Влажные и сочные ванильные бисквиты с ягодами черники, кремчиз на белом шоколаде, запечённый черничный чизкейк, черничный соус и ... лаймовая намелака, придающая нотку кислинки для баланса вкуса🤤😍
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Он очень сочный, супер-сытный! (один чизкейк чего стоит🙈).
Шоколадно-карамельный с грушей CHOCOLATE CARAMEL CAKE WITH PARE FILLING
Шоколадный спонж
Мусс на горьком шоколаде без желатина
Карамельный крем-брюле
Грушевая начинка
Орехи в мягкой карамели
Тонкий шоколадный слой
Теория: велюр, гляссажи (на какао, фруктовом пюре и др.), их сочетание и разные...
Наконец сбылась моя кондитерская мечта
да, я давно мечтала сделать «Корзину ландышей» и вот она перед вами и в уроке мы готовим ее вместе
В начинке «Баунти райское манго», даже описывать не буду, можно захлебнуться слюной
В декоре готовим пластичный шоколад и плетем из него корзину (это НЕ...
Видео-урок состоит из двух частей.
За основу взят классический голландский натюрморт с обилием деталей и различных фактур.
Но мы пишем картину относительно быстро, более современно, познавая в процессе много нового и интересного.
Это видео запись живого мастер-класса, в нем будут вопросы и...
вы научитесь готовить торт в виде БОЧОНКА С ИКРОЙ
Что скрывается внутри "БОЧОНКА"?
Сочные шоколадные коржи, ароматная вишневая начинка и нежный крем на основе творожного сыра— очень вкусно
Кроме этого вы научитесь?
Идеально выравнивать торт
Работать с мастикой
Делать декор из шоколада...
Нежный, трогательный, с лёгким характером и томным осенним настроением. Кусочек именно этого уютного торта нужно кушать, завернувшись в тёплый фланелевый пледик, включив любимый сериал и запивая ароматным чаем. А все потому, что в этом торте соединилась незыблемая осенняя классика: сочное...
ВОЛШЕБНЫЙ НОВОГОДНИЙ УРОК
Это тот случай, когда в восторге даже я сама и очень хочу, чтоб вы разделили его со мной
Вместе мы создадим невероятную красоту! Кстати, тортсоздан без использования чиза! Совсем!
Ну этот торт просто обязан быть на новогоднем столе
Внутри нежная фантастика...
Потрясающий торт, в котором сочная и сладкая вишня встречается ссолнечным, освежающим лимоном в идеальном балансе вкуса.
Гармоничные прослойки, где кислинка лимона дополняется сливочными нотами, сладостью белого шоколада и сочной вишней - идеально сочетаются между собой.
Воздушный торт-безе с орехами, сливочным кремом на маскарпоне и малиновым конфи.
Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит:
✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит, кремы для начинки и...
Скульптурный горшок с весенними гиацинтами, самый весенний торт, пожалуй
Внутри «Черника-фиалка», неожиданно ароматно, цветы в декоре и во вкусе.
Фиалковый бисквит, воздушный чизкейк-суфле и много черники, нежность в каждом укусе.
В декоре будем работать с покрытием под бетон, орнаментом и...
На этом мастер классе мы с вами научимся делать: конструкцию, сборку торта, начинку, карамельный разлом, покрытие мастикой, вафельные и сахарные цветы. Тортс шоу эффектами и живым фонтаном. Разберем доставку и продажу торта!
Торт «Слоёный с клубникой и малиной» подходит под заморозку:
Слоёные коржи
Клубнично-малиновая начинка
Крем с белым шоколадом для сборки торта
Крем-чиз для покрытия торта (2 варианта)
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Как же Новый год без боя курантов? В уроке мы с вами облачим часы в новый волшебный вид, часы будут идти прямо внутри новогодней книги
А начинка точно сразит вас наповал, я назвала её «штрудельторт» не просто так, внутри самые настоящие рулетики штруделя, щедро начинённые яблоком с корицей...
Изучите старинную технику создания шедевров с «мертвым слоем»
Изучите подробные схемы строения соцветия каждого цветка, чтобы написать их максимально реалистично
Узнаете, как правильно рисовать форму изогнутых листьев и лепестков цветов со всеми прожилками и изгибами.
Поймёте, как накладывать на...
Идея создания этого торта зрела давно. Было немало переделок, пока не родилась эта версия. В которой так удачно переплелись насыщенные ароматы шоколада, которые мы воплотили в 2-х видах шоколадного бисквита, тонкой прослойке ганаша и нежном шоколадном муссе, с нежной кислинкой абрикоса.
Это...
Работа с травмой
19 — 30 марта 2022г.
3 видеоурока и 3 вебинара
Интенсив для психологов и психотерапевтов любого направления об особенностях работы с острой и хронической травмой и их последствиями
После прохождения интенсива Вы получите Сертификат Школы практического психоанализа...
Выпуск 1
«Сценарии в нашей жизни, или почему мы двигаемся по замкнутому кругу»
Над чем работаем в этом выпуске:
• что такое сценарии и откуда они берутся?
• почему сценарии нас «захватывают»?
• как сценарии влияют на наши отношения?
Вас ждет:
• практика «Моё слово», благодаря которой ты увидишь...
Выпуск 1
«Сценарии в нашей жизни, или почему мы двигаемся по замкнутому кругу»
Над чем работаем в этом выпуске:
• что такое сценарии и откуда они берутся?
• почему сценарии нас «захватывают»?
• как сценарии влияют на наши отношения?
Вас ждет:
• практика «Моё слово», благодаря которой ты увидишь...
Новый МК "Венок с клематисами"
Прорись
Палитра
Как начать
Тренировочные упражнения
Пошаговая вышивка сюжета
2 дополнительные мини-прориси для самостоятельной работы
Формат PDF
Стоимость тарифа "хочу больше" - 980 рублей