными иллюстрациями. Удобная постраничная навигация от А до Я...

Хлеб без глютена 15 рецептов + видео-рецепты На закваске или дрожжах

Нецензурная лексика в речи детей и подростков: говорим с детьми о важном Что делать, если дети начинают использовать нецензурные слова и выражения? Для кого-то из родителей и педагогов это совсем неприемлемо, но запреты не решают проблему сквернословия. А если это случается в 5, 10, 17 лет...

Его я готовлю очень часто. Этот кекс мне очень напоминает вкусную булочку с изюмом . Мягкий, воздушный , нежный . Для тех , кто ищет рецепт с самым лучшим составом: без сахара и подсластителя без глютена без молока без яиц без масла без крахмалов Состав: зеленая гречка (крупа и мука, будет 2...