Курс по Орешкам с начинками.
Конфеты с быстрой стабилизацией и долгим сроком хранения
Уровень сложности 2-3 из 5.
Справится даже начинающий шоколатье.
В курсе ОРЕШКИ вы научитесь:
•как темперировать шоколад микрио
•как работать с формой, не натирая ее
•как хранить и замораживать конфеты
•как...
ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ БЕЗ САХАРА
Готовь дома самостоятельно, из простых ингредиентов без вреда для здоровья
Занятие 1. Шоколад
Шоколад на кэробе
Занятие 2. Шоколадные трюфели
Разберем 3 вида трюфелей: (апельсиновые, кокосовые, ореховые)
Занятие 3. 3 вида конфет:
1) Подсолнечная халва в шоколаде,
2)...
Автор обучения
Никита Давыдов
Колледж кулинарных искусств по специализации «Старший технолог общественного питания»
Аграрный университет «Инженер технолог общественного питания»
Кондитерская Школа «VipMasters”, авторский курс Марио Бакерини (Mario Bacherini)
Курс по шоколаду Андрея Дубовика...
1-2 марта курс по нарезным конфетам в формате вебинара (прямые эфиры). Для тех, кто давно мечтал, кого привлекает магия формы, эстетика и вкус. Кто чувствует, что это именно ваше.
История не просто про конфеты. История про целый маленький микро мир, про мою религию, если позволите. Местами...
Онлайн обучение 1+2. Тариф Сам мастер
Лепить будем учительницу с детками, отсюда и название.
расскажу все секреты сборки деток вместе на кружке
5 разных причёсок
5 разных образов
покажу как сделать клетку с помощью шелкотрафарета
сделаем книжку
покажу как приклеить
промокоды на скидку от...
На этом мастер-классе вы узнаете:
На что стоит обратить внимание при выборе форм
На что стоит обратить внимание при выборе шоколада
Как избежать ситуации “конфеты не вынимаются из форм”
Как приготовить идеальную карамель
Как сделать так, чтобы орехи зазвучали в конфете
Как окрасить форму в...
О книге
Задания в тетради «Лабиринты. Сказочные сюжеты» построены на основе сюжетов сказок, мифов, легенд и басен разных народов мира. Можно проходить лабиринты и читать произведения, которые вы найдете в интернете или на книжной полке.
Лабиринты помогают развивать мелкую моторику рук и навык...
В этом уроке вы научитесь темперировать шоколад методом прямого нагревания, для которого все, что вам нужно - это микроволновая печь. И приготовите восхитительные миндальные роше - сладости, от которой все придут в восторг!
Чему вы научитесь
Приготовлению миндальных роше
Темперированию шоколада...
Кому подойдет курс
Новичкам, которых пугает сложность классических сюжетов
Ученикам, которые хотят "набить руку" на разных сюжетах
Всем, кто хочет за несколько занятий поработать с разными материалами
Опытным художникам, которые находятся в поиске новых способов самовыражения
Тем, кто хочет...
Корпусные шоколадные конфеты
299 ₽ 1190 ₽
Забудьте про эффект глянца и хруст шоколада в корпусных конфетах без науки! Чтобы добиться превосходного результата, важно освоить технология их производства! Которая, кстати, не сложна, если следовать нашим лайфхакам производства )
Мы приготовим:
2...
Онлайн-курс Александры Балашовой для всех, кто хочет освоить трендовые техники и открыть новые горизонты в мире digital-иллюстрации.
За время обучения вы освоите 5 разных техник, которые Александра впервые даёт на своих курсах. Вас ждёт знакомство с трафаретной печатью, коллажом, шелкографией...
Со мной ты:
Устранишь приобретенные асимметрии и напряжения в мышцах лица
Запустишь процесс естественного омоложения
Научишься снимать напряжение с шейно-воротниковой зоны
Уменьшишь признаки старения
Научишься навыку ухода за собой с помощью приёмов естественного омоложения и приобретёшь...
Хочешь быть здоровым, стройным, всегда иметь много энергии и продлить молодость?
Я дам тебе знания и практические инструменты!
Всего через 4 недели твоя жизнь изменится.
Это будет легко и приятно.
Курс подходит для всех не зависимо от типа питания
Практические знания, которые приведут тебя к...