Каждый мастер-класс - это...
Список необходимых ингредиентов для подготовки к творчеству
Видео-урок от 20 до 120 минут с демонстрацией процесса создания продукта и теорией
Методичка по продукту с рецептурой и полезными лайфхаками
Ванильный бисквит с ягодами или цедрой лимона (лайма)
Лимонный крем. Как сделать любой чиз с устойчивым лимонным послевкусием (маскарпоне, сливки -холодная лимонная инфузия, творожный сыр, пудра)
Черничная начинка
Лимонное кремю тающее, нежное. Теория, технология
Видео-урок "Многоярусные торты"
* Формулы перерасчёта для цилиндров, которые позволят выходить на нужный вес торта, менять высоту, диаметры и т.д.
* Сборка торта в два яруса, укрепление
* Крем для покрытия, процесс покрытия
* Теория, разбор материалов, разные виды конструкций
* Обработка живых...
МАЛИНОВАЯ НЕЖНОСТЬ 💗
Каждый торт для меня - это ассоциации ☺️
Например, Карамельная груша - это золотая осень🍁, Морковный и Вишня в шоколаде - что-то зимнее, согревающее и ароматное к чашечке горячего чая..
А Малиновая нежность - это десерт на веранде летнего кафе под лучиками тёплого солнца...
Видео-урок Торта Рафаэлло!
В урок входит подробная технологическая карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания).
🥥 Рафаэлло:
Кокосовый бисквит
Крем-начинка Рафаэлло
Хрустящий миндальный слой
Сливочный крем-чиз
Крем для покрытия
❤...
Копия натюрморта нидерландского художника Jan van Huysum, 1722 год написания.
Платная, полнометражная версия, по длительности более трех часов.
Видео разбито на три фильма.
В каждом фильме по несколько сеансов.
В архиве полного фильма имеются файлы:
- Фильм
- Репродукция оригинальной картины...
Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс
Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов.
Модуль 3. Кондитерская теория
Модуль 4. Теория мастичного декора
Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера
• 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов
• 5.2...
Видео-урок по Торту Цитрус!
В урок входит подробная технологическая карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания).
🍊🍋 Торт Цитрус (свежий летний вкус):
Апельсиновый бисквит
Нежный апельсиновый мармелад
Лимонная начинка
Крем-чиз с...
Защита машины (активная) — электронная мандала
16-й Аркан. Устроена аналогично “Стражу двери”.
Располагается в салоне картинкой вверх.
Энергия Мандалы создает поле вокруг автомобиля, вызывающее у окружающих ощущение повышенной опасности.
Эта Мандала уменьшает вероятность угона, или...
Торт «Банановый»:
Бисквит на молочном шоколаде
Пропитка
Мусс банановый
Хрустящий шоколадно-банановый слой
Крем на молочном шоколаде
Крем для покрытия
Видео и технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Новый год!!! Уже на пороге!! Чувствуете? Больше всего верю в чудеса и волшебство именно в эти дни. Пусть всем будет Счастье!! Новое или старое, главное, Счастье!!
А тортик сегодня, Снеговик с подарками, внутри спрятал Молочную девочку с нежным творожным кремом и клубникой Торт во всех...
Она сидит в кресле, повернув голову к окну, откуда льётся мягкий утренний свет. Её волосы, чуть растрёпанные, отливают рыжим, а на губах застыла лёгкая улыбка. Она не позирует, не играет роль — просто задумалась. О чём? Может, о прошлом? О будущем? Или о своих мечтах? Мы не знаем. Но в её...
Видео-урок по торту "Трюфель"
Шоколадно-шоколадный с шоколадом в шоколаде - это про данный торт 🍫
В урок входит подробная технологическая карта и видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания)
Торт "Трюфель"
Шоколадный бисквит
Крем-ганаш
Хрустящий слой...
Йогуртовый торт с клубничной начинкой
Легчайший, летний торт!
Таящий во рту!
По отзывам-невозможно остановиться и хочется съесть еще кусочек!
Идеальный, сбалансированный рецепт базового бисквита!
Узнайте суть главной вычислительной модели — машины Тьюринга
Чему вы научитесь:
Изучение понятия вычислений
Понимание суть машин Тьюринга
Получение информации о вариантах машин Тьюринга
Получение навыка программирования машин Тьюринга
Требования:
В целом, ничего кроме желания учиться, не...
Программа "3D моделирование торта в виде машины":
🚗 Правильный подбор начинки для 3D торта
🚗 Работа с шоколадом
🚗 Темперирование шоколада
🚗 Ганаш для 3D торта без использования мастики
🚗 Правила окрашивания шоколада
🚗 Рецепт "Медовик с облепихой"