1. Тони Карк

    Скачать Экспресс-курс для Шеф-повара. Сильный Kitchen manager - это не сложно

    Что должен знать и уметь сильный управленец производством В одном пакете собраны все материалы для успешной работы шеф-повара. Больше никуда не нужно бежать, просто садитесь и слушайте. Правила управления пространством, как должна работать кухня с утра до вечера. Системы экономических...
  2. Ананасина

    Скачать Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов. Аудиокнига (Ева Пунш)

    Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для...
  3. Кукурузкин

    Скачать [ProLife School] Готовь как шеф-повар! Пакет Онлайн, 2020 год (Максим Голосов, Олеся Терещенко)

    НА МАСТЕР-КЛАССЕ ВЫ УЗНАЕТЕ: Принципы низкоуглеводной диеты. Чем заменить рис и макароны. Как выбирать, обрабатывать и хранить продукты. Как сочетать продукты, чтобы чувствовать все оттенки вкусов. Как декорировать готовые блюда на уровне элитного ресторана. Как подбирать кухонный инвентарь...
  4. Аноним

    Скачать Курс по трейдингу Точка входа. Тариф Основной (Егор Гончар)

    Особенности торговой стратегии: - сделки каждый день - торгуйте тогда, когда удобно. Многие современные торговые стратегии привязывают трейдеров к себе заставляя по много часов выжидать точку входа. Для тех, кто имеет постоянную работу — это не самый удобный формат. Курс решает эту проблему. -...
  5. Аноним

    Скачать [Кулинарная школа — Дети на кухне] «Юный Повар». Кулинарный Отрыв (Никита Сечин)

    КУЛИНАРНЫЙ ОНЛАЙН-КУРС ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 7 ЛЕТ «ЮНЫЙ ПОВАР» 7 ЗАВТРАКОВ, 7 ОБЕДОВ, 7 УЖИНОВ + ПРАЗДНИЧНЫЙ БРАНЧ УНИКАЛЬНАЯ МЕТОДИКА КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЫ ДЕТИ НА КУХНЕ Развитие Занятия кулинарией активно развивают мелкую моторику, а новый чувственный опыт, незнакомые прежде вкусы, которые пробует...
  6. Настёнка

    Скачать [ЩиБорщи] Базовый кулинарный курс готовьте дома как повар (Владимир Инжуватов, Ринат Садыков)

    Пакет "Базовый" (без поддержки) Случалось ли, что вы нашли вкусный рецепт, приготовили его, а результат не соответствует вашим ожиданиям: вкус не понятный, странный или, вообще, что-то пошло не так и пришлось все выкинуть? И теперь нужно срочно придумывать, чем кормить семью. Время, силы, деньги...
  7. Гусяка

    Скачать [vkus_lobacheva] Курс Шеф Кондитер. Тариф С сертификатом (Оксана Лобачева)

    СЕРТИФИКАТ НЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ. Отличие от тарифа "Я сам" по мимо самого сертификата в 2 раза больше уроков. ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ НА КУРСЕ ВЫ СМОЖЕТЕ: Изготавливать и декорировать кондитерские изделия как настоящий Мастер Быть уверенным во вкусе и качестве своих изделий Правильно рассчитывать...
  8. Кофка

    Скачать CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1 (Илона Федотова)

    В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала CHEFART, в его портфеле собралась звездная...
  9. Это Я

    Скачать [Школа гастрономического бизнеса] Гастрономические тренды 2020-2021

    ОТЧЕТ РАЗДЕЛЕН НА ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ: Часть 1. Шаблон для анализа трендов + инструкция, как им пользоваться. Часть 2. Список трендов + краткая информация, почему они актуальны в России или, наоборот, почему не приживутся в нашей стране. Часть 3. Список трендов Маркета Местной еды. Часть 4. Список...
  10. Танцующий пёсика

    Скачать [Ресторанные ведомости] Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

    Описание: Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник...
  11. Папай

    Скачать [vkus_lobacheva] Шеф Кондитер. Тариф Учусь сам (Оксана Лобачева)

    ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ НА КУРСЕ ВЫ СМОЖЕТЕ: Изготавливать и декорировать кондитерские изделия как настоящий Мастер Быть уверенным во вкусе и качестве своих изделий Правильно рассчитывать себестоимость своих изделий Общаться с заказчиками и отстаивать свою позицию Продавать свои торты и десерты НА КУРСЕ...
  12. ЛАФА

    Скачать [Ukrainian Culinary Academy] Базовый кулинарный курс. Тариф Light (Ольга Мартыновская)

    Для кого курс? 1. Новичкам Тем, кто не силен в кулинарии, но хочет это исправить 2.Начинающим поварам Тем, кто уже работает на кухне, но хочет повысить квалификацию и двигаться дальше 3. Любителем готовить для семьи Тем, кому надоело удивлять мужа жареной картошкой 4.Владельцам кулинарного...
  13. VOXit

    Скачать [Центр Технологий Федора Сокирянского] Доступ к закрытым материалам (Федор Сокирянский)

    Описание: Пoдписчик пopтaлa пoлучaeт ТУ и ТИ нa сувид, мoдифициpoвaнную гaзoвую сpeду, шoкoвую зaмopoзку, вaкуумиpoвaниe с увeличeнными сpoкaми гoднoсти, a тaкжe пoлный пaкeт (620 фaйлoв) ХAССП для зaгoтoвoчнoгo цeхa, пpoшeдшиe aккpeдитaцию в Мeжpeгиoнтeстe PФ в пoдapoк пpи пoдпискe нa пopтaл...
  14. Пёсика

    Скачать [МИИН] Детский интегративный нутрициолог. 8 месяц (Наталья Гудкова, Анаит Умуршатян)

    Современные дети болеют намного чаще и сильнее, чем прежде лишний вес и ожирение - в 2,7 раза; сахарный диабет II типа - в 2 раза; синдром дефицита внимания, перепады настроения, депрессия, агрессия, плохая обучаемость, синдром гиперактивности - в 1,5 раза; аллергический ринит (поллиноз) - в...
  15. dellcool

    Скачать Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар (Тома Феллер)

    Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов. Они удивят ваших близких, изменят ваше...
  16. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Nutrikids] Мама-нутришеф (Галина Павлова)

    Программа: 1 модуль Лекция: “Основы сбалансированного питания" Темы: • Принципы составления полноценного рациона на завтрак, обед, ужин и перекус • Концепция питания британской диетологии • Концепция питания канадской диетологии. 2 модуль Лекция: “Нутритивная плотность в продуктах" Темы: •...
  17. Norton

    Скачать Готовьте как шеф-повар: 5 основных навыков для достижения успеха на кухне. С переводом (Alex Gabriel Aïnouz, Алекс Габриэль Айнуз)

    Cooking Like a Chef: 5 Fundamental Skills for Kitchen Success Только у нас с переводом на русский язык. 10 видео уроков Раскройте свой арсенал кухонных навыков и станьте лучшим поваром вместе с Алексисом Габриэлем Эноузом (он же Алекс Френч Гай). Умение готовить - это суперсила! Отправляйтесь...
  18. Аноним

    Скачать Базовый кулинарный курс Базовый курс (Владимир Инжуватов, Ринат Садыков)

    Программа курса: 1. Модуль: Мясо Запеченная вырезка с овощами Шницель из свинины в сырной планировке и салат из капусты с йогуртовой заправкой Митлоф с гарниром из стручковой фасоли и кукурузы Гуляш по-венгерски 2. Модуль: Птица Цыпленок тапака с томатной сальсой и салат из свежих овощей с...
  19. Ананасина

    Скачать Мне можно. Тариф Мне можно (Арина Гончар)

    Концепция «Мне можно» — это поиск баланса между «давать миру» и «брать у мира» Следовать ей — значит не бояться реализовываться в том, что любишь и умеешь. А потом — позволять себе наслаждаться результатами, наполняясь энергией для новых свершений. Так ты остаешься в ресурсе, чтобы в каждое...
  20. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Зелёный Шеф] Микрозелень дома. Тариф Базовый 2021 (Иван Воробьев)

    Получай урожай витаминов ежедневно уделяя 10 минут в день, с пошаговой технологией Зеленого Шефа Спокойствие за здоровье детей Поддержка иммунитета Витамины круглый год Обогащение рациона Продление молодости Увлекательное хобби
Сверху