1. Pac-Man

    Скачать [Где торт?] Шоколадно-манговое птичье молоко (Виктория Климова)

    Шоколадно-манговое птичье молоко (Виктория Климова) Птичье молоко – традиционный десерт, покоривший миллионы сердец. Невероятно нежная, воздушная, одновременно упругая и мягкая суфлейная масса – это и есть та самая, идеальная «птичка», которую просто обязан уметь готовить каждый кондитер! Если...
  2. Hi-hi

    Скачать [Tashas Cake School] Великая пасха. Классический диетический кулич (Таша Коробейникова)

    Творожный, с ананасом. Сочный, ароматный, не чета традиционным, которые на вкус - сухая булка с двумя сухофруктами (при этом, в 2 раза меньше калорий, чем в традиционном, на минуточку). КБЖУ на 100 гр.: 178 / 10 / 7 / 18 ✔ без сахара ✔ без белой муки ✔ без сливочного масла ✔ без лишних калорий
  3. Обезъяна

    Скачать [Mil Postres] Три ореха. Приобрести рецепт (Михаил Ланин)

    Приобретая рецепт вы получаете: Подробное пошаговое описание процесса приготовления Точные граммовки ингредиентов, расчётный выход полуфабрикатов и слоёв Список используемого инвентаря Инструкции по сборке и оформлению Детальные фотографии разрезов и текстур Доступ к рецепту на портале в...
  4. Настёнка

    Скачать [tarasyulya] Рецепт-техника торта Рафаэлло (Юлия Тарасова)

    Торт очень нежный и не приторный! Любители конфет Рафаэлло оценят) Состав десерта: - Миндальные бисквиты с кокосовой пропиткой - Хрустящий слой с жареным миндалем, кокосом и белым шоколадом - Карамельный крем с миндальным ликером "Амаретто" - Кокосовый мусс на белом шоколаде
  5. Балеринка

    Скачать Птичье молоко и кейкпопсы Рафаэлло (Ирина Юркова)

    Птичье молоко и кейкпопсы Рафаэлло Программа мастер-класса (7 вебинаров): ☘ Птичье молоко в форме эскимошек и пончиков Суфле на желатине ☘Темперирование шоколада Глазирование кейкпопсов Мини плитки из шоколада ☘Кейкпопсы Рафаэлло в форме эскимошки и кейкболлы Бисквит классический Крем на...
  6. Скоростной

    Скачать Мастерская сыроедческих десертов. Базовый курс (Татьяна Большакова)

    Содержание: 1. Необходимые инструменты 2. Апельсиновый торт или пирожное 3. Батончики сникерс 4. Торт или пирожное сникерс 5. Торт "шоколад" 6. Вишня в шоколаде 7. Пирожное мятная клубника 8. Ягодное пирожное 9. Глазурь 10. Карамель 11. Украшение торта 12. Оформление десертов 1-й...
  7. Цап Царап

    Скачать [Sweеtest life by Lёlя] Диетические пирожные Картошка, Ванильная картошка и Муравейник (Ольга Мотынга)

    Добрый вечер, мои Дорогие!) Четверг и наша рубрика по тридиции, онлайн-курс недели со скидкой! Ставьте сердечко постику и читайте дальше На этой неделе Вы можете приобрести сразу несколько #онлайнкурсов по приготовлению наивкуснейших #диетическихдесертов это наши #дииетическиепирожные...
  8. Аноним

    Скачать Vegan Pastry. Тариф Наставничество (Виктория Шинкаренко)

    Научишься понимать как и из чего готовить растительные десерты без продуктов животного происхождения, глютена и белого сахара Разберёшься в основах создания собственных растительных десертов Сможешь зарабатывать на этом НАУЧИТЕСЬ: ● Создавать с нуля собственные десерты нужных текстуры...
  9. Кукурузкин

    Скачать Сборник рецептов "Зефирные десерты" (Надин Ермолович)

    Лето - пора ягод и фруктов. Ииии, конечно же, зефира! И, если, кроме просто зефира вам хочется чего-то нового, интересного и вкусного, то этот сборник внесёт новую нотку и разнообразит ваш зефирный мир. В сборнике 5 десертов из зефира (по классической и заварной технологиям): только...
  10. Кися

    Скачать [Bee Chef] Торты для путешествий (Ханс Овандо)

    Монография посвящена хорошо известным «туристическим пирогам» или «Gâteaux de voyage», семейству кондитерских, о которых нельзя забывать, поскольку они могут дать нам много возможностей для игр и разнообразных возможностей. Торты, которые можно хранить в идеальном состоянии определенное время...
  11. Аноним

    Скачать ПП-торт Медовик (Светлана Шубина)

    Всеми любимый торт в ПП-исполнении. Один из самых популярных десертов "Медовик" без белой муки, сахара и сливочного масла. В видеоуроке легкий и доступный рецепт: чтобы собрать торт нужны коржи и крем. Вкусовой акцент шеф-кондитер Светлана Шубина поставила на кули из облепихи. Порадуйте себя...
  12. Гусяка

    Скачать [Cake by Angel] Шоколадный медовик (Ангелина Коба)

    Подробная тех карта, по приготовлению потрясающе нежного шоколадного медовика с заварным шоколадным кремом и прослойкой со вкусом Nutella Бонус: 2 Идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра Идеальное сочетание вкусов! Сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно...
  13. Karnaval

    Скачать Вишневый курс (пакет 1) (nezabudka_cake)

    ДОЛГОЖДАННЫЙ новый УРОК! ДЕСЕРТЫ с вишней. В этом уроке мы приготовим: 1. Торт ВИШНЯ-МАЛИНА-ШПИНАТ, яркий и оригинальный, очень нежный на вкус, 2. ЧЕТЫРЕ ШОКОЛАДА с вишней , 4-слойная красивейшая вариация моего классического торта, 3. Шоколадные КАПКЕЙКИ с вишней и шоколадно-вишневыми...
  14. Цап Царап

    Скачать Вишневый курс (пакет 2) (nezabudka_cake)

    ДОЛГОЖДАННЫЙ АНОНС нового УРОКА! ДЕСЕРТЫ с вишней. В этом уроке мы приготовим: 1. Торт ВИШНЯ-МАЛИНА-ШПИНАТ, яркий и оригинальный, очень нежный на вкус, 2. ЧЕТЫРЕ ШОКОЛАДА с вишней , 4-слойная красивейшая вариация моего классического торта, 3. Шоколадные КАПКЕЙКИ с вишней и шоколадно-вишневыми...
  15. пикаЧО

    Скачать Модуль 2. Муссовые торты и десерты [Pastry-school]

    Модуль 2. Муссовые торты и десерты ПРОГРАММА МОДУЛЯ 2 1. СТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУССОВЫХ ДЕСЕРТОВ + БОНУС ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА 2. КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО...
  16. Кися

    Скачать Online курс Базовый. Первый поток январь 2020 (Ксения Нохрина)

    Старт потока 13 января, окончание - середина февраля. Программа курса: Торт "Шоколадно-ореховый с карамелью" Торт "Фисташка-малина" Торт муссовый "Вишня-мята-бобы тонка" Торт муссовый "Манго-йогурт" Веррин "Три шоколада" Веррин "My Tai" с ананасом Зефирные бомбы Капкейки "Шоколадный мандарин"...
Сверху