Самые популярные, самые вкусные, самые проверенные рецепты тортов и десертов по самой привлекательной цене.
Вас ждут:
✔ Торт Летний Шёпот
✔ Торт Райское Яблочко
✔ Торт Морковно - Облепиховый
✔ Торт Весеннее Обострение
✔ Торт Красный Бархат с чизкейком из красной смородины
✔ Торт Неженка
✔ Торт...
Думаю, многие из вас пытались готовить зефир, и каждый раз ты не знаешь, что тебя ждет. Это долгий процесс, уваривания пюре, потом сушки самого зефира итд. Но не в этот раз. В этом уроке мы научимся с вами делать зефир без уваривания, абсолютно любого вкуса из любых пюре, фруктов и даже сока. А...
Один рецепт для любого вкуса? Да, именно так мы и будем готовить зефир. Больше не придется сверять десятки разных пропорций, чтобы экспериментировать. Изучаем на практике основные тонкости работы с классическим яблочным зефиром, ягодным и видами цитрусового.
Готовим три партии зефира, разбираем...
Онлайн МОДЕЛИРОВАНИЕ
Арочные формы -никаких шаблонов!
20−30 минут и Наращивание готово!
Эту технику с легкостью смогут освоить мастера без опыта работы в моделировании !
Ты полюбишь моделировать без шаблонов!
Преимущества:
Минимальный расход материала. Без излишней выкладки.
НЕТ ВЕРХНЕГО...
Длительность видео курса 50 минут
Никакой воды. Я ценю и уважаю ваше время. Только нужная и важная информация
Что вы получите во время просмотра этого курса
✓Список и рекомендации материалов, которыми я работаю
✓документ с ссылками на магазины, где можно их приобрести
✓методическое пособие...
Тариф Базовый
1 Модуль Вводный
-Введение в курс и работу с зефиром
-Инструменты
-Насадки
-Красители для работы
2 Модуль Зефир
-"Зефир Поповой" - мой авторский рецепт по технологии двойного заваривания, аналоговв мире нет
-Авторский рецепт "Зефирное полотно"
-Зефир на ягодах и фруктах
-БЗК...
Третий выпуск штучных сладостей мы решили сделать Нэжным, как приближающаяся весна💓
Птичье молоко двух видов - лаймовое и с нутеллой, клубничные батончики и простой вишневый зефир, который получится без термометра даже у новичков
Классные десерты с нежными вкусами и текстурами
Программа:
Подготовка к работе
- Какие инструменты, оборудование и ингредиенты понадобятся
- Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать
- Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса
- Красители и десертная паста
- Заготовки и выбор пюре...
Сборник включает в себя следующие видеоуроки: зефирв шоколаде и эскимо птичье молоко.
Урок «зефирв шоколаде» состоит из 2-х частей. В 1-й части приготовим клубничный зефир по заварной технологии с нуля, от приготовления пюре, до отсаживания, насадку буду использовать 9ft, чтобы получить форму...
Программа курса:
8 модулей с подробными видео уроками (птичье молоко, яблочный зефир, зефирв шоколаде, сливочные ириски, мармелад, трюфели, солёная карамель...)
Новая техкарта с рецептами десертов из СССР
бонус - Видео уроки по приготовлению яблочного пюреля зефира и пастилы, видео урок по...
Если вы давно мечтали научиться зефирной флористике, то этот мастер-класс для вас
Мы пошагово разберем все этапы приготовления правильной массы для заливки в молд по двум технологиям.
Вы научитесь работать с зефирной массой, даже если вы новичок взефирном деле.
Поймёте, как придать зефиру...
Не за горами 1 сентября,а значит букеты из заливного зефира и пастилы со вкусом "Птичьего молока" это то ,что вам нужно!!
Эта рецептура поможет вам сохранить свое время,а значит позволит собрать большее количество букетов и коробок к этому дню.
Яблочная пастила со вкусом конфет "Птичье...
СОДЕРЖАНИЕ:
1 Модуль Вводный
Введение в курс и работу с зефиром
Инструменты
Насадки
Красители для работы
2 Модуль Зефир
"Зефир Поповой" - мой авторский рецепт по технологии двойного заваривания, аналоговв мире нет
Авторский рецепт "Зефирное полотно"
Зефир на ягодах и фруктах
БЗК "Идеальный...
Мини оладушки
Пирог с творогом, маком и апельсинами
Зефир-эскимо
Шоколадный меренговый рулет
Вареники шоколадные с вишней
Десерт «Eton mess» (Итонский беспорядок)
Чизкейк без выпечки с винным желе
Галета
Творожный десерт с малиной
Кексики с ягодами и крошкой
Крамбл «Вишня в шоколаде»
Тарт...
Зефир
Наверняка, многие из вас делали зефир, а он не получался
Либо не взбивался, либо становился слишком жидким, либо становился слишком пористым и долго застывал
Пришло время менять ситуацию и готовить его по правильному рецепту! А я вам помогу с этим
Научитесь готовить зефир прямо сейчас...
Сочи - это не только море, но и горы.
Отдых в горах летом не менее прекрасен.
Этот путеводитель для тех, кто отдыхая у моря, планирует "смотаться" в горы.
Я расскажу как правильно составить маршрут и увидеть все самое интересное.
Вы узнаете:
- Что такое "эко тропы" как их найти и какие выбрать
-...
СЕЙЧАС ТЫ ДУМАЕШЬ, ЧТО:
наращивание — это долгий и мучительный процесс
Ты выкладываешь много материала
А потом приходится долго пилить
Это приводит к отслойкам и сломам через 3 дня
Приходят клиенты со сложными ногтями и ты не знаешь, что с ними делать
Наращенные ногти взлетают
Не...
Программа:
1 БЛОК. Вводная часть:
— Инструменты и материалы, необходимые для обучения и работы
— Как правильно выбрать планетарный миксер для работы на заказ
— Самые необходимые насадки для цветов , а так же список какой насадкой какой цветок делается
— Подготовка насадок к работе
— Все о...