О курсе
Курс для людей, которые считают, что нет на свете ничего лучше хорошего куска мяса. Мы расскажем и покажем вам, как сделать его ещё вкуснее!
Вы будете знать:
какой отруб говядины выбирать для того или иного блюда
как гармонично подбирать гарниры и соусы к мясу
как готовить различные...
«Здравствуй, читатель! Ты держишь в руках продолжение моей книги «Современные Расклады ТАРО». Возможности Великих Арканов безграничны – самая популярная мантическая система, по классике состоящая из 78 карт, способна не только ответить на любой вопрос, но и в наших руках стать инструментом для...
МЫ С ВАМИ РАЗБЕРЕМ В ДЕТАЛЯХ ВСЕ НЮАНСЫ СОЗДАНИЯ НАРЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ
-Простые, стильные и эффектные виды декора
-Нюансы подбора рецептов и текстур для нарезных пирожных
-Принципы сборки нарезных пирожных
Программа курса
7 ВКУСНЕЙШИХ СБАЛАНСИРОВАННЫХ
ДЕСЕРТОВ
ПИРОЖНОЕ
“МАЛИНОВЫЕ ГРЕЗЫ
ПИРОЖНОЕ...
Тариф Оптимальный
5 модулей
Фототехника
Фотоаппараты, их виды и отличия
Объективы, их преимущества и недостатки
Настройка фотоаппарата под любые условия съемки
Композиция
Фокусный элемент и акценты на фото;
Контраст, цветовые пятна, перспектива;
Ритм, диагонали и равновесие на снимке;
Схема...
Готовим: Ризотто со свеклой и козьим сыром
Автор: Андрей Четвертнов
Научитесь готовить идеальное ризотто с помощью этого видеоурока. Свекольный сок придает блюду эффектный вид и необычный вкус.
"Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров" - это книга рецептов гамбургеров, сэндвичей, роллов и других любимцев ресторанной публики. Блюда, представленные в книге, - хиты продаж в самых успешных ресторанах России.
В этом коллекционном издании в отличном...