Любимый с детства десерт в новом прочтении и незабываемым вкусом!
На уроке научимся делать шоколадную картошку с двойной начинкой, что вас ждет на уроке :
- рецепт шоколадного бисквита и описание как его можно изменить под любой вкус
- рецепт крема и карамели
- видео по сборке
Длительное...
Для кого этот курс:
Любителям сладостей
Тем, кто любит сладкое, приготовление тортиков позволяет наслаждаться домашней выпечкой
Домашним кондитерам
Знание разнообразных рецептов тортиков может расширить ваш ассортимент десертов
Семьям с детьми
Готовка тортиков может стать увлекательным...
Зефир! Эти нежнейшие облака из ягод, фруктов и … воздуха! Тающие во рту.
Все мы привыкли к магазинному зефиру, а ведь это вкуснейшее лакомство можно приготовить в домашних условиях на своей кухне!
И оно будет натуральным и на порядок вкуснее того, что мы привыкли покупать в магазинах.
По...
Готовить будем правильную «Павлову» - десерт из хрустящего невесомого безе с тягучей серединкой, сбалансируем его сладость
сочностью кремё манго и кислинкой ананаса и добавим нежности сливочным послевкусием.
Крем будем делать 2х видов (на кремчизе и маскарпоне), обязательно попробуйте...
Сборник подходит:
- тем, кто следит за своей фигурой
- тем, кто хочет чего-то новенького для своего домашнего меню
- тем, кто хочет научиться готовить несложные десерты
- тем, кто обожает сладкое, но отказывает себе в вкусняшках по каким-либо причинам
- тем, кто заботится о своем здоровье и...
В течении месяца нам предстоит освоить с вами совершенно новое для многих направление в кондитерском деле. А для тех кто уже печет на заказ, это прям апгрейд.
Современные десерты. Легкие муссы, начинки, ореховые бисквиты, невероятные сочетания, шоколадный велюр, глянцевая глазурь, шоколадный...
Начни прямо сейчас!
Научись делать полезные raw-десертыпод чутким руководством панды ты узнаешь все секреты приготовления современных полезных тортов, пирожных и конфет без выпечки, а также без сахара, муки и молочки и сможешь готовить их самостоятельно.
Как это будет:
В курсе представлены...
Cookie Decoration with Royal Icing for Beginners
Вы научитесь технике нанесения глазури, чтобы превратить ваше масляное печенье в восхитительных персонажей
Узнайте все необходимое, чтобы начать делать украшенное печенье с нуля, вместе с Лили Куэльяр и Вилли Сото, основателями VanilleCouture...
Как приготовить шоколадный бисквит
Как сделать мусс без желатина
Как собрать торт
1) Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
2) PDF-файл, в котором подробно описаны:
Процесс приготовления.
Необходимый инвентарь.
Что любят женщины больше всего? Цветы и сладости! Этот потрясающий десерт объединяет в себе и то, и другое. Все будут в восторге!
Программа урока:
- Как сделать вкуснейший бисквит для кейкпопсов
- Как приготовить легкий крем для кейкпопсов
- Как сделать бисквитно-кремовую массу
- Как...
Вы получите: видео-уроки
Бонус: пикантный мусс из сыра Бри (текстовый рецепт)
Универсальная простейшая технология приготовления любого мусса из аквафабы
Вы сможете приготовить идеальный мусс под любые потребности:
веганский или вегетарианский
с глютеном и без него
очень низкокалорийный либо...
Сливочный баунти – вкуснейший бисквитный диетический торт БЕЗ ГЛЮТЕНА, МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, САХАРА. В нем супершоколадные коржи на неаллергичном кэробе, прослоенные взбитыми кокосовыми сливками, с грецкими орешками и черносливом в начинке. Особую нежность ему придает использование кокосового...
А что такое голографическая память?
Это приведение в порядок всего жизненного опыта и представлений о будущем с помощью соединения воедино основных линий времени.
Метод Голографической памяти был разработан Станиславом Мюллером.
И показал очень высокую эффективность как для улучшения памяти так...
Повод:День рождения мальчика
Возраст:от 3 до 12 лет
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Десерты:
Основными вкусами для сладкого пиратского стола навеяны далекими путешествиями отважных моряков: насыщенная карамель, ароматный шоколад, яркий апельсин, кокос и банан...
Повод:
День рождения подростка
Возраст:от 13 до 18 лет
Десерты:
Основными вкусами сладкого стола «Вечеринка» стали супер-насыщенный вкус шоколада, яркая кисло-сладкая вишня, теплый аромат ванили и нежный сливочный вкус.
Танцы, ритмы и веселье этого праздника нашли свое отражение в ярких цветах...
О чем этот Видео мастер-класс
Перед кондитерами периодически встаёт вопрос, как выбрать хороший рецепт для нового тортика. Порой количество и список ингредиентов пугает, а десерт не получается даже при точном следовании рецепту.
Чтобы этот десерт получился с первой попытки, Ирина Соколова...
Это лучшие, проверенные рецепты,
которые точно получатся!
СОСТАВ СБОРНИКА
10 подробных пошаговых рецептов
ТОРТ
"ЦВЕТУЩИЙ ПЕРСИК"
Этот муссово-бисквитный торт как нежный цветок: легкий воздушный бисквит, нежный персиковый мусс и кислинка абрикосового конфи В дополнение легкий крем на сливочном...
Повод:
Мужской день рождения
Возраст:
19 — 99 лет и старше
Десерты:
Вкусы этого сладкого стола порадуют каждого мужчину! Это пиво, арахис, специи, виски и карамель. Аромат странствий, костра и настоящих мужских разговоров. А неожиданные вкусовые сочетания приведут в восторг и восхитят вашего...
Очередное 18-летие настоящей Леди
Возраст:
19 — 99 лет и старше
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Десерты:
Основными вкусами для этого сладкого стола стали сочные ягоды и фрукты, дерзкие цитрусовые нотки лайма, свежесть мяты, нежный сливочный вкус и пьянящие...
Торт «Баунти»:
Кокосовый бисквит
Кокосовая пропитка (с кокосовым молоком)
Хрустящий кокосовый крамбл
Взбитый ганаш на молочном шоколаде
Кокосовый крем с белым шоколадом
Кокосовый крем для сборки торта ссыром Маскарпоне и молочным шоколадом
Технологическая карта в текстовом формате PDF с...