Результаты поиска по запросу: Хлеб. Технология и рецептуры. Первое издание (Джеффри Хамельман)

Джеффри Зейг - Эриксоновский гипноз в краткосрочной терапии 13 DVD дисков; 39 часов видео. Ведущий - Джеффри Зейг - доктор психологии, ученик Милтона Эриксона. Профессор клинической психологии Университета Аризоны. Автор и соавтор более 20 трудов по психотерапии, изданных и переведенных на 11...

Технология Машинного Зала Курс предназначен для развития навыков и способностей видения. Содержание курса 1,Введение в технологию 2,Описание Машинного Зала 3,Начало работы.Коридор и дверь. 4,Описание терминалов 5,Работа с 1 терминалом 6,Работа со 2 терминалом 7,Работа с 3 терминалом 8,Работа с 4...

13 июля - 17 июля Чему вы научитесь 1. Влияние на людей Научитесь влиять и убеждать как одного собеседника, так и аудиторию 2. Сложные переговоры Научитесь работать с возражениями и формировать сильную позицию 3. Лидерская позиция Научитесь управлять диалогом и переговорами 4. Психотип...

Перед вами технология приготовления самого вкусного типа ржаных хлебов. На видео-курсе "Заварной ржаной хлеб" вы научитесь готовить ржаную заварку и приготовите красивый изысканный хлеб. Работаем со специями и сухофруктами и разбираем особенности ввода добавок в тесто.

Любимый пшеничный забирает на себя львиную долю вопросов и трудностей: Как сделать хлеб не кислым, пышным и мягким. Опара жидкая или плотная, на дрожжах или закваске. Домесила — перемесила. Почему тесто не эластичное. Что такое ламинация и зачем она нужна. Сколько обминок делать. Домашний хлеб...

Вы получите: материалы мастер-класса - работа с тестом от замеса до выпечки + теория ферментации Миндальный штоллен Штоллен с марципаном Быстрый творожный штоллен Английский рождественский кекс В теории и на практике разберем следующие вопросы: Сырье: Масло для сдобы: как выбрать и проверить...

Бриошь на оливковом масле с вялеными томатами и пармезаном Нежная и самая невесомая булочка-бриошь, которую вы только встречали в вашей жизни - Бриошь на оливковом масле с вялеными томатами и сыром "Пармезан". Сырная, сногсшибательно ароматная, воздушная и которую очень легко приготовить в...

На этом курсе мы научимся выводить свою собственную пшеничную закваску для хлеба, кормить ее и "усыплять" по мере необходимости. Рассмотрим хлеб ручного замеса на закваске, различные способы работы с тестом, разберемся с "замесами без замеса", различной гидратацией (в том числе и высокой!)...

О книге: Молочный хлеб – это настоящая кулинарная изюминка, которая завораживает ароматом свежести и нежной текстурой. В этой уникальной кулинарной книге вы найдете рецепты самых изысканных и аппетитных видов молочного хлеба, которые подарят вам радость и наслаждение каждый раз, когда вы...

Даты проведения курса Хлеб и Выпечка ОНЛАЙН: 29 июня — 6 августа 2020 г. Формат курса: Видео-лекции в ПРЯМОМ ЭФИРЕ и видео-уроки в записи Понедельник-Четверг каждой недели Начало эфиров: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. 2.00 в Испании Продолжительность каждого...

Курс включает в себя 9 модулей 125 подробных видео 11 рецептур пасхальной выпечки различных стран + базовые виды хлеба Преимущества курса: Прохождение курса на обучающей платформе Уроки можно смотреть в удобное для вас время Видео-уроки короткие и структурированы от простого к сложному...

Описание Отправьтесь в кулинарное путешествие через сердце Средней Азии! Эта книга для всех, кто интересуется Средней Азией и Кавказом. Для гурманов и путешественников, которые хотят попробовать что-то новое. Для тех, кому интересен взгляд с другой стороны. Для любителей красивых фотографий и...

Летом 2007 года известный путешественник А. Кротов и его друзья переехали в южную Киргизию, чтобы в городе Ош снять дом, поселиться там и пригласить туда остальных путешественников, знакомых и незнакомых. Этот проект называется «Дом для всех» — каждый человек мог приехать и пожить вместе с нами...

[/CENTER] Большинство астрологов знают и используют в своей практике такой неоднозначно трактуемый, фатальный и мистический объект, как Черная Луна, или Лилит. Астрономически Черная Луна определяется, или как апогей лунной орбиты, или как направление на ее второй фокус. Однако не так много...

90% экономии. после курса ты сможешь создавать модную и стильную одежду вне зависимости от своего бюджета более 200 советов. этот курс включает в себя более 200 основных советов по шитью, все необходимые виды обработок для пошива любых изделий более 900 моделей. в курсе используется уникальная...

Упражнения для развития мозга Очень часто родители и педагоги жалуются на то, что дети невнимательны, быстро отвлекаются, устают. Порой и за собой замечают вышеперечисленные пункты. Как с этим бороться и как помочь себе и ребенку — подскажет нейрогимнастика (гимнастика мозга)...

На этом вебинаре мы с вами: познакомимся с основными подходами к профилактике и коррекции выученной беспомощности у детей и подростков; узнаем, что конкретно может делать учитель, родитель и психолог для того, чтобы помочь ребенку с выученной беспомощностью. Ведущая Башкирова Елена Николаевна...

Базовые психофизиологические аспекты дыхания Для любого специалиста, работающего с дыханием, важно понимать, как функционирует система дыхания, из каких основных этапов состоит этот процесс. На вебинаре участники научатся составлять дыхательные формулы, узнают психологические особенности...

Вебинар будет состоять из четырех взаимно связанных занятий: «Живые шахматы» — история возникновения и развития; «Шахматные автоматы» — от автомата Кемпелена до робота Chess-ka К. В. Костенюка; Роботы-исполнители и детальная постановка известных логических задач; Постановка задачи и алгоритм...

Сегодня я расскажу про свой Сборник «Вкусный хлеб на закваске»! Кстати те, кто им уже обладают считают, что это полноценная и шикарная книга! Я старалась! Что в Сборнике: Как вывести закваски самым экономным способом? Как кормить, холить и лелеять? На что обращать внимание? Как хранить...