Результаты поиска по запросу: Хлеб. Технология и рецептуры. Первое издание (Джеффри Хамельман)

Сборник в электронном виде в формате pdf Что в Сборнике? Базовые понятия, и краткая хлебная теория по замесу, брожению, формовке и выпечке хлеба в домашних условиях; Рецепты пшеничного и ржаного хлеба; Отдельный блок для тех у кого нет тестомеса , лайфхаки по легкому замесу хлеба Все рецепты...

О книге Люди по-разному реагируют на невозможность узнать, что будет дальше. Некоторым неизвестность кажется захватывающей; другие редко об этом задумываются и просто продолжают жить; третьи видят в этом опасность и даже угрозу для жизни. Чувство неопределенности может появляться в разнообразных...

Это моя вторая книга, в которой я продолжаю делиться с вами рецептами замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне, в самой обычной духовке. И делаю это я с большим удовольствием, потому что очень надеюсь, что вам понравится этот хлеб так же, как и мне. К каждому...

Небольшая брошюра с рецептами добавок из дикорастущих растений в хлеб, позволяющих получить более полезный и здоровый продукт. Приводится также несколько рецептов хлеба из различных национальных кухонь. Также хотелось бы напомнить о необходимости консультаций со своим лечащим врачом по поводу...

Наш разум позволил нам, единственным из всего живого мира планеты, построить невероятную цивилизацию, подчинить себе силы природы и даже отправиться за пределы Земли. И при этом мы ничтожно мало знаем о том, почему наши предки стали такими умными. Сама история эволюционного развития мозга хранит...

Описание книги Смелый сценарий, проливающий свет на многие тайны человеческого разума. Наш разум позволил нам, единственным из всего живого мира планеты, построить невероятную цивилизацию, подчинить себе силы природы и даже отправиться за пределы Земли. И при этом мы ничтожно мало знаем о том...

Преимущества курса Прохождение курса на обучающей платформе Видеоуроки короткие и структурированы от простого к сложному Уроки можно смотреть в удобное для вас время После окончания курса Сможете навсегда отказаться от покупного хлеба и сдобы Научитесь печь легкие и быстрые виды хлеба Поймете...

В этой книге я поделилась своими любимыми рецептами хлеба. Я не профессионал, не шеф-повар, но мне всегда хотелось вкусно и сытно накормить тех, кто мне дорог. СКАЧАТЬ: FB2, EPUB, iOS.EPUB, Ещё 7 Стоимость книги: 120р.

Будем печь: 1. Бородинский 2. Ржаной 100% подовый 3. Ржаной формовой с сухофруктами и семенами Что потребуется для участия: 1. Ржаная закваска активная 2. Метал формы для хлеба (Л11 или другой размер) 3. Пекарский камень или противень

Теперь предлагаю вашему вниманию техкарту хлеб Альпийский. Заварной с семечками тыквы, подсолнечника, льна, морковкой вяленой. Кто печет ржаные, любит их, понимает-это будет один из фаворитов.

Описание книги Автор этой книги – Марк Джеффри, старший преподаватель Kellogg School of Management, ведущей бизнес-школы США в области маркетинга. На страницах книги он подробно объясняет, как измерить эффективность маркетинга, используя для этого всего лишь 15 показателей. На примерах из...

Двигательная активность в школе и детском саду. Проводим физкультминутки и разминки правильно Во время учебного процесса в детском саду и начальной школе существует обязательная необходимость переключения внимания детей, смены деятельности. Для этого необходимы разнообразные физкультминутки...

На нашем курсе вы шаг за шагом, от простого к сложному научитесь всему необходимому для выпечки ЦЕЛЕБНОГО домашнего хлеба без глютена на закваске Обучение будет проходить в формате уроков - подробные техкарты, полноценные видео-уроки с озвучкой и текстами. 2 вида безглютеновой закваски...

Курс "Тартин от А до Я" - Хлеб на закваске с тонкой корочкой, ажурным мякишем и красивым гребнем Подробный пошаговый курс «Тартин от А до Я». Курс про тот самый хлеб с красивым гребнем, тонкой корочкой и ажурным мякишем. Здесь вся необходимая информация, чтобы научиться готовить точно такой же...

О курсе Стремясь выпекать полезный хлеб для своей семьи, мы конечно же обращаем внимание на цельнозерновую выпечку. Случается так, что результат выпечки из цельного зерна, да ещё на заквасках, нас не всегда устраивает. На курсе "Цельнозерновые хлеба" я расскажу вам принципы работы с...

В первом блоке мастер-класса я расскажу вам: принципы работы с готовой выкройкой; подготовку ткани к пошиву; особенности корректировки выкройки при выборе длины пальто. Во втором блоке вы узнаете: пошаговую сборку пальто; прием оформления декоративных швов; втачивание рукавов; обработку...

Доктор Джеффри Зейг проведёт уникальный онлайн мастер-класс, который поможет вам усовершенствовать свою практику психотерапевта. Вы научитесь мощным методикам Эмпирической психотерапии, которые очень практичны и легки в применении. Курс состоит из четырёх двухчасовых занятий, которые будут...

В графике «СД-модель Л. Болотовой» проявилась новая мировоззренческая целостность российской нации, в числовом и смысловом виде обозначился универсальный этнографический культурно-исторический код россиян. На основе новых знаний об именах и гилетических числах в книге дана технология фазового...

Марафон «Безглютеновый хлеб» Это новый для школы ПекарьКО проект, с участием приглашенного преподавателя, по теме безглютеновой выпечки Хлебопёк со стажем более 5 лет, практикующий врач-отоларинголог Старт марафона 17 сентября Уровень сложности «новичок» Продолжительность 14 дней После марафона...

Что дает курс? • Правильно составлять анкеты и профили для знакомства (стоп-слова, уместность креатива и правила переписки перед встречей) • Видеть важные «маячки» в анкетах партнеров • Создавать себе правильный настрой перед встречей • Выбирать полезные темы для беседы и избегать стоп-тем •...