Результаты поиска по запросу: Урок Шоколадные конфеты трюфели (grechastya)

ЛЮБИМАЯ ПТИЧКА 🐦 Она слишком хороша и невозможно остановиться! ⠀ "Птичье молоко" на агар-агаре. Классика и конструктор вкусов. Услуга «Рецепт/техника» - подробная рабочая технологическая карта в формате pdf.

Итак! 13 сентября в 12.00 по Москве ждём вас на мастер классе в прямом эфире! ⠀ Вас ждут любимые вкусы: ❤️Птичка лимонная с маком на курде-для тех кто не любит жирное ❤️Птичка вкуснейшая облепиховая с кедровым орешком в темном шоколаде ❤️И внимание! Новый умопомрачительный вкус- Чёрная...

1) Шоколадные розы — роскошные, потрясающе реалистичные, полностью съедобные и очень вкусные! Большой, подробный, качественный пошаговый мастер-класс с фото, детальное описание технологий, секреты и ценный опыт практикующего кондитера! Рецепт, который действительно работает! МК, который...

Программа курса «ШОКОЛАДНЫЕ КУКОЛКИ»: 📌 Куклы по форме 📌 Куклы без форм 📌 Создание причесок 📌 Одежда 📌 Задаем стиль (как и с чего начать) 📌 Создание имитации ткани 📌 Куклы, как декор (в рамках) Дополнительные уроки: 🔥 Пластичный шоколад 🔥 Тесто пряничное 📢 Эфир "Разбор ошибок" Видео уроки и...

Привет! Это Ирина Собченко ❤️ Трюфель – дорогой и редкий гриб с изысканным ароматом. Примерная стоимость черного трюфеля 500-2000$ за 1 кг. Если в меню ресторана есть блюдо с таким ингредиентом, то это определенно повышает статус заведения в глазах гостей При чём тут грибы спросите Вы? ⠀...

Птичье молоко, торт и конфеты. Изначально, как раз «Птичье молоко» стало известно в виде конфет, которые начали выпускать в Польше еще в 1936 году. Уже в 70-х гг. Владимир Гуральник, известный советский кондитер, создал торт «Птичье молоко«, названный так же, как и полюбившиеся людям конфеты...

Конфетки - главное зло для стройной фигуры А ведь и правда, если рука потянулась за конфеткой во время чаепития, да ещё и в хорошей компании - то можно очнуться, когда рядом с вашей чашкой оказалась горсть из фантиков Такие маленькие, но очень коварные эти безобидные, на первый взгляд...

КОНФЕТЫ «А-ля КОМИЛЬФО» 1. «Имбирный пряник» Пряный шоколадный крем с нотками корицы, имбиря и имбирный ароматный пряник 2. «100% ваниль» Ванильно-шоколадный крем 3. «Шоколадно - арахисовое пралине» 4. «Миндальное печенье» Крем ореховый с молочным шоколадом и кусочками песочного печенья 5...

Шоколадные сигары и шоколадные пельмени - хит и тренд среди сладких подарков для мужчины на 23 февраля. Они бьют все рекорды продаж какой год в моей кондитерской на праздник. Это еще и одни из лучших предложений в плане производства, потому что делаются вообще без форм! В обоих онлайн-уроках вы...

Описание: Все авторы отдельных глав являются признанными экспертами в той или иной области. Некоторые главы более научны, другие ориентированы на производственников и подготовлены специалистами-практиками с многолетним опытом работы в отрасли. Совершенно новые главы посвящены шоколадной крошке...

На этом курсе вы познакомитесь с различными вариациями шоколадных плиток с хрустящими и ореховыми наполнителями, с добавлением сухофруктов и лиофилизированных (сублимированных) продуктов. Какие наполнители можно использовать, какие не стоит и почему? Плитка из черного шоколада с чили, солью и...

Мощнейший вебинар по созданию начинок для корпусных конфет. В течении 4-5 часов мы разберем самые важные моменты при приготовлении начинок, дадим вам огромную базу рабочих и идеально сбалансированных рецептов и, конечно, ответим на все ваши вопросы! В Программе (но и это еще не всё!): -...

Для кого: — домашние кондитеры — домохозяйки — кондитеры с опытом и без — не кондитеры На курсе вы: Освоите трендовый Азиатский десерт (все помнят о популярности моти, о которых когда-то тоже никто у нас не знал?), который пока что не делает никто на Российском рынке Увеличите доход на...

Рецепты в сборнике: • Фруктовые конфеты в шоколаде с орешками • Заготовка. Домашний мягкий творожный сыр (он же домашний творог) • Чизкейк с малиной и йогуртом • Шоколадные сырки из домашнего творожного сыра • Творожные финики с тыквенными семечками • Шоколадный брауни с вишней Десерты из...

Вы хотите приготовить по-настоящему вкусные капкейки с необычными, но простыми в приготовлении начинками? Не знаете как сделать стабильны крем для шапочек, который не потечет? Устали переводить продукты на не проверенные рецепты из интернета? Не хотите тратить не только свое время, силы, но и...

ТРЮФЕЛИ / НАРЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Вкусы 8 марта: Банан - Печенье Вишня - Кокос Космополитен Пряное яблоко Ruby - Черная смородина Вкусы 23 февраля: Малина - Темный ром Соленый арахис Амаретто - Фундук Фисташка - Лайм Миндаль - Кофе Расчёты рецептур для шоколада Cacao Barry и Callebaut

Идеально для летнего времени года Хорошо переносят жару Без темперирования Урок быстрый и легкий Доступные продукты (работа с молдами)

Идеальные конфеты Шоколадное Птичье молоко (Виктория Климова) Конфеты птичье молоко нравятся абсолютно всем! А птичье молоко сделанное именно руками живых кондитеров приобретают любовь и популярность среди заказчиков. Представляем вам видео мастер класс от Виктории Климовой по приготовлению...

Эта книга — ваш проводник в мир шоколада. Если вы делаете первые шаги, испытываете неуверенность, нуждаетесь в подсказках и полезной практической информации — книга направит вас и даст заряд вдохновения для развития своего мастерства. Никакой «воды» и пустых слов, минимум теории и только строго...

Вам будет доступно 12 видеоуроков с подробным описанием процесса приготовления: 1. Корпусная конфета «Эрл Грей» 2. Корпусная конфета «Кокос/Молочный ганаш с миндалём и хрустящим слоем» 3. Корпусная конфета «Вишня/Молочный шоколад» 4. Корпусная конфета «Апельсин/Ром/Кедровый орех» 5. Корпусная...