1. Ля-ля-фа

    Скачать иетические десерты НаНочь] Диетический «Шоколадный торт с клубникой» (Ксения Муравлёва)

    Творожно-шоколадный торт с клубникой (кбжу - 110/9/5/8) Хотите готовить такие же как у нас вкуснейшие диетические десерты без пшеничной муки, масла и сахара легко, быстро, из простых доступных ингредиентов в домашних условиях?)
  2. Скоростной

    Скачать Торт Вирджиния (Мария Манахова)

    Легкая текстура Нежный вкус Идеальное сочетание травяного бисквита и ароматной малины Баланс текстур выполнен на 100% Гляссаж подлежащий заморозки вместе с тортом Дефростация без потери блеска Он просто идеален! продажник:
  3. Аноним

    Скачать [Где Торт?] Торт Фисташковый пломбир-малина (Елена Радова)

    Что будет Приготовление фисташковых бисквитов Учитель показывает процесс приготовления меренги настолько подробно, что у вас не останется сомнений, как добиться правильной консистенции и избежать ошибок. Приготовление фисташкового ганаша Такой ганаш непременно станет вашим любимчиком, ведь по...
  4. Танцуем

    Скачать Торт «Шерри» (Ольга Богатова)

    Готовим шоколадный торт Шерри Делаем сложный разрез Шоколадный бисквит, вишневый мусс и конфи, трюфельный мусс на горьком шоколаде, фундучное пралине. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности...
  5. Mergin

    Скачать [lambina.cake] Торт Шоколадный медовик с вишней (Елена Ламбина)

    Тех.карта торта: ▪️Шоколадный медовик с вишней Тонкие шоколадные коржи с медом Нежный сливочно-сметанный крем Вишневая начинка Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗
  6. Настёнка

    Скачать Торт Кофе Шоколад (Мария Манахова)

    Торт Кофе Шоколад В Составе: - бисквит на какао - джем абрикос - шоколадный взбитый ганаш - крем кофе
  7. Аноним

    Скачать [Konditermir] Курс «Муссовый торт с нуля до подачи: Малина-фисташка» (Евгения Муханова)

    Предлагаем вам вместе с нами собрать и украсить шоколадной объемной аппликацией свой идеальный муссовый тортик всего за 2 дня! Мы сделаем очень многое, а именно: 1. Соберем популярный летний вкус — муссовый торт «Малина-фисташка», пройдя все этапы: — приготовим ароматное конфи-малина — испечем...
  8. Karnaval

    Скачать Шоколадный торт (Ольга Евграфова)

    Бисквит, фруктовый сироп, шоколадный мусс, сборка. В уроке торт «голый» и без декора❗️Видео и тексты.
  9. Шо я вижу

    Скачать [Kulikova School] Торт Фисташка-Малина (обновленный) (Ольга Куликова)

    Торт «Фисташка-Малина»: Фисташковый бисквит Пропитка Фисташковый ганаш Малиновый конфитюр Фисташковый крем Крем для покрытия Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  10. Олег КО

    Скачать Торт Сникерс (Дарья Семененко)

    Торт Сникерс Сочный шоколадный бисквит, шоколадный мусс, домашняя карамель, жареный соленый арахис, сырный крем.
  11. Nastasya_Ya

    Скачать Торт Чудо-Юдо (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. В этом уроке я использую множество различных техник съедобного декора. На видео я подробно разбираю процессы сборки конструкции, готовки по рецепту и оформления торта. Рецепты: Шоколадный торт Ганаш для покрытия на тёмном шоколаде
  12. Можно Лизу

    Скачать [tanyasenkova] Торт Шоколадный трюфель (Татьяна Сенкова)

    Влажный шоколадный фадж Фундучный ганаш на основе соленой карамели Фундучное пралине Вафли с ганашем нутелла
  13. Тьма

    Скачать Торт Наполеон (Вера Никандрова)

    Как думаете...что будет? Верно) готовлю для вас вебинар по самому запрашиваемому торту на сегодняшний день! НАПОЛЕОН, завоевавший сердца не только кондитеров, но и наших покупателей. Все тонкости песочного слоеного теста, крем сливочный на основе намелаки с семенами ванили, крем взбитый ганаш...
  14. Карамелькина

    Скачать [cakes-mariamgevorgyan] Торт Парящий аист (Мариам Геворгян)

    На уроке: Фигурка младенца Формирование каркаса Установка одеяльца Как замешивать оттенки Аист Каркас аиста с нуля Лепка крыльев и лапок 2 способа обтяжки мастикой Создание карамельных крыльев и перья Декорирование с помощью шоколадных сфер Тонировка и тейпирование Покрытие мастикой Стоячие...
  15. Кактусевич

    Скачать [ov_sweet] Торт Фисташка-малина (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Нежный, воздушный бисквит на основе двух видов фисташковых паст для идеального цвета без добавления красителя и...
  16. Джери без Тома

    Скачать Торт "Сметанный рай с вишневым комплиментом" (Дарья Евсеева) @bakery_club_

    Начинка "Сметанный рай с вишневым комплиментом": Сметанный белый бисквит Сметанный шоколадный бисквит Сметанный крем Вишневое желе По желанию можно добавить грецкие орехи, чтобы совсем как в детстве. Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
  17. Ля-ля-фа

    Скачать Гайд по Бенто-тортам. Классический + Без сахара (Анастасия Николаева) @vsevmyke

    ГАЙД ПО БЕНТО-ТОРТАМ 🌱 Классический: - Где купить всю упаковку с ссылками на магазины - Подробная технологическая карта 2х рецептов - Расчет себестоимости - Два видео: как переношу торт в бокс и как наношу надпись - Текст в формате PDF (8 страниц) ❌ Без сахара: - Где купить всю упаковку с...
  18. Пика-Пика

    Скачать Торт Апшерон (Юлианна Сухотерина)

    На этом Уроке мы приготовим с вами: вкуснейший торт из моего детства Ореховый бисквит с нежным сливочным кремом орехами и хрустящей меренгой.
  19. Ананасина

    Скачать [ov_sweet] Торт Манго-малина (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Нежный, воздушный бисквит на основе пюре манго для идеального цвета без добавления красителя и манговую пропитку...
  20. Мiкки

    Скачать Рецепт/техника Бетонный ганаш. Велюровое покрытие (Дарья Костияйнен)

    Теперь в услуге «Рецепт/Техника» доступен текстовый файл по ганашу и велюру. Данный ганаш: Удобен в использовании Подходит для декора, который боится влаги: изомальт, вафельная бумага, мастика Подходит под велюр Можно использовать в тёплое время года Подходит для росписи Идеален для высоких и...
Сверху