Меня часто просят начинки без использования крем-чиза, так как оказывается есть те, кто его не любит
Вкус карамели в бисквитном торте, дополняется темным шоколадом и облачком ванильного крема с тысячью ванильных семян
Состав начинки
1 шоколадно-миндальный бисквит
2 двойное кремю...
Официальное оформление работы домашнего кондитера.
Регистрация, налоги, документы, прием платежей, сертификаты, общение с налоговой
и прочие страшные (на самом деле нет) штуки.
Просто и понятно!
Курс из 2-х вебинаров и 7 уроков с кучей дополнительных материалов.
Максимально полная информация о...
В данном уроке вы узнаете как приготовить кейк-попсы в виде Единорога
Кейк-попсы «Единорожки» — очень популярный вариант декора для сладких столов или как самостоятельный десерт
В уроке вы узнаете:
— как приготовить элементы декора (цветочки, рог, ушки единорога) из мастики
— как заглазировать...
Программа курса
Торт «Мия» Клубника-маскарпоне
Классический бисквит, клубничная пропитка, воздушный клубничный мусс, нежный крем с маскаропоне
В декоре: выравнивание торта, работа с сахарной/вафельной печатью, леденцы из изомальта
Торт «Кармен» шоколад-вишня
Бисквит на темном шоколаде...
Этот курс идеально подходит для вас, если
Вы новичок и еще ни разу не готовили десерты
Вы хотите оставить надоевшую работу и заняться творческим делом
Вы мама, которая хочет не только готовить сладости для своей семьи, но и выйти на доход даже в декрете
У вас уже есть опыт, но хочется готовить...
О курсе для домохозяек
Умение готовить сладости и красиво украшать десерты, сравнимо с волшебством, когда обычный бисквит становится аппетитным тортиком, а простое печенье - произведением искусства.
Многие ошибочно предполагают, что для создания сладких шедевров обязательно уметь работать с...
44 подробных видеоурока по приготовлению самых популярных и востребованных десертов.
В каждый урок входит теоретическая и практическая части + рецепты в PDF.
В результате прохождения курса:
вы освоите приготовление самых вкусных и популярных десертов
навсегда откажитесь от магазинных сладостей...
Для кого:
Начинающие кондитеры, повара-кондитеры.
Эксперт:
Юлина Татьяна Валентиновна - интернет-маркетолог, таргетолог, специалист по работе с социальными медиа, учитель музыки, педагог-психолог, преподаватель психологии.
Описание:
В лекции рассматриваются нюансы открытия бизнеса «Домашний...
О курсе
Курс для тех, кому нужно подтянуть знания по литературе за 7 класс. Курс расскажет о том, как реальные факты из жизни преломляются в художественном произведении.
На курсе мы будем читать и разбирать тексты от классических до современных. Вы научитесь анализировать средства создания...
ГАЙД "ДОМАШНИЙ ГАРДЕРОБ"
Из обучающего гайда вы узнаете:
- как понять сколько комплектов вам нужно для дома;
- с чего начать составление домашнего гардероба;
- какие вещи нам нужны для составления капсулы в домашнем гардеробе;
- актуальные модели одежды для дома;
- какие аксессуары выбрать для...
Мы рады анонсировать набор на курс «Домашнийкондитер», который стартует 28 сентября. За пять дней Вы не только научитесь готовить основные виды теста, крема, узнаете технологии приготовления всех классических десертов, которые должны быть в арсенале каждого кондитера. Но и освоите новую...
Кому подходит курс
Новичок
Вы только вступаете на тропу кондитеров,
и возможно даже не держали миксер в руках.
Вы за ЗОЖ
Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами.
Профи
Вы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые...
Курс для тех, кому нужно подтянуть знания по литературе за 5 класс. На этом курсе мы разберём произведения разных жанров с художественным вымыслом и поймём, какими средствами они создаются. В рамках курса вы попробуете силы в написании собственных текстов, проанализируете их слабые и сильные...
Курс для желающих качественно подготовиться и успешно сдать ЕГЭ по литературе. Как устроен экзамен? Как написать сочинения на максимальный балл? Чем анализ текста отличается от пересказа? Что такое теоретико-литературные понятия? На занятиях вы найдёте ответы на все вопросы, рассмотрите путь...
Торты Евгения Периг
Уровень 2 《Научусь и начну бизнес 》
1. Научитесь выпекать новые бисквиты.
2. Приготовите pизного формата начинки (конф, шары, компоте, крем).
3. Узнаете о типах загустителей, которые следует использовать в той или иной рецептуре, с какими марками лучше...
Курс "Домашнийкондитер"
Вводная часть
Маленькие хитрости подготовки и хранения ингредиентов
Техники нагрева
Основы кухонной математики
Полезные советы
Блок 1
Видеоурок 1: Брауни из Чикаго
Видеоурок 2: Капкейки из Атланты
Видеоурок 3: Итальянские десерты в стаканчиках: Тирамису и Зефир
Бонусные...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Этот курс для вас, если:
Вы за то, чтобы ваши дети ели натуральные десерты, и хотите легко их готовить вместе с ними.
Вы – домашнийкондитер, который хочет расширить ассортимент, создавать candy-бары для мероприятий и праздников...