Материал для курса:
-Инструменты:
Зондовый термометр, пленка «гитара», силиконовый коврик, металлическая квадратная форма 18 см x 18 см x 1,5 см, силиконовая спатула, индукционная плита, кастрюля.
-Ингредиенты:
Пюре малины, пюре абрикоса, жёлтый пектин, пюре клубники, пюре зеленого яблока...
Дмитрий Потапенко, управляющий партнер Management Development Group: «Ближайшие 5–7 лет будет очень непростое время, период стагфляции. Одновременное ослабление экономической активности, непрерывный рост цен и снижение покупательской способности. На мастер-классе будем говорить о том, как...