Разобраться в опере — лучший способ полюбить этот уникальный музыкальный жанр.
Ведь только опера появилась в конкретный день, в конкретном месте и благодаря конкретным людям. Правда, задумывали они совсем не то, что получилось. На лекции узнаем, как родилась опера и как она устроена, и научимся...
Приготовление популярного торта Опера с насыщенным кофейным вкусом и нежным масляным кремом - это французская классика, а потому насыщенная множеством полезных техник!
Вы научитесь работать с тяжелым тестом масляного бисквита, чтобы он получался пышным, приготовлению масляного крема на пате...
СМОТРИТЕ ФОТО И ВИДЕО С МАСТЕР-КЛАССА КАНТЕНА БАИ
ПРОГРАММА КУРСА
Опера: кофейный бисквит джоконда, кофейная пропитка, кофейное кремё, ганаш Гана
Ягодно-ванильное пирожное: песочное тесто Dulcey в новой подаче, ягодное конфи, ванильный Шантии с маскарпоне
Чёрный лес: штройзель, хрустящий слой...
Власть театра – театр власти. Эпоха Екатерины II
Блистательный век Екатерины Великой немыслим без театра – одного из любимых детищ
императрицы. Просвещённая правительница была заказчицей, а порой и автором, и героиней
грандиозных постановок, которые шли на сцене новых театров или...
Обратите внимание, Вебинар перенесен на осень, возможно в теме будут некоторые изменения.
Вы получаете:
✓ Рецепт торта «Чернично-лавандовая опера» в PDF файле
✓ Рецепт торта Опера "Малина-анис" в PDF файле
✓ Рецепт торта Опера "Вишня-шоколад-красное вино" в PDF файле
✓ Видео-урок с теорией и...
**электронная книга на АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ**
ebook in English
Опера в черном переплете
Седрик Гроле
Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера...
Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье».
Сегодня создатель искусных скульптурных фруктов предлагает сделать несколько шагов назад...
Знаете историю Неаполя? Как много катаклизмов и бед выпало на долю этому прекрасному городу. Войны, революции, эпидемии, землетрясения. Менялось все: но одно оставалось неизменным - страсть неаполитанцев к опере. Хоть потоп или революция - неаполитанцы все равно спешили в Оперный театр...
Как вернуть в опере ВПН?
Вам необходимо скачать портативную версию данной программы: https://cloud.mail.ru/public/XC4C/VMXD8zYg3, если первая ссылка перестанет работать, то вот вторая: https://cloud.mail.ru/public/zt2a/vXao3TC6a
Какие плюсы портативной программы:
+ Не требует установки
+...
Материал на руках!
Комплект включает все курсы школы за 4 года (24 интенсива):
24 КУРСА ПО РИСОВАНИЮ Образовательные курсы от профессиональных художников. Каждый из которых очень глубоко прорабатывает свои темы. Изучайте рисование, как вам будет удобно!
БОЛЕЕ 200 ЧАСОВ ВИДЕО Библиотека...
Технологическая карта для «дома» на 6 пирожных
технологическая карта для производств на 23 пирожных
подробный видео урок с приготовлением текстур и сборкой пирожного
На мастер-классе мы вместе приготовим:
- миндальный бисквит Джоконда
- нежный шоколадный бисквит
- ароматную пропитку для бисквитов
- кофейный крем-ганаш
- воздушное шоколадное суфле
- шоколадный гляссаж
Соберём и украсим наш торт!
После регистрации вам будет доступен список ингредиентов для...
Пирожное Облако от Шефа Динары Касько получается нежным, вкусным и оригинальным, благодаря своей форме.
Пирожное Мини Облако приготовить так легко, что даже начинающие кондитеры смогут с ним справиться.
Воздушный мусс, яркое ягодное конфи и бисквит Дакуаз с фруктовым чаем создают гармоничное...
Нарезное пирожное «Адель»
Самый лёгкий и эстетичный летний десерт, который никого не оставит равнодушным ни своим вкусом, ни цветом
Влажный шпинатный бисквит, с двумя легчайшими чизкейками из персика с базиликом и дыни, разделенных клубничным компоте.
Целое лето в одном кусочке
Пирожное...
Это тот самый случай, когда дополнительный декор излишен. Пусть вкус и натуральная яркость ягод - уже будет вашей «вишенкой на торте», тем самым завершающим штрихом, после которого все скажут: «Идеально! Ни отнять, ни добавить нечего!». А после того, как попробуют это нежнейшее пирожное, то все...
Урок по муссовым пирожным "Бургер" - немножко волшебства и магии и великолепный результат готов! Пирожные получатся даже у совершенного новичка, который никогда ничего не пек! Если вы хоть когда-нибудь что-то готовили по видео рецепту, то у вас получится!
Подробный урок в формате видео от и...