Вкусный и красивый видеоурок "Зефирные конфеты". В уроке делюсь своим опытом, методами и наблюдениями, мотивирую создавать красоту с любовью! Зефирные конфеты готовлю по своим проверенным технологиям и рецептам, по классической технологии и технологии "без уваривания". По этим рецептам можно...
✔️Приготовлению зефирной массы ( сделаем яблочный и ягодный зефир)😋
✔️Отсадке различных видов грибов (белые, мухоморы, грузди), белые 2 способами сделаем💣
✔️Листвы
✔️Рябины
✔️Ёжиков
✔️Созданию полой корзины Из ЗЕФИРА без потери зефирной массы
✔️Тонировке
✔️Сборке
Вы тоже сможете прямо сегодня приготовить и сразу влюбиться в это завораживающее занятие! Изготовление 3D - маршмеллоу.
Теперь и у Тебя получится Вжик, Ам-Ням и Все-все-все, кого не пожелаешь
Чтобы было удобно, я сняла видео - урок и подробно описала технологию (в текстовом носителе)
Зефирные десерты:
Зефир. Теория по работе с зефиром. Ингредиенты и инвентарь. Инвертный сироп. Про созревание зефира. Хранение. Возможные ошибки и как их избежать. Советы начинающему мастеру. Полезные ссылки. Рецепты зефира по классической и заварной технологии. Приготовление яблочного пюре в...
Курс
ЗЕФИРНЫЙ КАЛЕЙДОСКОП
Не получаются тюльпаны из зефира, лепестки слипаются и цветы превращаются в луковички?
Боишься даже подумать о создании цветов из зефира?
Зефирные сады, кажутся нечто не реальным к исполнению?
Хочешь готовить диетический зефир с минимальным количеством калорий?
Ищешь...
Сарафан Зефир. Размеры 74-122
Сарафан детский большого объема, оверсайз. Изделие отрезное по линии, располагающейся выше талии. Лямки регулируются по длине. На спинке вставка с резинками, что позволит носить сарафан ещё несколько сезонов. Кроме того голова и руки комфортно пройдут через...
Самый быстрый и удобный способ приготовить зефир - купить упаковку сока! Не надо заморачиваться с пюре, не надо протирать от шкурок - все предельно просто! Берете упаковку сока, агар-агар, сахар и белок, засекаете 15 минут и готов плотный, упругий и пружинистый зефир. А чтобы все получилось...
О чем курс:
Кто хоть раз пробовал домашний зефир, пастилу, маршмеллоу (он же гимов) или птичье молоко, тот больше не хочет есть магазинные. В чем секрет? В свежести, в отсутствии стабилизаторов и огромного количества сахара. Вроде бы простые и непритязательные с виду десерты, но у них масса...
Аппетитный и легкий - тортик из зефира станет эффектным десертом на вашем столе. Приготовим красивый и ровный торт из зефирного суфле без молочки, жиров и бисквита. Поделюсь тонкостями сборки и оформления ягодками, ровного верха и бочков. Разберем все основные этапы рецепта и интерпретации...
Чему научишься
5 видов маршмеллоу:
Кокосовый
Малиновый
Мандариновый
Яблочный
Ванильный
Маршмеллоу - это жевательный зефир, без яичных белков, а вкус ему придает натуральное пюре.
Курс подходит для новичков, т.к. все вопросы разбираются очень детально - сможет понять и повторить любой человек...
Зефирные тюльпаны, пожалуй, самый востребованный цветок на массовые праздники. В первую очередь - это красиво. А для нас с вами самое главное, что тюльпаны делаются значительно проще и быстрее, чем художественные цветы. Это именно то что нужно к большим праздникам, например, к 8 марта.
Давайте...
Мастер-класс "ТЮЛЬПАНЫ ИЗ ЗЕФИРА" 🌷
Программа:
Инструменты и материалы
Обзор и правильный выбор насадок
Рецепт (видео) яблочного пюре и его приготовление
Рецепт (видео) классического зефира
Окрашивание зефирной массы (видео)
Правильная отсадка тюльпанов. Как избежать закрытия цветка (видео)...