1. Лягушатор

    Скачать [kasadelika] Декор детских тортов 3.0. Тариф Оптимальный (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Твои результаты за 3 месяца: Освоишь новые трендовые техники декора, научишься идеальному выравниванию Сможешь привлечь больше заказчиков, увеличить свой доход и стать востребованным кондитером Выйдешь на новый уровень мастерства и сможешь выделяться среди конкурентов Грамотно упакуешь свой...
  2. Олег КО

    Скачать Торт Беседка (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. На уроке мы вместе соберем двухъярусный торт с начинками: Сникерс Черника-лимон Научимся готовить Крем Шантифлекс для цветов и работать с пастилажем.
  3. ЛАФА

    Скачать [kasadelika] Торт Вишневый ломтик (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Состав: шоколадный бисквит молочная пропитка нежный сметанный мусс с вареной сгущенкой шоколадный мусс вишнёвое конфи
  4. Кактусевич

    Скачать Нереальный курс по тортам: бургер, пицца, миска с салатом (Мария Маграт)

    Долгожданный НЕРЕАЛЬНЫЙ курс по тортам! Да-да, тортам! Ведь именно их вы видите на фото! ⠀ Я давно горела идеей запустить курс по реалистичной еде, и вот наконец это случилось! В меню у нас: бургер, пицца, а также миска с салатом! Помимо 3 готовых тортов мы сделаем несколько вариантов колбас...
  5. Василиска

    Скачать “Гравитационные торты Парящие сердца”(Татьяна Шкода)

    - Выбор рецепта для торта Чаще всего мы ориентируемся на вкус и предпочтение заказчиков, но иногда требуется корректировка. Например, муссовые торты для скульптур не подойдут, это надо обсудить с клиентом - Выбор покрытия для торта Так же опираемся на предпочтения заказчика: крем, шоколад...
  6. АниМАКА

    Скачать [Make Cake] Торт Шайла (Анастасия Лазарева)

    Нежнейший летний торт, созданный на основе пирожного. Миндальный бисквит с дополнением апельсиновой и лимонной ноток, яркая клубника во вкусе и сливочное завершение из нежнейшего, тающего во рту крема с ванилью... Однажды попробовав пирожное в кафе, решено было воссоздать его вкус в виде торта...
  7. Гусяка

    Скачать Бисквитный торт Вишня-шоколад (Анастасия Плугина)

    В уроке мы расскажем, как с легкостью заменить начинку на другую и получить уже совершенно другой торт! Мы приготовим: пышный шоколадный бисквит вишневое компоте шоколадный мусс домашнюю карамель шоколадный крем-чиз Вы узнаете: ровный разрез бисквита как идеально выровнять торт разница...
  8. Аноним

    Скачать [Make Cake] Торт "Майя" (Анастасия Лазарева)

    ТОРТ МАЙЯ Тренд в тортах, который только набирает обороты. Торт с карамельным чизкейком внутри Это торт доступен по подписке «Делай торты». 2 рецепта бисквита на ваш выбор(морковные или шоколадные) Карамельный чизкейк внутри торта Правильная сборка торта с чизкейками Соленая карамель (рецепт...
  9. Берсик

    Скачать [Настины пряники] Торт пирог из Pinterest (Анастасия Бойченко)

    Все секреты сборки, приготовления и транспортировки медового свадебного пирога из Pinterest. Гайд благодаря которому Вы выйдете в свадебный сегмент и для этого даже не нужно уметь делать ярусные торты! Как испечь такой большой торт даже в маленькой домашней духовке? Как собирать и за какое...
  10. Карамелькина

    Скачать Видеоурок "Елочка" (Юлия Аврамчук) @your_latarte

    Видео урок «ЁЛОЧКА» - самый долгожданный по запросам и один из самых любимых моих продуктов, точно. В уроке «Ёлочка» будет две елки: одна с шоколадным наполнением и вторая - Елка-торт «Фисташка-апельсин». Технологические карты и подробное видео (57 минут).
  11. Аноним

    Скачать Видеоурок "Девочка с сердцем" (Екатерина Охлопкова)

    ЧТО ВНУТРИ? 🎀Видео-рецепт теста 🎀Три вида глазури 🎀Покрытие пряника перед прорисовкой 🎀Перенос рисунка на пряник 🎀Заливка рисунка, в том числе объемные элементы 🎀Роспись пищевыми красителями
  12. Обезъяна

    Скачать Курс «Многоярусные торты» (Татьяна Коледа) @koleda_cake

    На курсе «Многоярусные торты»: Правила сборки многоярусных тортов Комбинированная техника укрепления Скрытый ярус Фальш-ярус Металлический межъярус Выравнивание тортов сложных форм (на примере шестигранника) Парящий торт Правила сборки тортов с акриловым ярусом, маленьким фальш-ярусом Два вида...
  13. Это Я

    Скачать [kasadelika] Торт Фисташка-Шоколад (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Фисташка-Шоколад»: Фисташковый бисквит Молочная пропитка Фисташковое кремю Шоколадный мусс Хрустящий слой Шоколадная карамель Крем на основе «Маскарпоне» Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  14. Пёсика

    Скачать Видеоурок Елочка (Виктория Углева)

    Пирожное «Медовик» внутри МУССОВОЙ ЁЛОЧКИ! Для приготовления этого эффектного десерта вам не понадобится ни одной специальной кондитерской формы! - тонкие медовые коржи без раскатывания, - карамельный сметанный крем, - конфи из груши, - пряный мусс - реконструированный штройзель...
Сверху