Пришло время приготовить вкусные восточные сладости без животных продуктов, без глютена и сахара.
Моей идеей было дать восточным сладостям новый свежий взгляд, интерпретацию! Ведь они имеют огромный потенциал: в них много орехов, семян, сухофруктов, специй..
Все рецепты я собирала в течение...
Всем доброго вечера Хотела сделать предпраздничный подарок к 8 марта в виде сборника муссовыхтортов 2.0 , но что-то пошло не так и я даже особо никого не поздравила Поэтому спустя 2 дня выкладываю анонс на сборник, который вы можете приобрести по предзаказу со скидкой 50%. Высылаю на след...
Ваши заботы по составлению меню для праздничного ужина мы взяли на себя
Сборник 65 фоторецептов
Традиционные блюда в лучшем исполнении и современные авторские рецепты от шеф-повара, которые подарят новые ощущения и вкусные воспоминания
Вкусно и полезно
Большой выбор рецептов без глютена...
Вы получите:
Структурированную базу знаний, проработанную до мелочей и протестированную на личном опыте.
Навыки, необходимые для создания современных муссовых десертов в домашних условиях.
Вы научитесь:
Создавать муссовые десерты под руководством куратора курса — шеф-кондитера школы.
Делать...
Рецепты муссовыхтортов, которые я использую прямо сейчас. Идеальное сочетание разнообразия вкусов, качества продуктов и себестоимости, позволяющей зарабатывать на моем продукте
ДВА ШОКОЛАДА
ВИШНЯ-ФИСТАШКА
ПЛОМБИР
КАРАМЕЛЬНЫЙ ЛАТТЕ
МАНГО-МАРАКУЙЯ-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА-ЛИМОН
О чем этот Видео мастер-класс
Данный курс представляет собой сборник из четырех уроков по приготовлению бисквита для муссовыхтортов.
Как известно, бисквит является основой многих десертов, поэтому, чем лучше Вы освоите навык выпечки бисквита, тем вкуснее и пышнее будут получаться Ваши...
Вы получите рецепты:
Квашеная капуста
Капуста + свекла
Пряная тыква + репа
Редис + редька + дайкон
Чеснок
Капуста Кимчи
Комбуча
Комбуча вторичной ферментации
Подарки при покупке:
Руководство по ферментации
Руководство по экономии времени на кухне
Ссылка на корзину ЗОЖ продуктов
Закрытые...
Проверенные авторские рецептуры - самые востребованные для свадебных тортов. Рецептуры стабильные и транспортабельные.
Сборник рецептур:
Фисташковый торт со смородиной
Шоколадный торт с арахисом и карамелью
Карамельный торт с безе и шоколадом
Ванильный торт с малиной
Торт Базилик-Манго
Сборник иллюстрированный В нем - все технологические карты моей бывшей кондитерской. Всего 46 рецептов, не считая глазурей / велюров. Все рецепты с подробно описанным процессом приготовления. Я составляла их для коллег на производстве, чтобы каждый смог по рецепту сделать стабильно качественный...
Вас ждет не просто сборник с рецептами, а целое пособие по приготовлению, технике работы, разбору ошибок в работе.
Формат сборника - текстовый.
Доступ постоянный/ Рассылка будет осуществляться с 23.06.2021г.
Весь материал изложен подробно.
В связи с этим обратная связь и консультирование при...