МК состоит из большого количества пошаговых фотографий с подробным описанием работы,
с пояснениями и конкретными указаниями+расчет себестоимости торта.
Кто хотел обычный, простой рецепт, чтоб его мог приготовить даже тот, кто не особо дружит с выпечкой?
⠀
Теперь он вам доступен!
⠀
Ванильный бисквит ,который проработан мной на протяжении 5 лет,
крем с самой вкусной белорусской сгущенкой+ банан.
Рецепт и приготовление карамельного медовика с заварным кремом
Сборка двухъярусного торта
Рецепт и приготовление крема для выравнивания
Финишное выравнивание и его особенности в случае с квадратным тортом
Подготовка поверхности под кракелюр
Рецепт и приготовление вкусного и безмасляного крема...
Миндальный бисквит с кокосом и цедрой лайма, хрустящий слой из бельгийской вафли на белом шоколаде, компоте из пюре ананаса, мандарина и маракуйи с кусочками ананаса, лаймовый крем, кокосовый мусс.
Потрясающий антигравитационный торт «Парящий остров» - минимум сложной конструкции, максимум эффекта "ВАУ"!
Вы научитесь создавать торт, который абсолютно точно произведёт фурор среди ваших заказчиков и выведет вас на новый уровень, а так же сможете применить полученные знания в других...
Обучение по мозданию 3-d торта
"СКУЛЬПТУРА РУК НА ПОСТАМЕНТЕ"
На этом уроке вам не нужно ограничивать себя в одном дизайне, вы можете реализовывать свои идеи получив знания на уроке, а я вам в этом помогу.
На уроке вас ждёт:
Рецепты :
- ванильный бисквит
- начинка вишня-смородина
- крем на...
Подробный видеоурок по выпечке, сборке и декору самого новогоднего торта, который точно удивит ваших гостей. В уроке мы приготовим тортик необычной сборки с начинкой «Яблочно-шоколадный синнабон», очень нежный, Новогодний вкус! Сделаем сборку 1, 2х или даже 4х тортиков от 650гр до 2кг по вашему...
Торт "Пина Колада" без белой муки, сахара, сливочного масла и сливок.
Ищите экзотический рецепт ПП-торта?
Вы обратились по адресу - "Пина Колада" с ананасовым чизкейком внутри.
В уроке пошаговое приготовление пышного и мягкого кокосового бисквита, нежнейшего кокосового крема и ананасовой...
Описание
Чему будем учиться? формовке и работе со скульптурой ганаш на белом шоколаде имитация сена декорирование подложки работа со скульптурной массой лепка (мастика) забор, колоски, трактор роспись Работаем без аэрографа, набор дорогостоящих красителей не понадобится
О чем этот Видео мастер-классЧем ближе Новый Год, тем быстрее заканчиваются идеи для декора тортиков. Как ещё удивить гостей и знакомых вам расскажет в новом мастер-классе @malinovii_keks_kr!
Снежная воздушная шапка, сказочная дверь с рождественским елочным венком и яркий акцент веточки...
Онлайн-марафон по 3D-торту "Стейк":
Рецептура ленивого "Наполеона" и список ингредиентов
Формовка торта в виде стейка
Выравнивание и придание натуральной текстуры
Роспись по шоколаду, ганашу и мастике
Работа с вафельной бумагой, шоколадом, глазурью и мастикой
Изготовление "натуральных": костей...
Мы вместе с вами в онлайн режиме сделаем два прекрасных торта на такой важный день.
Программа Марафона
3Д торт «Мамонтёнок»
Ягодная начинка
Сборка и формовка 3Д торта
Покрытие торта ганашем
Упаковка и доставка
3Д торт «Букет Цветов»
Шоколадная начинка
Сборка и формовка букета
Декор из...
Торт «Ваза с цветами»:
Приготовления торта «Шоколадный орех»
Оформление торта в виде вазы
Окрашивание 3Д торта в виде вазы
Создание двух разновидностей пионов из вафельной бумаги
Окрашивание и тонирование цветов из вафельной бумаги
Рецептурная карта торта «Шоколадный орех»
Видеоуроки...
Видеоурок по приготовлению муссового торта позволит вам научиться готовить современные торты и разобраться во всех тонкостях приготовления данного десерта. Вы получите готовый рецепт, узнаете как собрать муссовый торт и как покрыть торт шоколадным велюром.
В торт войдёт:
Шоколадный бисквит. В тех.карте будет раскрыт секрет, как создать тот самый "дымок"
Хрустящий слой из карамельного кунжута
Шоколадный крем
Крем на покрытие
Этот торт станет вашим фаворитом. Вы только представьте,
Самый шоколадный бисквит, на тёмном какао (и это важно!)...
Встречайте - прямиком из детства 3Д торт “Новогодний грузовичок”
В грузовичке вкуснейший тирамису апельсин-корица. А декор? А декор пусть останется сюрпризом
Ведь какая сказка без него?